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The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店
Tabelog 日本料理 EAST "百名店" 2023入选店
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静冈 一家日本料理,提供精致的汤料和味噌炖青花鱼。你会想一次又一次地回来。
这是在静冈的。我期待着第二次访问。这次是和一个喜欢日本料理的朋友一起去的。我很高兴,因为这是我第一次在春季访问。 ●藤枝的新笋和平贝笋很新鲜,看起来没有沥干。它有一种令人愉快的苦味。好吃到可以感受到当...
[2024.03 夹击者的王牌♪] 一个好朋友问我,“这是工作日的午餐,但是这里有预留座位,所以你可以和我一起去吗?” ”,即使在工作日也是完全可以接受的,我很感谢邀请,但是“我计划在前后几天出去吃饭...
静岡駅より徒歩5〜7分の場所にある日本料理屋さん 日本料理FUJI。
新規での予約はなかなか取れない、静岡の日本料理最高峰。2023年日本料理east百名店だけでなく、2023年2024年食べロ...
静岡「日本料理FUJI」
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・価格 コース19,800
・食べログ 4.48
・住所 静岡県静岡市葵区栄町3-6...
その美味しさにひっくり返りそうになった鯖、艶かしい金目鯛、そして、代名詞とも言える白甘鯛。
いずれも、低温や炭火での火入れの巧みさが際立つこの3皿が、個人的には藤岡大将のスペシャリテだと思ってい...
友達が前からいつも大賞賛のお店にやっと訪問できました。
静岡の誇り、サスエ前田魚店の地魚お使いはもちろん、他の食材も100%静岡産に非常に拘っています。藤枝の胡麻と玉取茸、静岡の麻機蓮根、今年初物の...
落花生の豆腐
伊勢海老モロヘイヤのお浸し
ハマグリ飯蒸し素揚げした海苔山椒
麻機蓮根のおかきあげ黄身酢←素晴らしい
手火山製法かつお節
イトヨリダイとジャガイモの御椀←かつお風味...
静岡の予約困難和食、日本料理FUJIさんに季節訪問。
この日もイツメンスペシャルゲスト様方とお邪魔しました。
ちょっと間の空いたFUJIさん、より楽しみにお邪魔したのでワクワク感も倍増して...
3回目の「日本料理FUJI」さん。
今回も焼津小川港で水揚げされたお魚を中心に多彩な魚料理を堪能しました。
この日の白眉は游がせ鯵のお造り。
此の時期だけ桜海老を食べてる鯵は仄かな桜色。...
静岡にあるこちらの予約困難店に友人のご厚意により訪問することができた!!
いつもありがとうございます!!
この日は平日のランチでの訪問であった。静岡駅から徒歩10分程度の裏通りにありとても...
静岡駅から歩いて10分ぐらいの場所です。
春に伺って以来半年ぶり
季節もガラッと変わり秋、
と言ってもこの日も30℃超えの暑さ
少し早く着いてお店の前の
日陰で待っていると
5分ほ...
『日本料理 FUJI』さん♫
若きイケメンの藤岡大将が日々サスエ前田の前田尚毅さんの「進化する魚」と真摯に対峙し続け、現在は香る胡麻だけでなく特殊な火入れの魚や〆ラーメンをスペシャリテにしてあっ...
店名 |
Japanese Cuisine Fuji(Japanese Cuisine Fuji)
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获奖及选出记录 |
The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店
The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店
The Tabelog Award 2023 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2023 Bronze 获奖店
Tabelog 日本料理 EAST "百名店" 2023入选店
Tabelog 日本料理 EAST "百名店" 2023入选店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
菜系 | 日本料理 |
预订・咨询 |
054-260-5166 |
预订可/不可 |
仅限预订
人数変更やキャンセルは前日21:00までにご連絡をお願いいたします。 |
地址 |
静岡県静岡市葵区栄町3-6 |
交通方式 |
从JR静冈站北口徒步5分钟 距離日吉町 266 米 |
营业时间 |
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预算 |
JPY 20,000~JPY 29,999 JPY 20,000~JPY 29,999 |
预算(评论总数) |
JPY 20,000~JPY 29,999JPY 20,000~JPY 29,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位数 |
7 Seats ( 吧台7个座位) |
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最大宴席可容纳人数 | 7人(坐位) |
包厢 |
不可 |
包场 |
可 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
不可 旁边有投币式停车场 |
空间、设备 |
平静的环境,有吧台座位 |
饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
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关于儿童 |
非常抱歉,除了吃和大人一样的东西的孩子以外,谢绝孩子进店。(根据人数不同,也有孩子可以进店的情况。请随意咨询。) |
服装规定 |
请不要穿过于休闲的服装。另外,因为重视食材的香味,所以请不要带香水等香味的东西来店里。 |
网站 | |
开店日 |
2014.11.25 |
这一天,我拜访了这位我一直想拜访的“日本料理富士”先生/女士! 静冈县餐厅排名第4,这是一家主要经营烧津市超级著名鱼类批发商Sasue Maeda的鱼的商店! 当我拜访之前使用过前田佐江鱼的西健一先生...