공식 정보
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RESTAURANT SALT 【浦和】
色々勉強になりました❗
シェフのアイディア凄…
スペシャリテの
深谷ねぎ炭火焼きも
美味しかったですが、
個人的には
新玉ねぎポタ...
埼玉は浦和の地。浦和駅から県庁の方向へ歩き、15分ほどの場所にあるこちらのお店。以前、うなぎの名店、浜名さんへ来た際に通り掛かり、浦和にこんなモダンでおしゃれなお店があるのだとマークしていて、ようやく...
RESTAURANT SALT(레스토랑 소금)【사이타마・우라와】~ 착상과 세련된 이노베이티브 요리~
재방(24.3월) 3개월 만의 재방. 이번 하이라이트는 스페샤리테의 葱✕오리 기름 : 뿌리가 달린 후카야 아오이의 숯불구이 오리와 생강의 콤피에서 추출한 기름 간장)을 바른 반딧불...
생일 축하에 이용했습니다. 요리는 하나하나의 식재료에 집착이 있어, 운반되어 오는 요리가 매우 즐거웠습니다. 특히 사이타마 현산 야채와 오리 고기가 맛있게 감동했습니다! 점내의 내...
ミシュラン二つ星『NARISAWA』でスーシェフを務めた井上 憲氏によるフレンチレストラン。
食べログにおける埼玉県内のフレンチランキングでは随一の評価を誇ります。
井上氏は1976年、埼...
RESTAURANT SALT(レストラン ソルト)【埼玉・浦和】〜 着想と洗練のイノベイティブ料理 〜
再 訪(23.12月)
2か月ぶりの再訪。
今回のハイライトは
スペシャリテの深谷葱の炭火焼きが主役の葱✕鴨油と
洋風すき焼きの趣の牛肉✕卵。
◆今回のお品書き
...
レコードでナプキンを支える演出から入る。店内にもレコードがかけられている。料理は野菜が印象的。深谷ネギの皿は逸品。肉も素晴らしい。低温調理かと思ったが、普通に火入れしているとのこと。これは上手ですね。...
前回は真夏の訪問でしたので、冬の素材での料理を堪能したく予約して訪れた。
週末のランチだからか、100%の満席。心地よいJAZZが流れている中、重厚なカトラリーの重なる音に楽しそうな会話の音など、食...
「もう26だよ」
「何言ってるの、まだ26じゃない、アタシなんて50だもんね」
「えっ・・・」
予定時刻よりやや早く到着し、予約の旨を告げ、カウンターに腰掛けて待っていると彼女は数分後にやっ...
점포명 |
RESTAURANT SALT(RESTAURANT SALT)
|
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장르 | 이노베디부 요리、프렌치 |
예약・문의하기・문의하기 |
050-5600-9668 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
3歳以下のお子様のご入店をお断りしております。 |
주소 |
埼玉県さいたま市浦和区高砂4-4-19 TACビル1F |
교통수단 |
JR “우라와역” 서쪽 출구에서 도보 12분 우라와 역에서 937 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
個室料、お一人につき1,100円を頂戴いたします |
좌석 수 |
26 Seats ( 연회·파티시 입석:26명 착석:26명) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 초등학생 이하의 어린이는 개인실의 안내가 됩니다. 개인실에서 식사를 하시는 분은 1인당 1,100엔을 받고 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음
3세 이하의 어린이의 입점을 거절하고 있습니다. 초등학생 이하의 어린이는 개인실의 안내가 됩니다. 개인실에서 식사를 하시는 분은 1인당 1,100엔을 받고 있습니다. |
드레스코드 |
없음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2019.2.14 |
전화번호 |
048-829-7205 |
定期訪問させていただいてるお店です。
相変わらず、空間、音楽に癒されます。
鴨×卵
合わせたワインによく合いました。
アオリイカ×スティッキオ
ムチムチのイカが主役です。
さら...