리뷰 목록 : Chinese Sai Hinotori

설마
자신이,
이쪽의 가게에 방문 할 수 있는 것이 있다고는····
생각했다.
『중국채 화노새』씨입니다♪
O(≧∇≦)O

먹는 친구에게,
초대해주세요.
즉답으로 『...

3개월에 한 번 정도 방문하겠습니다.
매회 메뉴도 달라 두근두근 즐거움이지만, 식사를 하겠습니다.
우선 전채가 깨끗하고 맛있게 이곳의 명물이기도합니다.
작은 접시에 많은 물건...

어느 날의 기타하마 『중국채 화노새』씨.

정기적으로 중국으로 전달
현지 요리점을 둘러싼
항상 연구 열심히 Chef는

"중국 지방 요리" "중국 고전 요리"
또한 각...

어제는 불새.
이쪽의 스페샤리테, 백화닭은 특별히 주문하지 않는 한 연 2회(2개월)의 제공이 됩니다만, 이번 달은 그 제공월.
병아리의 껍질을 남긴 채로 갈고기로 한 몸과 두...

오사카 메트로 사카이스지선 기타하마역에서
도보로 2~3분 거리에 있습니다.

맡겨 코스 만이지만,
지저분하지 않고 너무 안심감이 반단이 아닙니다.

받은 물건들

바...

2019.12.11(수)
받은 요리
상하이게의 특별 코스 2019

상하이 게 사오싱 술 절임 4종
・버튼 새우
・후카힐레
등

작은 접시 8종
・상어의 산초 조...

말하지 않고 알려진 예약 곤란점.

예약 곤란점에는 예약 곤란점의 이유가 있다.

여기의 중화는 정말로 무엇을 먹어도 괜찮다.

뭐라고 말하면 에엔야로, 정말 품위있는 ...

작년에 이어 두 번째 방문.

가져야 할 것은 바로 서쪽 친구 (웃음)

상하이게의 시기였으므로, 상하이 거리를 사용한 요리가 몇개인가.

개인적으로 상하이게는 그렇게 ...

10월 불의 새,
상하이게의 시즌 도래. 어제는 상하이 게 사오싱 술 절임, 상하이 게 마카오 풍 오븐 구이, 상하이 게 홍콩 풍 삶은 국수 등을 받았습니다.
상하이게는 몸을 ...

이번은 오사카에 있는 「화노새」씨에게 방문.

이번은 전세회에 방해 받았습니다.

본격 중화라기보다는 참신한 요리였습니다.
사계절의 계절을 느끼게 하는 식재료의 사용법은 ...

2018년 10월 정도 밤밥
【중국채 화노새】

기미 미나미 만과 소 남자와 가는 오사카 음식 투어.

여기서 남만의 골드 핑거가 발동한 순간이었다.

이 가게는 전혀...

기타하마 역에서 도보 3 분
타베로그 4.33
타베로그 명점의
예약 곤란한 중국 요리 가게

피부 단백질 두부

상어 지느러미의 차가운
해파리 도미 전채

상어 ...

기타하마의 「중국채 화노새」씨
자력으로는 예약할 수 없는 귀중한 자리에
초대해 오랜만에 묻는 것이
할 수 있었습니다(≧∇≦)

처음으로 안쪽의 테이블석에.
연일의 열정으...

전화를 수천 번해도 예약을 할 수없는 가게.
한 번 가면 잡을 수 없는 이유를 알 수 있다.
하이 레벨의 본격 중화가 1만엔 조금으로 먹을 수 있기 때문이다.

준비나 정교...

기타하마의 「중국채 화노새」씨.
친구들에게 추천을 받고 있습니다.
가고 싶은 가게에 초대해주세요.
다녀왔습니다*\(^o^)/*
정기 휴일에 전세로의 식사회♪

조속히, ...

상하이게의 계절에 왔습니다

올해는 세 번째
그래, 계절에 이번에도 이것을 했어.
상해 게 많이

수컷과 암컷과 요리에 맞는 맛에 비해

타라의 시라코에 수컷의 시라...

슈퍼 슈퍼 슈퍼 예약 어려운 불 노새 씨.
드디어 갈 수 있었습니다(≧∀≦) 너무 기쁘다!

개점 10분 정도 전에 난지가 걸려, 입점할 수 있었습니다.
최초의 일품은 사오...

예약 어려운 음식

하루 전화는 연결되지 않습니다.
3회를 클리어하는 행운을 원합니다.

하지만 예약 곤란만 있어 코스파가 반단 없습니다.
그렇다면 예약이 어렵습니다.
...

오사카 메트로 사카이스지선 기타하마역에서
도보 2~3분 정도의 곳에 있습니다.

코스 한 개로되어 있으며,
계절과 타이밍에 다양한 요리
내보낼 수 있습니다.

구애의 ...

여기의 가게는 진짜로 예약을 못하고 곤란하다~‼ ︎

그것도 그럴거야,

섬세한 요리의 중국 요리 다른 가게에서는 맛볼 수 없는 것 같은 중화 요리로 아무도 일품.

그...

