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메뉴 : Shinsaibashi Gokujou Nabe De Tsukuru Ike Omaru Ebi No Ha-Bu Mushi Kai To Ebi Soshite Kani

공식 정보

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Shinsaibashi Gokujou Nabe De Tsukuru Ike Omaru Ebi No Ha-Bu Mushi Kai To Ebi Soshite Kani

(心斎橋 極上鍋で作る活オマール海老のハーブ蒸し 貝と海老そして蟹)
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업데이트 날짜 : 2024/03/01

요리 메뉴

(税込価格)

예약 한정 메뉴

이 요리는 예약 한정 메뉴입니다. 예약 기다리고 있습니다. 전날까지 예약이 필요합니다.

원가율 50%! ! 극상 냄비로 만드는 활 오마르 새우 허브 찜(전날까지의 예약이 필요합니다.)

원가율 50%! ! 극상 냄비로 만드는 활 오마르 새우 허브 찜(전날까지의 예약이 필요합니다.)

JPY 8,800

독자적인 루트로 그 날에 구입한 살아 있는 오마르 새우를, 화이트 와인과 허브를 넣은 「스토우브」라고 하는 극상 냄비로 쪄서 맛을 갇을 수 있습니다! 심플하지만 오마루 새우 본래의 맛을 가장 맛볼 수있는 먹는 방법입니다. 극상 냄비의 뚜껑을 열었을 때에 푹 푹 퍼진다 조수의 향기와 와인과 허브의 섞인 뭐라고 말할 수 없는 향기는 이제 참을 수 없습니다! 왜 살아있는(활동)을 고집하는지, 그것은, 오마르 새우는 살아 있는 신선한 가운데에 가열·하처리하는 것에 의해, 탄력이 있는 브리브리한 식감이나 씹을 정도로 퍼지는 응축감이 있는 맛 을 마음껏 즐길 수 있습니다. 오마르 새우는 직전까지 해수 속에 보관하고 있어 냉동의 것이나 신선도가 떨어진 것이라면 이렇게 되지 않습니다! 물론 심판하고 나서 먹기 쉽게 제공합니다! 가위가 없어도 괜찮습니다! 점주 히로시가 수업 시대에 본고장 이탈리아에서 먹은 감동의 맛을 당신에게도 꼭 먹어 주셨으면합니다!

살아 전복의 춤 구이~간장유를 걸어~(전날까지의 예약이 필요합니다.)

살아 전복의 춤 구이~간장유를 걸어~(전날까지의 예약이 필요합니다.)

JPY 1,650

눈앞에서 무용구이로 한 전복에 맛이 강한 간장을 뿌려주세요!

명물 요리

처음 쪽은 우선 이쪽으로부터!

먹는 용궁성! 조금 호화로운 성인의 극지 파스타

먹는 용궁성! 조금 호화로운 성인의 극지 파스타

JPY 3,520

뉴 칼레도니아산 천사의 새우 홋카이도산 아무리 히로시마산 홍합 오카야마현읍 쿠산의 굴 오호츠크 해산의 베니즈와이가니 이들을 전부 사용한 올스타인 일품입니다!  각각의 재료에서 나온 수프가 응축되어 섞여 이미 맛의 대홍수입니다! 진한 국물에 익사하십시오!  그리고, 단면이 타원형으로 평평하다  양념에는 특별한 것은 사용하지 않습니다. 이탈리아 시칠리아에서 천일 말린 바다 소금과 해산물에서 나오는 우마미로 충분히 맛있게됩니다. 마음대로 맛있는 요리가 되어주는 파스타입니다.  어른이 포상으로 먹고 싶어지는, 바로 호화스러운 일품입니다.  멋지게 잘 무심코 사진을 찍고 싶어 버립니다군요!

