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평점에 대하여
4.18
546
468
식재료의 보고 「무라카미」의 매력을 요리에 응축. 형제가 신경지를 여는 전통 할인.
176
목표로 한 것은 돼지고기의 매력을 극한까지 끌어내는 것. 시행착오 끝에 도착한 하얀 돈까스.
4.17
1412
4.16
158
"심화"하는 전통의 맛과 "진화"하는 구이 가능성. 젊은 3대째가 이어지는 정통파 곱창구이의 현재지
4.15
2173
놀라움이 가득한 발상으로 방어되는 "음식의 새로운 체험". 지금을 설레는 호쿠리쿠발, 이노베이티브 레스토랑
198
194
풍정 넘치는 순일본식 공간에서 즐거운, 기분 없는 갓진 요리. 일상에 다가가는 극상의 일품.
165
4.14
1439
예술에 잠겨 맛보는 에도마에의 멋과 그 구복. 사는 전설이 추구한 최상의 튀김이 여기에.
623
284
확실한 눈길과 능숙한 기술로 제철을 잡는다. 생명력에 넘치는 주옥의 일관에 빠져들 때
177
98
32
창업 50년. 길러진 기술과 진심을 전해 갑니다.
4.13
539
자유로운 발상과 감성으로 자연의 모습을 표현한다. 풍부한 사토야마의 차경과 조화를 이루는 신감각의 모던 프랑스 요리
106
53
4.12
239
대곡은 불꽃놀이뿐이 아니다!
141