Oomura Shokudou
(大むら食堂)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Oomura Shokudou
|
|---|---|
| 类型 | 食堂、拉面、饺子 |
|
0256-62-4746 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
新潟県燕市小高810-4 |
| 交通方式 |
弥彦線 燕駅から1.5㎞。徒歩約18分。 距離燕 1,212 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats （ ２階もあります。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 35台 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
最初に目を付けた店は定休日。次に目を付けたのがここ。何人か並んで居たけど、かの店の様に1時間半は待たんだろ。名前を書いて待つらしい。そんなルールは店外には書いてない。危うく空待ちするところでした(*_*)危ない危ない。
では、いただきます！
汁：ニンニクが効いててジャンキーな味。背脂チャッチャで二郎系みたいな感じ？行ったことないので知らんけど。とはいえ、ベースは魚介（煮干）なので、しつこくなくて意外といけます。醤油も負けてない。これはこれでバランスがよく絶妙ということでしょう。少し温いのが残念。
麺：太麺がオススメということなので、太麺を選択。縮れも入って、この辺りの地域性が出ている感じです。あまり好んで選ばない麺だけど、この汁には合うかも。加水は多め。
具：チャーシュはバラ。ホウレン草は茹で過ぎではなくていい。メンマが甘くて好みの味。久しぶりにいいメンマに出会った。この甘さが箸休めにいいのよ。そして刻み玉葱。最近、刻み玉葱をトッピングする店が増えたと思う。白ネギよりも口がさっぱりするし、この汁にはよく合っている。
2階席とかも有るみたい。店のキャパはかなりある。先に入っている人のツレが後から後から来て先に入店する始末。おいおいと思ったけど、それがこの店のルールらしい。キャパがあるから出来るのだろう。
そんな広い店内だから、注文をタブレットにしているのは大正解。店によっては、注文の間が難しいことがあって、タブレットの方が格段に楽。
かの1時間半待ち有名店よりも、このジャンキーラーメンの方が、私の口には合う。元来、ラーメンとは上品なものではない。（持論）
ﾘﾋﾟ期待値：2.5
駐輪：良