리뷰 목록 : Hinotori

上海蟹 フカヒレ紹興酒漬け

ピオーネ
フカヒレの煮凍り
黄金ピータン

原木しいたけの蒸し餃子
吉田牧場のチーズ入り

鮑と金時人参 曲がりネギ
蒸す

上海蟹雌味噌卵白炒め...

北浜の中華料理店、火ノ鳥さんに。

上海蟹を味わいに(^^)

上海蟹のメス、イカ、エビを紹興酒漬けにした一品から。下には海老芋を使ったマッシュポテト。

前菜は新作も色々。茄子のすりなが...

中国菜 火ノ鳥さんに再訪しました！

現在では、一見さんの予約は取れないかもしれません。
貴重な上海蟹スペシャル貸切会をさせてもらいました。

お料理はご主人のお任せコースとなっています。
...

娘のご招待で。
魚介のスープがめちゃんこ美味しかったらしくて　予約してくれたのですが
今回のメニューには無くて残念でしたが
前菜の前の一品がめちゃくちゃ美味しかった！フカヒレチャーハン的なのも大...

いつもながら最高の料理を頂き幸福感マックスでした。
今回は上海蟹のコース
最初からアテにピッタリ！これ飲み過ぎてしまうのではとヒヤヒヤしながら楽しませてもらいました。
何回来ても飽きる事がなくリ...

めちゃくちゃ行きたかったお店です
友達に連れて行ってもらいました
楽しくて美味しくて紹興酒飲み過ぎました
一品一品の丁寧さが良く分かりました
説明も良く聞いて頂くとより美味しく頂けますね
次...

中国菜火ノ鳥
田原シェフの会。お任せコース、優しい中国料理。
私はしっかりした味より優しい繊細な中華が好きです
それからお鮨が好きになってから黒酢にも目覚めて酸味が好きです。今回は、前菜8品と、...

メッチャ久しぶりに友人にお招きいただきました。
店主は中国に出向いており、この日はほかのスタッフで切り盛りされていました。
前菜からテンション上がりまくりです。
あっという間の楽しい時間でした！...

大阪の中華代表 火ノ鳥さん、独創的なお料理に思いますが基本に忠実で手間ひまかけて仕込まれてまふ！
火ノ鳥さんにしか味わえない唯一無二のお料理を提供してくれます。愛あふれるシェフのお料理には全国から...

堺筋線の北浜駅6番出口から徒歩1,2分のところにある中華料理のお店。
今は新規予約は受け付けておらず常連さんだけ訪問可能ですがこの日はお誘いいただいて伺えました。

1階にカウンター席があって奥...

毎回どんな品がでてくるのか、本当に楽しみな心待ちにしていました‼️
新しい発見ばかり‼️
シェフのこだわりを毎回体験できるのはほんと幸せです。

フカヒレかぼちゃのすり流しやひゃっか鶏、和牛角...

誰もが知る予約困難中華
知人に連れてってもらい訪問できました
繊細な北京料理
一品一品見た目はいいのだが、味がかなり淡い感じだ
期待値が高すぎたのかもしれないが、塩味が当たってない気がしてもの...

3年ぶりに中国菜 火ノ鳥さんに友人の食事会で再訪問させていただきました！
コロナに行ってそんなに間が空いてるとはｗｗ

中国菜 火ノ鳥は大阪を代表する中華の超人気店で超予約困難店です。

■...

神戸の友人にお声掛けいただき行ってきました。大阪の超予約困難店・中国菜 火の鳥。カウンターメインの気さくなお店ですが、最近立ち上がった関西の食事会6名のメンバーで、奥の個室を貸し切りました。真夏の...

2023.7.14
奥のテーブル席6人

いつもの素敵な前菜
トマトのジャスミン漬け
豚とささげのお漬物を使った煮凝り
アワビの山椒煮
四川風のおでん
厚揚げと鶏の手羽先
砂肝と赤玉...

北浜の中華料理店、火ノ鳥さんに。

最初の一皿、コン。

ちっちゃ！（笑）

トウモロコシと干し貝柱でとったスープにビーフンをいれた冷たい一品。少量ですがインパクトはかなり。貝柱とトウモロ...

北浜駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
いつからか会員制になり常連の人に連れて行って貰うしか訪問方法がなくなりました。
友人に誘われ約1年半ぶりの訪問になりました。

おまかせコ...

中国菜 火ノ鳥
⭐️食べログ4.25⭐️
中国料理WEST百名店2023
THE TABELOG AWARD 2023 BRONZE


▪︎スープ スナップエンドウ
▪︎前菜8種盛り...

大阪・北浜駅から徒歩約５分
「中国菜　火ノ鳥」へ
.
先ずは大好きな中国茶「大紅袍」を淹れて頂きホッコリ
.
＜今日のメニュー＞
スナップエンドウのスープ
スナップエンドウのサヤのXO醬...

この日は北浜で宴ということで、
超予約困難な北浜の中華料理の名店へ。

我々はカウンター席にて、個室もあるようですよ。
まずはスナップエンドウのスープで
胃を温めてからの前菜
これがまた壮...