大阪・北浜駅から徒歩約５分
「中国菜　火ノ鳥」へ
.
＜今日のメニュー＞
鱶鰭冷製
上海蟹雄の味噌
.
おでん3種
（鰻のがんもどき・うずら卵・豚のガツ）
河内鴨黒酢煮・小松菜
鰆...

北浜の中華料理店、火ノ鳥さんに。上海蟹のシーズンには一回は行かねばと。

上海蟹の紹興酒漬けのオス、メス食べ比べ。片方はアオサの風味で片方は上海蟹を練り込んだオコゲにのっているので純粋な食べ比べで...

昨夜は北浜の火ノ鳥さんに招待されて行ってきました。上海蟹の季節でもあり、上海蟹を使った料理が多かった。全ての料理手が込んであり美味しく頂きました。
今回この店に来るのは2回目なので、次回から予約でき...

・
北浜の『中国菜 火ノ鳥』。11回目。
・
【上海蟹、アオリイカ、車海老、みずのみ】
【四川おでん、帆立、うずら。河内鴨もも肉。マナガツオ。枝豆(紫づきん)。羊肉麻婆。ピオーネ。落花生。手...

大阪・北浜駅から徒歩約３分
「中国菜　火ノ鳥」へ
.
＜今日のメニュー＞
鱶鰭
.
うずらハム茄子
蒸し鶏米麹唐辛子
玉蜀黍と鱶鰭煮凍り
枝豆
羊麻婆豆腐
ピオーネ
手羽先落花...

概ね3ヶ月に1回お伺いしてます。お味は繊細で良く工夫されてます。ライブ感もあって楽しい。酒飲みにはアテが多くてついつい飲み過ぎますね。他のお店の値段がどんどん上がってるのに比べたらお安いと感じてしまい...

ずっと行きたいと思っていたお店、火の鳥さんへ

前菜盛り合わせから期待通りの美味しさ！
そして見た目にも美しい！！
ついついお酒がすすみます。

前菜もそうですが、後に出される点心類もあと...

ようやく予約枠が取れたので超有名店の火の鳥へ
健康的かつ独特の味わいを感じる中華料理は
初めて食べたような感覚のものが多く
終始どんなものが出るか楽しく待てる感じで
一品一品こだわりが詰まって...

超絶予約困難店、火ノ鳥。
中国料理を、とことん追究した至高のメニュー。
硬派な、本場の味ということだと、この店の右に出る者はいまい。
井上シェフは中華料理だけでなく、茶の変態でもあるので、茶もマ...

大阪にお墓参りの為帰った際に従姉妹に誘われてディナーで伺いました！
大阪では予約が取りずらいと従姉妹に聞き、何度か家族と来てる従姉妹のお陰で来店出来ました！
ありがとう！(*´˘`*)♡

北...

大阪の有名中華店、昔から知っていたが、予約困難でなかなかいけなっかた。今回友人にお招きやっと行くことができた。

◆四川おでん、うなぎ、がんもどき、手羽先くんせい、ピータン、あわび梅山椒、あひるの...

コース？
紹興酒10年×5
計21520円


◯前菜
●手羽先の燻製
骨をくり抜いて肉を詰め込み燻製した品
●磯ツブ貝の紹興酒漬け
●四川風おでん
⭐︎鰻を使用したがんもどき...

北浜駅から徒歩10分のところに店を構える新規予約不可の予約困難店。
常連の方にお誘い頂いて初訪問。
ポーションが小さくおもたさを感じることなく食べることができるのが最大のポイント。
後味も良いた...

大阪の中華料理店で予約困難店のお店へ！
6人席で予約したのが1人空きが出たから来る？と言われ即回答
もちろん行きます。

北浜のオフィス街にひっそりと佇むお店は、中も清潔感あふれる中華料理屋さ...

北浜の中華料理店、火ノ鳥さんに。

トウモロコシ味の冷たいスープにビーフンがはいったものから開始。去年も暑い時期にでましたね。ビーフンが非常にモチモチ。

前菜盛り合わせはいつもながらお酒がす...

今日の夜は、こちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2024Bronze受賞店です。
一見様は訪問できないお店ですが、
常連様にお誘いいただき初訪問することがで...

大阪にある有名な中華料理
中国菜 火ノ鳥さん‍❤️
⁡
新規予約不可の予約困難店ですが
常連さんからお誘い頂き
やっと訪問する事が出来ました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
⁡
前菜からもうお酒が進ん...

奥の個室でお食事会をしました。落ち着いた雰囲気で良かったです。
料理は圧巻の前菜！
メインのラム肉もとても美味しかったです。
予約困難店とのことで次回いつ行けるか分からないですが、また行きたいと...

今回も多種多様な、献立、スペシャルなお味に感服

革命的な各各のお料理

淀屋橋から北浜から
の高貴なビジネス街にあってまさに地の味を彷彿
今回はラム肉のお料理がメインでした

ありと...

淀屋橋駅徒歩5分
北浜駅徒歩5分
「中国菜 火ノ鳥」

今回はコースで。

内容
・前菜盛り合わせ
・点心盛り合わせ
・えんどう豆が入った牛テールのスープ
・海老の北京風チリソース...