너무 커서 튀김 냄비에 들어가지 않은 특대 천연 새우 튀김 (1 꼬리)

너무 커서 튀김 냄비에 들어가지 않은 특대 천연 새우 튀김 (1 꼬리)

JPY 2,200

조개와 새우, 게 특제 감자 샐러드

조개와 새우, 게 특제 감자 샐러드

JPY 990

이런 감자 먹은 적이 없다! ? 저희 가게의 제일의 명물 요리입니다! 조개와 새우, 게가 모두 들어간 감자 샐러드입니다!

게 많이 게 된장 퐁듀

게 많이 게 된장 퐁듀

JPY 1,650

게와 게 된장을 합쳐 퐁듀 소스로 만들었습니다! 빵과 치즈를 넣어주세요!

천사 새우 사시미 & 가리비 사시미 (2 코씩)

천사 새우 사시미 & 가리비 사시미 (2 코씩)

JPY 1,430

대인기 천사 새우 사시미와 가리비 사시미 모듬!

새우, 굴, 가리비의 믹스 아히 조

새우, 굴, 가리비의 믹스 아히 조

JPY 1,980

재료는 새우, 가리비 조개, 굴이 들어가 빙글빙글! 취향에 향신료 아히죠나 치즈 퐁듀풍 아히조도! 밥이 남으면 쫓는 빵 100엔・쫓아 200엔

일본 제일 고집 달걀의 토로후와 새우 히라야키

일본 제일 고집 달걀의 토로후와 새우 히라야키

JPY 1,100

돼지 대신에 프리프리의 새우가 들어간 돼지평 구이가 아닌 새우 평야구이! 야마토 고구마도 들어가 푹신푹신 식감, 소스와 마요네즈의 조합은 철판입니다!

어리석은 해산물 재봉

어리석은 해산물 재봉

JPY 2,200

큰 새우와 가리비가 쏟아지고 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일과 유기농 애플 식초를 사용한 드레싱으로 깔끔하게!

쓰고 싶다.

천사 새우 사시미 (4 꼬리)

천사 새우 사시미 (4 꼬리)

JPY 1,540

뉴 칼레도니아의 깨끗한 바다에서 자란 천사 새우는 쫄깃한 식감으로 단맛과 맛이 강하고 매우 맛있는 새우입니다.

돛립 생선회(4개)

돛립 생선회(4개)

JPY 1,320

홋카이도산의 단맛이 강한 조개 기둥입니다! 큰 사이즈의 것을 준비하고 있습니다!

특선 차가운 과일 토마토

JPY 550

힘들지 않은 옛날 그리운 비건 화이트 김치

JPY 440

가리비 끈 참깨 샐러드

JPY 440

매화 수정

JPY 440

삶은 콩 묘목의 나물

JPY 440

멸치 올리브

JPY 440

세미 드라이트 마토 오일 절임

JPY 440

이탈리아산 치즈

JPY 440

鮪 도둑 크림 치즈

JPY 440

얼룩진 크림 치즈

JPY 440

따뜻한

조개 술 찐 국물 수프

조개 술 찐 국물 수프

JPY 660

조개의 국물의 맛을 맛볼 수 있는 일품입니다!

새우시소 만두

JPY 550

게 크림 마카로니 그라탕

게 크림 마카로니 그라탕

JPY 1,210

마카로니와 치즈와 게 된장이 듬뿍 들어간 카니그라탄입니다!

이탈리아 나폴리의 명물! 히로시마산 홍합의 검은 후추 맛

이탈리아 나폴리의 명물! 히로시마산 홍합의 검은 후추 맛

JPY 1,650

양념은 심플하게 검은 후추만! 레몬을 꽉 끼고 삐릿한 양념에 술이 진행됩니다! 맛의 스프에 담근 빵도 일품!

천사 새우 철판구이

천사 새우 철판구이

JPY 770

눈앞에서 굽는 천사의 새우를 레어 상태로 먹을 수 있는 메뉴입니다!

시지미의 국물로 먹는 게 샤브샤브

JPY 1,760

스페인풍 카니오믈렛

스페인풍 카니오믈렛

JPY 770

게 구슬의 스페인풍! 푹신한 오믈렛에 치즈 소스를 뿌려!

