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綺麗で美味しいお料理と素晴らしいワインの連続に感動する最高フレンチ！！
私と妻の大好きなエスキスさん！
今日は銀座でお買い物した後、娘も連れてやってきました。
テーブルの上には、シェフのお子さんのリンゴの絵をかたどった置物。
このリンゴを見ると、エスキスさんに来た幸...
もう随分前のオープンしてすぐくらいに一度行っていた
その時の印象はあまりよくなかったので、ずっと行っていなかった
銀座でフレンチを食べたいと思い、最近評価もいいので予約をとってみた
...
白いキャンバスに束縛のない自由な感性を料理で描くフランス料理！
銀座駅から徒歩3分、
5年連続SILVER AWARDでミシュラン二つ星の
「エスキス」を訪問。
先月接待で招待頂いた時に写真を撮れなかったので
直ぐに再訪しました。
今回は平日の1...
【銀座】ひと皿に愛を吹き込み「春」を目覚めさせるシェフ「リオネル」のフレンチ。
憧れの東京・銀座「エスキス」。
偶然にも予約を入れたこの日は私の好きな雨でした。
流れ星のようにガラス窓をつたう雫で滲む銀座のビルを眺めながら白いクロスを前に心静かに向かいます。
こちら...
私は初訪問
春を感じる素敵な軽やかな、春風のようなコースでした。
数日寝かせたヒラメと爽やかな青リンゴでコースはスタート。
グリーンピースの春の香り、ふきのとうの春の苦味、すべてがバランス良かっ...
ワインペンリングでお願いしました。
最初のヒラメのお料理はシャンパンで頂きました。ヒラメの繊細な味を、ピエールペテルスが引き立てて印象的です。
次の豆乳のムースで、グリンピースのペーストを覆っ...
どんどん素晴らしくなっていくエスキス！いい意味で予想を外れる、ワクワク感が半端ないリオネルの世界観にうっとり
前回ランチに妹と２人で行きましたが、今回は再度妹が東京に来た際に家族でディナーに行きました。一番上のコースとアルコールペアリングをチョイスしました。前回同様、最初はシャンパーニュからペアリングが始まり...
一度は訪れてみたかった憧れのフレンチ。
今回ようやく伺うことができました。
2013年からミシュラン2つ星を獲得し続け
食べログ100名店にも選ばれたフレンチの名店です。
店内は真...
今年最後にどうしてもフレンチを食べたくて、ダメもとでエスキスさんに電話したら、なんと奇跡の当日予約できました！超ラッキー！
個室で優雅なランチ。テーブルの上にはシェフの息子さんが描いたリンゴの置物。...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
ESqUISSE（ESqUISSE）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
03-5537-5580 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約は、原則として平日・土曜午前11時ころから午後8時ころまでお電話で承ります。 |
| 주소 |
東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9Ｆ |
| 교통수단 |
지하철 긴자역에서 도보 3분 긴자 역에서 71 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥60,000～￥79,999￥30,000～￥39,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
１２％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
38 Seats （ 개인실(최대 12명)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 개인실 2실. 개인실 A와 개인실 B는 연결하여 사용할 수도 있으며 최대 12명까지 이용 가능. 개인 실료 있음. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 니시긴자 주차장을 3시간 1000엔으로 우대 이용할 수 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
이용은 원칙적으로 중학생 이상. (단 개인실은 조용히 할 수 있는 초등학생의 경우 이용가능한 경우가 많은 것 같습니다) |
| 드레스코드 |
엄격한 드레스 코드는 없습니다만 남성의 반바지나 샌들 등 극단적으로 캐주얼인 복장으로의 내점은 불가. 남성은 재킷 착용이 권장. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.6.12 |
| 비고 |
개점 당초는 개인실만 촬영 가능했지만 현재는 어느 자리에서도 촬영 가능. 예약하면 버스 데이 플레이트와 라운드 케이크 (유료) 등도 가능. |
再訪
前回訪問時（夜）は訳あって写真+メモはとれず...
ダウングレードして、
22千円（税込サ12%別、泡+水+お土産込）のコースを訪問3日前にWeb予約してみました...
夜ですと30...