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前回2年前くらいか、コロナでお店がクローズとのことで予約がキャンセルとなり、
それからずいぶん時間が経過してしまったが、
なんとなく前日に直近で空いている日はいつか聞いたら、明日空いているとのこと...
昨年2月以来の2回目の訪問でしたが、変わらず美味しく頂きました 春から夏への季節を味わう料理で、苦味のある野菜や香り高いハーブを使って魚もお肉もデザートも(フキノトウの薫りと苦味が素晴らしい)美味しか...
銀座のフレンチ代表格の１つ。
料理はどれも美味しかったが、特にメインの仔羊が絶品。
赤身の味が物凄かった。
フレンチってメニューでは読み取れないワクワク感が楽しい。
こちら、その期待に...
洗練されたお料理の数々に感動でした✨ 和の食材を使用したフレンチ料理をぜひ味わってみてください!
フランス人のシェフが和の食材を使って作るフランス料理! コンセプトが面白く、和食のようなフレンチ料理という感じでした✨
銀座駅から徒歩3分という立地の良さ、また洗練された空間で、サービスも良...
銀座の代表的なフレンチの一つ、エスキスさんに初訪問です。
開業以来ミシュラン星2つを獲得され続けており、言わずと知れた名店のため期待して伺いましたが、結論から言うとその実力は期待以上のものでした。
...
☑︎ミシュラン継続2つ星
☑︎ドレスコードあり
☑︎食べログ2022シルバー
☑︎センスのよいレストラン
＿＿＿ ✎ ᴏʀᴅᴇʀ ＿＿＿＿＿＿＿
˗ˏˋ 【 Dinnerコース 】...
<The Tabelog Award 2024 Silver受賞、おめでとうございます>
東京都中央区銀座5丁目4-6 ロイヤルクリスタル銀座9F、エスキス。
日本を代表するイノベーティブなモ...
リオネルシェフの感性がヒシヒシと伝わる素晴らしいコースでした。
フランス料理の基礎の高さ、そこに「日本人か？」と思うほどの日本文化へのリスペクトが加わり、優しい味わいの中にどこか懐かしい味わいさえ感...
東京でフレンチと言えば10本の指に入るエスキス。
銀座でもトップのサービス、味、雰囲気を提供するフレンチの大名店。
東京でフレンチの名店はたくさんあるが、エスキスもその一つで不動の...
こちらのソムリエのお勧めする場合がとても好きです。
少し久しぶりにお邪魔したら、
パンがとても美味しくなっていました。
売って欲しいほどの美味しさで、
パンのインパクトが今回は強すぎました。
...
ずっと楽しみにしていたお店にようやく来れました。
結論から言えば、がっかりでした。
注文したのはランチコース ¥22,000/人 です。
たしかに料理は美味しいものもありました。
しかし、...
オープン直後からミシュラン 2つ星を獲得し続けているエスキスは銀座にあります。
数々の世界的に有名な星付きレストランで修行を積み、エグゼクティブシェフとして活躍しているリオネル・ベカ氏が織りなす...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
ESqUISSE（ESqUISSE）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
03-5537-5580 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約は、原則として平日・土曜午前11時ころから午後8時ころまでお電話で承ります。 |
| 주소 |
東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9Ｆ |
| 교통수단 |
지하철 긴자역에서 도보 3분 긴자 역에서 71 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥60,000～￥79,999￥30,000～￥39,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
１２％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
38 Seats （ 개인실(최대 12명)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 개인실 2실. 개인실 A와 개인실 B는 연결하여 사용할 수도 있으며 최대 12명까지 이용 가능. 개인 실료 있음. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 니시긴자 주차장을 3시간 1000엔으로 우대 이용할 수 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
이용은 원칙적으로 중학생 이상. (단 개인실은 조용히 할 수 있는 초등학생의 경우 이용가능한 경우가 많은 것 같습니다) |
| 드레스코드 |
엄격한 드레스 코드는 없습니다만 남성의 반바지나 샌들 등 극단적으로 캐주얼인 복장으로의 내점은 불가. 남성은 재킷 착용이 권장. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.6.12 |
| 비고 |
개점 당초는 개인실만 촬영 가능했지만 현재는 어느 자리에서도 촬영 가능. 예약하면 버스 데이 플레이트와 라운드 케이크 (유료) 등도 가능. |
フレンチですが、とても軽やかです。日本の食材とフレンチが融合してフージョン料理と言っても過言では無いと思います。とても美味しく頂きました。フレンチのコッテリ感が苦手な方でも美味しく頂けますし、フレンチ...