히로시마산 굴프라이(2코)

히로시마산 굴프라이(2코)

JPY 660

게 크림 고로케 (2개)

JPY 550

달콤한 새우 매운 튀김

달콤한 새우 매운 튀김

JPY 550

케이준 향신료를 뿌린 매운 일품입니다. 맥주와 레몬 사워에 잘 맞습니다!

새우 고구마의 호쿠 호쿠 감자 튀김

새우 고구마의 호쿠 호쿠 감자 튀김

JPY 550

호쿠 호쿠 촉촉한 식감과 고소한 향기의 감자 튀김입니다!

〆몽

간보 카레 (새우, 가리비, 굴 포함)

간보 카레 (새우, 가리비, 굴 포함)

JPY 1,540

시지미의 국물을 살린 산뜻한 카레입니다! 밀가루도 미사용, 오일도 최대한 적게하고 있기 때문에 무겁지 않고, 물밥 감각으로 먹을 수 〆에 딱 맞는 카레입니다! 여기서 밖에 먹을 수 없는 창업 100년의 야부키 화한 약국과 콜라보레이션한 약선 카레 「엄청 맛있는 간보 카레」를 부디 부디!

맛이 듬뿍 시지 미라면

맛이 듬뿍 시지 미라면

JPY 990

시마네현 이게타 간장씨의 시지미 간장이나, 규슈 히식 간장씨의 달콤한 간장 등 4종류의 간장을 블렌드한 되돌아와, 시지미의 국물을 맞춘 상냥한 라면입니다! 플러스 100엔으로 붙일 수 있는 조개밥은 남은 스프를 걸고 찻잔 절임풍에.

갈매기 파스타

갈매기 파스타

JPY 1,760

와타리가니 통째로 1마리! 폭넓은 펫치네에 인기의 토마토 크림 소스!

No.1TKG(일본 제일 고집 계란 계란 밥)

JPY 550

EBI(새우)TKG

EBI(새우)TKG

JPY 660

도마뱀 파스타

JPY 1,540

호화 회덮밥

JPY 2,200

달콤한 것

마지막으로 역시!

나가노현 고부 아이스크림 전문점 엘버트의 아이스

나가노현 고부 아이스크림 전문점 엘버트의 아이스

JPY 550

레스토랑 정보

세부

점포명
Shinsaibashi Gokujou Nabe De Tsukuru Ike Omaru Ebi No Ha-Bu Mushi Kai To Ebi Soshite Kani
장르 이자카야、카레、라멘
예약・문의하기

050-5868-7017

예약 가능 여부

예약 가능

주소

大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル 1F

교통수단

지하철 신사이바시역 도보5분/각선 난바역 도보5분

오사카난바 역에서 396 미터

영업시간
    • 17:00 - 01:00
    • 17:00 - 01:00
    • 17:00 - 01:00
    • 17:00 - 01:00
    • 17:00 - 01:00
    • 17:00 - 01:00
    • 17:00 - 01:00
  • ■ 営業時間
    22:30最終入店
    個人でやっている小さなお店です。
    所用で開けるのが遅れたり早く閉まったりもするので、ご迷惑をおかけしないためにも、早い時間や遅くにご来店のお客様は是非ご予約ください。

    ■ 定休日
    不定休。6月の休みは7、9、10、19、28です。
예산

¥6,000~¥7,999

예산(리뷰 집계)
¥8,000~¥9,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등))

QR코드 결제 가능

(PayPay)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T4810224296213

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

원 드링크제

좌석 / 설비

좌석 수

6 Seats

( 카운터 6석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,스포츠 경기 관람 가능.,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

데이트 |혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능

홈페이지

http://kaiebi.com/

오픈일

2013.2.1

전화번호

06-6213-3881

비고

주문이 겹쳤을 때는 요리에 시간이 걸릴 수도 있습니다. 별로 시간이 없는 분은 그 취지 전해 주시면 도움이 됩니다.

인터넷 예약