Shino Hara
(銀座 しのはら)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
- 표준
- 방문월순
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上巳の節句八寸と大将渾身の〈鼈ラーメン〉・・・大好きな河豚の唐揚げ、飛騨とび牛、キャビアも
いつも通りの元気な挨拶でカウンターへ。
・香煎茶
・鴨のすき焼きを甘夏釜で
卵（烏骨鶏）をつけて、ちゃんとした？すき焼き。美味しい（いつも全部美味しいけど）
蓋の部分の甘夏は、後か...
3月の「銀座しのはら」さんへ定期訪問しました。
今月は、上巳の節句（桃の節句、ひな祭り）で五節句の一つです。
上巳の節句をテーマに春の訪れを感じさせる食材を使った美味しい料理を提供していただきまし...
銀座一丁目の言わずとしれた食べログGOLDのお店。
洗練された内装が素晴らしく、活気溢れる接客も素敵。
旬の食材を丁寧で大胆な調理で提供されるコースは圧巻。
日本料理としては結構品数が多いのも嬉...
3月は上巳の節句と貝寄風 渡り蟹のウイスキー漬けが絶品でした
今月も今シーズン最後となるであろう越前蟹がカウンター上で堂々とした姿でお出迎え。1.4kg越えとのことで先月よりひと回り大きい。
３月は上巳の節句、いわゆる桃の節句です。起源は漢時代で、ある...
色んな食材を駆使して目にも優しく、それぞれの料理へのプレゼンが耳に心地良い
あまり日本料理(割烹)に馴染みのない自分ですが、確かにしのはらさんの料理には独創性を感じました
スペシャリテ？の...
銀座しのはら
定期訪問先
3人の食べ会
八海山の梅酒 ロックで乾杯
お写真ご覧下さいませ～
席の真っ正面に「越前蟹」
当方をにらみつけています（笑）
◎香煎茶...
「銀座しのはら」は、言わずと知れた日本料理の名店です。TABELOG AWARDでは5年連続GOLDを受賞。また、ミシュランガイド東京2024では2つ星を獲得しています。
この日は、平日の20時...
久しぶりの訪問だったけど更にパワーアップしてた！しのはらさん何度行っても期待を裏切らない。そして大将のトークのセンスも好き笑 また早く行きたいな〜
The Tabelog Gold 受賞
日本...
初めての訪問でした。
地下一階なので電波が入らなかったです。
カウンターのみのお店で、店内はとても綺麗でした。
お料理は全てにおいて完璧でした。
お料理も飾り付け、盛り付け方も完璧過ぎて、次の...
いつも美味しい料理だけでなく、楽しませてくれるしのはら、来た人みんなが楽しくなるようにお話を交え接客されるのが素晴らしい
◆香煎茶
◆飛騨とび牛の牛丼
◆うに赤貝車海老トリガイのジュレ和え
...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shino Hara
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-6263-0345 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
基本3ヶ月先まで |
| 주소 |
東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1 |
| 교통수단 |
긴자역에서 도보 3분 긴자 잇쵸메역에서 도보 2분 긴자잇초메 역에서 154 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、VISA、Master、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、税別 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ 카운터 13석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
16세 이상(고등학생 이상) |
| 오픈일 |
2016.10.6 |
| 비고 |
【낮·밤】요리만, 맡김 코스 35,000엔(부가세 포함). (계절의 식재료에 의한 추가 메뉴 있음) |
銀座しのはらさんに伺わせて頂きました。
昨年12月からの再訪です｡こちらはお店の雰囲気がいつ伺っても良いです。大将をはじめ皆さんがお客さんに喜んでもらいたい気持ちが表れています。
料理に関しても、...