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北浜の中華料理店、火ノ鳥さんに。
前菜8種から。初めてみるものもチラホラ。新メニューを考え続けるというのは凄いですね。奇をてらった創作ではなく伝統的な技法にのっとってシンプルながら美味しいお料理...
少々久しぶりの「火ノ鳥」さん。
前菜の盛り合わせはホタルイカをつかった四川風おでん、アワビと華わさび、数の子と上海蟹の紹興酒付け、牛タン牛バラ四川風和え物、河内鴨と厚揚げ漢方醤油、フカヒレの入った芽...
昨年7月以来の中国菜 火ノ鳥
大阪を代表する中華の超人気店で超予約困難店です。
奥のテーブルで10名の食べ会です
■The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
■食...
今回も激ヤバ杉ました❣️
風干し三兄弟 イノシシ 鶏 鰤からいきなり酒が進みます!
8寸も1ヵ月も経ってないのに、6品前回と
違うものが出てきて激うま❣️
タコと海老の点心うま❣️
初登場肉...
大阪市中央区伏見町にある、The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店、中国料理WEST百名店2023選出店です。
常連様しか予約できないお店ではありますが、2022年9月に静...
波動を感じる中華。中華とカテゴライズする必要が無い壁を超えている料理
2回目来れた。
前よりも深く味わえる。
酸っぱさが連続していて、常に新しさが持続する。
一つ一つの料理に驚きがあり、最後の食事のフカヒレの鍋焼きご飯まで、息つく暇もなく驚きが続く。
井上清彦シ...
できれば二週間に一度行きたいって
思うくらい絶大なる火ノ鳥ファンの私❣️
井上師匠の今年最後のお料理をいただいて来ました❣️
進化を続ける井上師匠のお料理はどれも
独創的でカッコいいお料理ばか...
お任せコース
毎回いろいろと楽しませてくれます。現在店舗をお探し中のシェフ独立されるのが楽しみでーす
*前菜8品
・貝柱と甘海老の紹興酒漬け
・和牛のホホ肉
・あひるの砂肝塩漬け
・鮑と海...
점포명 |
Hinotori
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장르 | 중화 요리 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
大阪府大阪市中央区伏見町2-4-9 |
교통수단 |
오사카 시영 지하철 사카이스지선 키타하마역 도보 2분 오사카 시영 지하철 사카이스지선 사카이스지 혼마치역 도보 10분 게이한 전철 기타하마역 도보 5분 기타하마 역에서 344 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
14 Seats ( 카운터 8석, 개인실 6석) |
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개별룸 |
가능 6인 가능 2인용 1석, 4인용 1석 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
오픈일 |
2015.6.16 |
中国菜 火ノ鳥さんに再訪しました!
現在では、一見さんの予約は取れないかもしれません。
貴重な上海蟹スペシャル貸切会をさせてもらいました。
お料理はご主人のお任せコースとなっています。
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