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전통을 넣는 방법을 重煮, 끓인다, 찐, 절임, 볶는 등 소재의 장점을 이끌어내는 기술을 능숙
【우메다역 5분】 편안한 일본 공간에서 신선도 발군의 물고기와 A5 랭크 소에 혀고. 음료 무제한 5,000엔~
스시 일헌에서는 구매 준비 조리 방법까지 다양한 조건을 관철하고 있습니다
저명인이 다니는 신주쿠의 명점이 기타신지에 출점. 진짜 에도 마에 스시를 즐겨주세요.
『오사카 오뎅 히사』의 자매점으로서 텐베라 할인을 오픈! 넓은 점내에서 맛있는 요리를 캐주얼하게 ◎
사계절을 느끼는 일본 요리「요시조」의 흐름을 감싸는, 계승한 유키의 마음. 오감으로 즐기는 전통과 역사.
유명 5성급 호텔 출신 대장이 잡는다. 홋카이도・도쿄의 명점이 오사카에 진출
【우메다역 도보 2분】신선한 해산물이나 계절의 야채 등, 노단에서 구운 엄선 식재료에 혀고 ◆개인실·회식에도
【예약 필수】 1 년 전까지 예약을 할 수없는 "스시 (초밥) 적초"의 스시 (초밥) 일관되게 즐길 수 있습니다.
「요리의 철인」으로 승리한 오너가, 식재료 선택으로부터 고집 뽑은 주옥의 일품을 즐겨 주세요.
기타신치역 2분 ◆국산 양요리가 자랑하는 이자카야 (선술집). 맛있는 안주와 엄선한 일본 술에 취해
【기타신치역 도보 3분】JAZZ의 기분 좋은 음색과 함께 맛보는, 에도마에 일근의 장인에 의한 행복의 일관.
【호화 현란식기×에도마에 스시 (초밥)】야경을 바라보면서 에도마에 스시를 즐겨 주세요!
오사카 기타신지 ◆숯향 퍼지는 국산 와규와 샤토 브리안과 엄선 식재료로 만들어내는 풀 코스 기념일에 인기
색조와 향기, 맛과 감칠맛을 포함한 적초 사용. 장인 기술을 즐길 수 있는 일품 스시를. 우메다・오사카역에서 도보 3분
【4/1 오픈! 】오감으로 맛보는 본격 스시 (초밥)과 갓진 요리, 계절의 일본술을 세련된 일본식 공간에서 만끽.