공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Toranu Tanuki（Toranu Tanuki）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、와인 바、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5571-7639 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
アラカルトご要望の場合も、予めお好みのお料理を数点ご注文頂いております |
| 주소 |
埼玉県さいたま市大宮区仲町1-1 ムサシビル ２Ｆ |
| 교통수단 |
JR게이힌 토호쿠선 오미야역 동쪽 출입구 도보1분 오미야 역에서 140 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
38 Seats （ 테이블석 30석, 완전 개인실 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 완전 개인실과 둘러싸인 반 개인실이 있습니다. (반 개인실: 8000엔 프랑스 요리 코스에서 2분부터 8분까지) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 2020년 4월 1일부터 완전 금연입니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능
어른이 모이는 가게이므로, 점내를 돌아 다니는 것은 곤란합니다. 그러나 어른스럽게 식사를 해 주시면, 동반 받고도 OK입니다. |
| 드레스코드 |
캐주얼 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1996.9.5 |
| 전화번호 |
048-649-6388 |
| 비고 |
휴대의 전파가 들어간다 (NTT 도코모, 소프트뱅크, au) 소믈리에가 있는 가게 와인 셀러가 있다 반입 무료입니다. 와인 글라스도 모두 갖추고 있습니다. (전용 글라스를 내 드립니다.) 전화로의 예약이나 문의는, 11:00~17:00의 시간이 비교적 연결되기 쉽습니다. 18:00~20:00경에는 전화를 받을 수 없는 경우가 있으므로 양해 바랍니다. |
【취득한 프랑스 요리】 << 프랑스 요리 포인트> ▷order▷▷ ◆ 프랑스 요리 코스：13,000엔 ◆오마카세 글래스 굴 5종 세트 B：6,545엔 의 돈페리뇽 호세리토사 그란리제르바 생햄 ＊후기시・센봉야야산 굴의 무니엘 ＊프랑스・시스트론산 자양의 볶음 ＊프랑스 농가제 치즈 ＊오늘의 디저트 ▫️오늘의 굴 소재의 사라! 셰이블 치즈는 염소 우유로 만든 소프트 타입의 치즈로 부드럽고 부드럽고 버릇도 적게 먹기 쉽습니다. 신맛이 있는 드레싱의 맛도 기호로, 샴페인에 매우 어울렸습니다. ▫️ 오드불 모듬 낙지의 마리네 르바브의 컨피츄르 불스케타 브랜더드 (대구를 페이스트 모양으로 한 것) 고로케의 3종. 루버브의 콘피츄르는, 강한 신맛이 특징적입니다만, 크림 치즈도 더하고 있어 부드럽게 변화해 버릇이 되는 맛이었습니다(^^) ▫️순 트뤼플의 오믈렛 을 듬뿍 사용한 호화 오믈렛. 그것만으로도 감격인데, 치치부로 유명한 아쿠아팜 알을 사용하고 있다고. 오믈렛의 반숙 가감도, 녹슬지 않고, 불도 들어가지 않았다는 절묘함! ! ▫️ 아츠기시 · 선봉 굴의 프릿 ▫️ 厚岸 · 센봉 굴의 무니엘 센포시 (센포 우시)는 구시로쵸의 동쪽에 위치한 조수의 흐름이 꽉 찬 환경. 다이세츠산으로부터의 미네랄 가득한 플랑크톤을 굴 먹고, 담수의 미네랄을 입고, 거기서 자란 굴의 몸은 프리프리로 한 잠긴 굴 된다고 합니다. 특히 무니엘은 일품! ! 발효 버터가 얼룩으로, 크게 두께로 부림부린 굴의 다이렉트에 맛볼 수 있었습니다(^^) 굴 자체에 매우 힘이 있으므로, 레드 와인을 페어링 해 주었습니다! ▫️ 호셀리트사 그란리젤바 생 햄 생 햄의 돈페리뇽이라 불리는 이 생 햄은, 한 번 먹고 나서 대팬이었습니다! ! 푹 입 녹는 기분은, 과연 5년입니다. 염기도 딱 좋고 정말 정말 맛있었습니다! ! ▫️프랑스·시스트론산 자양의 볶은 구이 촉촉하게 구워낸 자양. 조금 귀여울 것 같지만, 양양 같은 부드러움과 밀키한 단맛이 맛있고, 소금 가감도 매우 좋습니다! 아오모리현 생산 카시스와 레드 와인 소스의 2종이 곁들여져 있기 때문에, 처음에는 소재 그대로를 맛보고, 농후한 소스에서도 맛볼 수 있는 것이 좋네요(^^) 사이드의 그릴 야채도 제철의 것을 사용해 있어 색채가 좋습니다! ▫️프랑스 농가제 치즈 에포와스의 워시 치즈·흰색 곰팡이 치즈의 블리드 모·비숙성 치즈의 브리아 사바란의 3종입니다(^^) 다루마의 좋아하는 흰 곰팡이 치즈가 나온 것에 감동해 레드 와인과 함께 최고 니시 아와세이었습니다 (^^) ▫️ 오늘의 디저트 아오모리현 생산 카시스 베이스로 한 셔벗으로, 꽤 진하고 풍부한 맛이었습니다! 사루타 히코 커피의 커피로 마지막으로 안심 한숨(^^) 스텔 2019 페란 ⑤샤토 도게 2007 집 3채분의 와인을 마신 오너 소믈리에·고구치 토오루씨가 오늘의 가장 맛있는 와인을 엄선. 거품 1 화이트 2 레드 2의 균형으로 제공됩니다! ① 폴 로제 브뤼트 레젤브 NM 샴페인 좋아하는 영국에서 가장 유명하고 영국의 윌리엄 왕자의 로얄 웨딩 때 사용된 뛰어난 일품. 코스의 시작 건배에 어울리는 샴페인이었습니다. ④ 쿠드레 드 보카스텔 2019 페란 매우 깊은 붉은 색으로 카시스와 향신료를 느끼고 드라이로 부드럽게. 레드 와인이므로 로스트한 고기 고기 요리 에는 물론 맞습니다만, 오너 씨가 굴도 매우 적합하다고 해서 보면, 굴의 맛과 여운이 긴 레드 와인이 맞습니다. 새로운 발견으로 기쁘게 되어 버렸습니다. 와인에 자세하지 않아도 오너 소믈리에 씨가 정중하게 가르쳐 주시기 때문에, 와인 초보자에게도, 와인 좋아하게도, 어느 쪽도 즐길 수 있는 느낌이 있어, 좋은 가게라고 느꼈습니다(^^) 가게 의 이름이나 외관의 이미지와, 실제의 가게 내의 분위기는 다르고, 좋은 의미로 배반됩니다! 그것이 또 갭이 있어 즐겁고, 점내는 중앙에 큰 꽃과 많은 유리가 늘어서 있어, 겸손한 조명으로 분위기 있는 세련된 공간입니다. 짜증나지 않는다. 꾸미지 않는다. 부담없이 모이는 가게를 컨셉으로 하고 있는, 진짜 와인의 즐기는 방법을 어디보다 추구하는, 그런 멋진 가게에 만났습니다(^^) 물론 일품요리 이용도 할 수 있어, 코스의 종류도 『토라 너구리 입문 코스 7,000엔」등도 있으므로, 상황에 맞추어 이용할 수 있네요(^^)