공식 정보
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初訪問になります。サスエ前田魚店の魚を使われてるということでかなり楽しみにお伺いしました。
結論を言うと、かなり良いお魚を素晴らしい技術で調理されていて、これ以上ないと思いました。
東京では、とい...
2度目のFUJIさん。
今回も感動しかない!
金目鯛とかアマダイってこんな食感だっけ?!こんな味だっけ?!
群の先頭を泳ぐ鯵?!何それ?!何この美味しさ!!!
最高の食材を最高に活...
5ヶ月振り四回目〜サスエ前田魚店が卸す極上の魚介類は藤岡シェフの手により美味しさに磨きが掛かる…あるある
真っ赤な金目鯛の美しさを保ち内側は
ジューシーに火入れされた炭火焼きを
はじめ、お造...
これで食運が尽きたかも?と思わせる、スーパーなラインナップ!
2週続けての、静岡詣。
いつも決まったお店ばかりの私ですが、中でも、特に気分アゲアゲで訪ねるのが、こちら「日本料理FUJI」さん。
道中の新幹線の中でさえ、スキップしてしまいそうな勢いです...
【2024.03 대타의 문패♪】 뭐 뭐 사이의 좋은 친구로부터 「평일의 점심 얼마나 어디 이 예약석이 있으므로 함께 해 주지 않는다? 」라고, 평일에도 전혀 OK이고 고맙다 초대하...
OMAKASEから予約
静岡駅から歩いて10分の場所です
この日のコース 19,800円(税込)
若い大将ですが笑顔も爽やかできちんとした接客
遠方から訪問する価値のあるお店だと思います
...
静岡に会議でやってきたので、食べログ静岡県5位、全国64位の日本料理FUJIに立ち寄らせて頂きました。
静岡の最高級の魚介や野菜が情熱のある料理人の手にかかると、都内の最上級の店を凌駕するというのは...
温石さんを楽しんだ夜はこれまた久しぶり「日本料理FUJI」さんへ。
かれこれ2年ぶりの訪問になります(前回訪問はいつか「実は行ってましたシリーズであげます笑)。
この2年間の間に着実に評価を重ね、...
お気に入りの静岡の和食、日本料理FUJIさんに今年初の訪問。
今回もいつメンスペシャルゲスト様との四人会にて♪
今年の冬は比較的暖冬でこの日も温かい気候で食材的にどうなんだろうと思い...
今や、食に興味がある人なら知らない人はいない?ほどに有名な、サスエ前田さんのお魚。
ミシュランの星を持つような都内の取り扱いレストランでもいただいたことはあり、もちろんそれらは美味しいのですが、...
점포명 |
Nihon Ryouri Fuji(Nihon Ryouri Fuji)
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
054-260-5166 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
人数変更やキャンセルは前日21:00までにご連絡をお願いいたします。 |
주소 |
静岡県静岡市葵区栄町3-6 |
교통수단 |
JR 시즈오카역 북쪽 출구에서 도보 5분 히요시초 역에서 266 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
7 Seats ( 카운터 7석) |
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연회 최대 접수 인원 | 7명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 옆에 동전 주차가 있습니다. |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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아이동반 |
몹시 죄송합니다만, 어른의 분과 같은 것을 부르는 아이 이외의 아이의 입점을 거절하고 있습니다. (인원수에 따라서는 아이의 입점이 가능한 경우가 있습니다.부담없이 문의해 주세요.) |
드레스코드 |
과도하게 캐주얼한 복장은 삼가해 주십시오. 또, 식재료의 향기를 소중히 하고 있기 때문에, 향수등의 향기가 붙은 것으로의 내점도 삼가해 주세요. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2014.11.25 |
丸茄子とかます◎
エボダイ◎
鮑のいいむし☆
レッドムーンのおかきあげとトラフグ◎
ハタのお刺身◯
ふきと平貝の胡麻和え☆
甘鯛の松笠焼き☆
うどとスナップエ...