菜單 : Shinsaibashi Gokujou Nabe De Tsukuru Ike Omaru Ebi No Ha-Bu Mushi Kai To Ebi Soshite Kani

官方消息

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Shinsaibashi Gokujou Nabe De Tsukuru Ike Omaru Ebi No Ha-Bu Mushi Kai To Ebi Soshite Kani

(心斎橋 極上鍋で作る活オマール海老のハーブ蒸し 貝と海老そして蟹)
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更新日 : 2024/03/01

美食菜單

(税込価格)

預約限定菜單

這道菜是預約限定菜單。等待您的預約。需要提前一天預約。

成本率50%!!極品火鍋制作的活鰲蝦香草蒸(需要提前一天預約。)

成本率50%!!極品火鍋制作的活鰲蝦香草蒸(需要提前一天預約。)

JPY 8,800

在放入白葡萄酒和藥草的名為“STAUB”的極品鍋中,將當天從獨家渠道採購的鮮活龍蝦蒸煮,鎖住美味!雖然很簡單,但是是最能品嘗到大螯蝦原本美味的吃法。打開極品鍋蓋時撲面而來的海潮香味和葡萄酒與香草混合的無法言喻的香味讓人無法忍受!為什麽拘泥於活著呢?那是因為,大螯蝦是在活著的新鮮的時候進行加熱和預處理,可以充分享受到有彈性的脆脆的口感和越嚼越有凝重感的美味。大螯蝦一直保存在海水中直到最後,如果它是冷凍的或新鮮的,它不會像這樣!當然切好之後會提供給您方便食用的!你不用拿剪刀!店主Hiroshi在修業時代在發源地義大利吃到的令人感動的味道一定要讓您品嘗!

活鮑魚活烤~淋上肝醬油~(需要提前一天預約。)

活鮑魚活烤~淋上肝醬油~(需要提前一天預約。)

JPY 1,650

請在眼前活烤的鮑魚上澆上鮮味濃郁的肝醬油!

名產料理

第一次來的人先從這裡開始!

吃龍宮城!略顯奢侈的成人極品義大利面

吃龍宮城!略顯奢侈的成人極品義大利面

JPY 3,520

新喀裡多尼亞天使蝦北海道產鮭魚子廣島產貽貝岡山縣邑久產牡蠣鄂霍次克海產紅帝王蟹全部使用了這些的全明星珍品!從各種食材中提煉出來的湯被凝縮混合在一起,已經是美味的大洪水了!請沉溺於濃厚的湯汁中!然後,斷面是橢圓狀的扁平的耐吃的環稻米和湯纏繞在一起,全部吸收其美味。調味不使用特別的東西。用義大利西西裡曬幹的海鹽和魚貝類散發出的鮮味,非常好吃。是可以隨意變成美味料理的義大利面。這款奢侈的單品會讓大人想要品嘗以作為獎勵。看起來很漂亮,我想拍照!

太大了放不進油鍋的特大天然炸蝦 (1只)

太大了放不進油鍋的特大天然炸蝦 (1只)

JPY 2,200

貝殼蝦和蟹肉特制马铃薯沙拉

貝殼蝦和蟹肉特制马铃薯沙拉

JPY 990

我從來沒有吃過這樣的土豆沙拉!是本店最有名的料理!貝殼、蝦和蟹全部放入的马铃薯沙拉。

分量十足的螃蟹味增芝士火鍋

分量十足的螃蟹味增芝士火鍋

JPY 1,650

把蟹肉和蟹黃混合在一起做成了火鍋醬汁!請加上面包和芝士!

天使蝦刺身&扇貝刺身 (各2個)

天使蝦刺身&扇貝刺身 (各2個)

JPY 1,430

大受歡迎的天使蝦刺身和扇貝刺身拼盤!

蝦子、牡蠣、扇貝的混合大蒜橄欖油風味鍋

蝦子、牡蠣、扇貝的混合大蒜橄欖油風味鍋

JPY 1,980

食材有蝦、扇貝、牡蠣,口感綿密!根據您的喜好,還可以選擇香辛料蒜香橄欖油風味和芝士火鍋風味蒜香橄欖油風味!米飯剩了的話加面包100日元·加飯200日元

日本第一講究雞蛋松軟蝦平燒

日本第一講究雞蛋松軟蝦平燒

JPY 1,100

代替豬肉放入了彈性十足的蝦,不是豬肉平燒而是蝦平燒!加入了大和芋口感松軟粘稠,醬汁和蛋黃醬的組合是鐵板!

用醃製海鮮製成的美味沙拉

用醃製海鮮製成的美味沙拉

JPY 2,200

大蝦和扇貝咕嚕咕嚕的,用有機特級初榨橄欖油和有機蘋果醋制作的調味汁清爽!

小東西

天使蝦刺身 (4只)

天使蝦刺身 (4只)

JPY 1,540

在新喀裡多尼亞美麗的大海中培育的天使蝦,有勁道的口感,甜味和美味很強,是非常美味的蝦。

扇貝刺身 (4個)

扇貝刺身 (4個)

JPY 1,320

是北海道產的甜味很強的貝柱!為您準備了大尺寸的商品!

