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「정말 맛있는 쇠고기」라는 테마에 계속 마주해 온 40년의 역사가 초대하는 “소두색의 오미규”
히다 다카야마시 교외에 있는 미식가들이 모이는 “숨겨진 명점” 낮·밤 예약제!
【완전 예약제】히로시마 브랜드 소 「사카야마 소」를 메인으로 야키사가 어텐드하는 호화로운 코스를 만끽
요리사의 손으로 승화하는 다종다양한 흑모와규의 세계를 현장감 넘치는 카운터로 만끽한다.
"KOKO"에 가마솥 있음. "마음"도 도착하는 그 거리에서. 가마솥이 끌어내는 ‘최고의 고베규’.
요리사 우가이가 숙련된 기술로 구워내는 "본격적인 가마구이 스테이크 "와 주옥 요리를 즐겨주세요!
미슐랭 획득 루폰드 쉘 출신, 미디어 실적 다수의 요리사 후쿠다의 기타신지 은신처 레스토랑
【모던/마치야/야채】기온에서 맛보는, 교토 특유의 모던 이탈리안 × 프랑스 요리의 융합.
미식과 예술에 물들여진 호화 찬란한 식공간과 최고봉의 "대접"이 초대하는 비일상 세계