Kamoshiya Kusumoto
(カモシヤ クスモト)- 표준
- 방문월순
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음식으로 세계 여행 in남 이탈리아 & 스페인╰(*´︶`*)╯♡
이번 테마는 남쪽 이탈리아 & 스페인입니다 ♪ 건배는 역시 생맥주에서! 웃음 카탈라나의 푸딩을 전채에 어레인지한 인삼의 무스로부터 시작되어, 타파스, 생햄은 부위별로♡ 시라스의 아...
카모시야쿠스모토씨의 이번 테마는 이탈리아입니다╰(*´︶`*)╯♡ 우선은 전채가 5종류‼ ︎ 아무도 봄을 느끼게 하는 요리로, 프랜차 콜타와 일본술과 페어링입니다 2접시째는 토마토를...
이번 달의 테마는 독일입니다 ^ ^ 독일 요리 라고하면 ... 아이스 바인이나 더 워크 라우트 등 맥주에 맞는 요리가 많은 이미지입니다 ^ ^ 쿠스모토 씨의 손에 걸리면 세련된 독...
이번 달의 테마는 그리스입니다 ^ ^ 처음 받는 요리만으로 두근두근합니다╰(*´︶`*)╯♡ 물론 술도 그리스의 와인, 맥주 etc... 많이 받았습니다^ ^웃음 그리스 요리는 올리...
今月のテーマはアラブ周辺諸国です！
お手製の地図を見て分かる様に、かなり大規模な地域です(´∀｀)
まだまだ世界にはこんなに美味しいお料理があるんですね♪
初めて頂くものばかりでめちゃくちゃ...
カモシヤクスモトさんの日本酒の会に伺いました♪
お昼から飲む日本酒は格別ですね！
特別な菊姫をなんと！なんと！フリーフローです(*ﾟ∀ﾟ*)笑
ここぞとばかりに飲みまくり、気づけば夕方でした笑
...
クスモトさんに通い始めて8年程でしょうか？毎月の楽しみです♡
今月のテーマはインド(ﾟ∀ﾟ)
クスモトさんで私の1番好きなお料理です！
こちらのビリヤニは爽やかなスパイスで箸が止まりません笑
...
食で世界旅行⭐︎
毎月お伺いしております^ ^
今月のテーマは 日本 江戸料理でした！
長年通わせて頂いておりますが、初めてのお料理です♪
江戸の文献の中から再現された素晴らしいお料理の数...
看板のない隠れ家レストラン
「醸し」がコンセプトのカモシヤクスモト
木目カウンターのバーのような落ち着いた空間でいただく
和と洋の掛け合わせのオリジナリティあふれるお料理️
コースは毎...
本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
【エリア】
大阪府 大阪市 福島エリア
【ジャンル】
イノベーティブ（今...
せっかく大阪に行くのなら独創的なお店に行ってみたい、、、
寿司でもないフレンチでもない、イタリアンでもない・・・と探していたらたどり着いたのがこちら食べログアワード ブロンズにも選ばれている カモシ...
独創的な足し算のお料理&個性的なペアリングで独自の世界を拓く
JR大阪環状線福島駅から徒歩3分、とあるビルの1階に隠れ家のように佇む看板の無いお店「カモシヤクスモト」さん。
2006年開業、店主:楠本則幸氏。
毎月、お料理のテーマが変わり、マリアージュ...
食べログ★3.99
・2022年 bronze
4年連続bronze受賞中
【kamoshiya Kusumoto】
さんにお伺いさせて頂きました、
場所は、大阪の福島に...
大阪の2日目夜はこちらへ。
月によってコースの中心になる国が変わる独特なスタイル。
3ヶ月後までは大体決まっているとのことで聞けば教えてくれるそうです。
なので御目当ての国がある場合事前に確認し...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kamoshiya Kusumoto（Kamoshiya Kusumoto）
|
|---|---|
| 장르 | 창작 요리、일본 요리、이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
06-6455-8827 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市福島区福島5-17-14 |
| 교통수단 |
JR 토자이선 신후쿠시마역 3번 출구 도보 2분 신후쿠시마 역에서 101 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料 10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어른과 같은 코스를 드실 수 있는 중학생 이상의 어린이의 내점은 가능합니다. |
| 오픈일 |
2006.10.24 |
| 비고 |
세계 각국의 양조주를 제공하는 양조주 전문 레스토랑 입니다. 세계의 발효 식품을 사용한 월별 코스를 제공하고 있습니다. Instagram에서 테이크 아웃 배송 메뉴의 웹 예약을 받고 있습니다. 옆에 동전 주차가 있습니다. 일품요리가 없습니다. 포켓 컨시어지에서 취소 대기가 가능합니다. |
大阪福島にある唯一無二の店
コンセプトは、ワイン、日本酒、ビールなどの醸造酒と世界中の料理を合わせるというもの。一人の料理人が世界中の料理を提供するというにわかには信じがたいかたちだが、凄い高レベル...