特選冰鎮水果番茄

JPY 550

不辣的懷舊純白泡菜

JPY 440

扇貝內臟芝麻沙拉

JPY 440

梅水晶

JPY 440

剛煮好的涼拌豆苗

JPY 440

鳳尾魚

JPY 440

油腌半幹番茄

JPY 440

義大利產芝士

JPY 440

金槍魚酒盜忌廉芝士

JPY 440

煙熏腌菜和忌廉芝士

JPY 440

暖和的東西

酒蒸蛤蜊高湯

酒蒸蛤蜊高湯

JPY 660

可以品嘗到貝類湯汁美味的一道菜!

蝦紫蘇餃子

JPY 550

忌廉焗烤蟹肉馬卡龍

忌廉焗烤蟹肉馬卡龍

JPY 1,210

加入了大量通心粉,芝士和蟹黃的忌廉焗烤螃蟹!

義大利那不勒斯的名產!黑胡椒風味廣島產孔雀蛤

義大利那不勒斯的名產!黑胡椒風味廣島產孔雀蛤

JPY 1,650

調味很簡單,只有黑胡椒!將檸檬緊緊地澆上,使酒進入辛辣的調味!浸泡在美味湯中的面包也是絕品!

鐵板燒天使蝦

鐵板燒天使蝦

JPY 770

在眼前烤的天使蝦,可以在半熟狀態下品嘗的菜品!

用蜆貝的高湯吃的螃蟹涮涮鍋

JPY 1,760

西班牙風味螃蟹西式煎蛋

西班牙風味螃蟹西式煎蛋

JPY 770

螃蟹雞蛋的西班牙風味!在松軟的蛋包飯上澆上芝士醬!

炸廣島產牡蠣 (2個)

炸廣島產牡蠣 (2個)

JPY 660

蟹膏炸肉餅(2塊)

JPY 550

香辣炸甜蝦

香辣炸甜蝦

JPY 550

這是一款撒了卡宴香辛料的香辣單品。跟啤酒和檸檬酸味雞尾酒很搭配!

熱騰騰炸蝦芋马铃薯

熱騰騰炸蝦芋马铃薯

JPY 550

熱乎乎的粘稠口感和香噴噴的香味的炸马铃薯!

收尾梅

肝寶咖喱(有蝦、扇貝、牡蠣)

肝寶咖喱(有蝦、扇貝、牡蠣)

JPY 1,540

利用蛤蜊高湯的清淡咖哩!這種咖哩不使用麵粉,也盡可能少用油,所以不會太重,是與茶泡飯一樣味道的完美收尾方式!一定要嚐嚐與擁有100年歷史的矢吹日中藥房合作製作的只有在這裡才能吃到的藥膳咖哩“美味極了的木多卡拉咖哩”!

美味十足的蜆貝拉面

美味十足的蜆貝拉面

JPY 990

島根縣井田醬油的蜆貝醬油和九州hisik醬油的甜醬油等4種醬油混合的醬油和蜆貝的湯汁混合的優味面!加100日元附帶的貝飯是澆上剩下的湯做成的茶泡飯。

梭子蟹義大利面

梭子蟹義大利面

JPY 1,760

整只梭子蟹!寬幅的義大利寬面配上受歡迎的番茄忌廉醬!

No.1TKG (日本第一講究雞蛋蓋飯)

JPY 550

EBI (蝦) TKG

EBI (蝦) TKG

JPY 660

隨心所欲的義大利面

JPY 1,540

豪華生鱼片盖饭

JPY 2,200

甜食

最後果然!

長野縣小布施町的冰淇淋

長野縣小布施町的冰淇淋

JPY 550

餐廳資訊

細節

店名
Shinsaibashi Gokujou Nabe De Tsukuru Ike Omaru Ebi No Ha-Bu Mushi Kai To Ebi Soshite Kani
類型 日式小酒館、咖喱、拉麵
預約・查詢

050-5868-7017

可供預訂

可以預訂

地址

大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル 1F

交通方式

地鐵心齋橋站徒步5分鐘/各線難波站徒步5分鐘

距离大阪難波 396 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 01:00
  • 星期二

    • 17:00 - 01:00
  • 星期三

    • 17:00 - 01:00
  • 星期四

    • 17:00 - 01:00
  • 星期五

    • 17:00 - 01:00
  • 星期六

    • 17:00 - 01:00
  • 星期天

    • 17:00 - 01:00
  • ■ 営業時間
    22:30最終入店
    個人でやっている小さなお店です。
    所用で開けるのが遅れたり早く閉まったりもするので、ご迷惑をおかけしないためにも、早い時間や遅くにご来店のお客様は是非ご予約ください。

    ■ 定休日
    不定休。6月の休みは7、9、10、19、28です。
預算

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥8,000~¥9,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣)

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4810224296213

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

一飲系統

座位、設備

座位數

6 Seats

( 吧臺6席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,可觀賞運動比賽,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

約會 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

網站

http://kaiebi.com/

開店日

2013.2.1

電話號碼

06-6213-3881

備註

訂單多的時候,有時料理會花費時間。如果您時間不多的話請告知我們。

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