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無駄のない神お鮨
北新地 の予約困難 な、お鮨屋さん移転前に滑り込み北新地でラスト営業の髙橋謙太郎 さんへ✨
昨年11月が移転前最後かなぁって思ってたのに、神降臨してまさかのラスト日のラス...
12月の高橋謙太郎さん(^ ^)
移転前最後の訪問♪
熱燗から始める♪
◆フグ煮凝り、菊菜
◆フグ白子酢和え
旨味のあるフグ♡
◆コハダ
丁度良い締め具合
シャリと合ってるね♪
...
・価格 20,000〜30,000
・食べログ 3.92
・住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-5 バサラビル 4F
・予約 OMAKASEサイトから
・味 ☆☆☆☆4.5
・...
お寿司の有名店・髙橋謙太郎さん!
2ヶ月前に解禁される予約から争奪戦の超人気店。
一瞬で予約埋まるので、取れた時から行くのが楽しみすぎました。
お寿司も一品料理も、どれも絶品の数々。
お寿...
楽しみにしていた冬少し前の『高橋謙太郎』さんに、自力でなんとかかんとかお邪魔出来ました♡
前回7月にお邪魔した際に“11月末くらいがサイコーですよ!!”って謙太郎さんから教えていただいたので、忠...
火曜日(10月24日)は念願の高橋謙太朗さんにお伺い。
ようやくOMAKASEで予約できました。
お店は御堂筋に近いバサラビルの4階、17:55分に到着
店内はL 字カウンター10席、一番奥...
にぎりは全て舎利小までお願いしました。
生ビール
銀杏
黒無花果
帆立
にぎり
コハダ
お椀
クエ
米粉
味を抜いてる山椒
にぎり
アイナメ
キンキの...
結構大きいシャリなのにオール追加しても胃にもたれない赤酢シャリマジックを体験してしまった!
大将前でいただきました。
握りのシャリは大きめです。なのに胃にもたれません。秘密は塩の量と教えていただきました。すごい握りを知ってしまいました。
焼き物がとても美味しいです。キンキものど黒も皮目が...
やっと予約取れた!
色々大将と話もできて、楽し過ぎた!
西天満にうつるとのことなんで、また頑張って予約しよ!
塩が少ないから、身体にも優しいシャリ!!
全体のストーリーや一つ一...
【これぞ旨い鮨】手間暇惜しまずただシンプルに素材の良さを引き出す技量に感銘♪@北新地
大阪北新地にある髙橋謙太郎さんに再訪。
前回ももちろんよかったんですが、今回はすべてにおいてそれを上回る感想でした。
まず、大将自身も自負されておりますが、僕は寿司屋の中では一番仕込みに時間か...
점포명 |
移転Takahashikentarou
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장르 | 스시(초밥) |
주소 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-5 バサラビル 4F |
교통수단 |
대중교통기관 JR 도자이선 기타신치역에서 도보 8분 오에바시 역에서 296 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥20,000~¥29,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
10 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 3명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2014.11. |
비고 |
※향수등 냄새가 강한 것은, 다른 손님의 폐도 되기 때문에 절대로 삼가해 주세요. |
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大阪 北新地 髙橋謙太郎さん
おまかせ(25000円〜)
3ヶ月に1度のお楽しみ♫
12月の謙太郎さん
西天満へ移転のため年内で閉店するので
現店舗...