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최고급 와규와 일본식의 기술이 만들어내는 극상의 고기 요리. 마음 편한 일본 공간에서, 기억에 남는 호화스러운 한 때를
창업 메이지 원년의 조리사회 직영점입니다! 장어 요리사 총본가의 당주가 매료합니다 「장인의 기술」을 맛보세요!
탁월한 감성으로 창작하는 이탈리안. 소금과 식재료가 조화를 이룬 맛이 가져오는 새로운 미각과의 만남.
매일 3종류의 메밀을 구분하고 있습니다. 소바도 츠유도 철저히 구애된 은신처적인 소바집입니다.
'한 작품에 하나의 개성' 엄선된 제철 식재료를 혁신적으로
최고급 와규 고베 비프의 불고기 × 갓진 출신의 장인이 만들어내는 일본식 × 상질의 개인실 공간
시로가네다이에 조용히 자리잡은 소재에 얽매이는 어른의 고기 할인 지하의 개인실에서 중계도 즐길 수 있습니다