공식 정보

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Ginza Katsukami

(銀座かつかみ)
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업데이트 날짜 : 2023/06/01

요리 메뉴

그 부드러운 육질과 육즙에 감동 필연. 절묘한 튀김 가감으로 완성된 「히라카츠」

밤의 코스에서 최초로 나오는 돈까스, 이쪽의 「히라카츠」. 중앙이 핑크색이 되도록, 튀김 시간이나 온도에 철저하게 고집하고 있습니다. 듬뿍 육즙을 헹구고 나서 고기의 부드러움과 맛을 만끽하는 것이 유의.

맛이 강한 로스 고기에 갓 곁들인 와사비를 곁들여. 상쾌한 맛으로 받을 수 있는 『로스 카츠』

밤 코스의 돈까스는 맛이 얇은 부위에서 제공되며 맛이 짙은 '로스 카츠'는 종반에 등장. 시즈오카산 와사비를 매번 내리고 곁들임으로, 깔끔한 맛이 되고, 고기의 단맛이나 맛도 더욱 돋보입니다.

코스의 마지막에 등장하는 것은, 맛의 농후한 고기에 향기로운 트뤼플의 향기를 정돈한 「어깨 로스 카츠」

맛이 짙은 어깨 로스가 코스의 대나무를 장식합니다. 긴자의 트뤼플 전문점 「무치니 이탈리아」의 향기로운 트뤼플을 사용한 버터를 맞추는 것으로, 고기의 맛이 보다 두드러지는 절묘한 페어링이 완성되고 있습니다.

그 부드러운 육질과 육즙에 감동 필연. 절묘한 튀김 가감으로 완성된 「히라카츠」

밤의 코스에서 최초로 나오는 돈까스, 이쪽의 「히라카츠」. 중앙이 핑크색이 되도록, 튀김 시간이나 온도에 철저하게 고집하고 있습니다. 듬뿍 육즙을 헹구고 나서 고기의 부드러움과 맛을 만끽하는 것이 유의.

세금 포함 금액 또는 불명확한 가격입니다. 정확한 가격은 음식점에 직접 확인하시기 바랍니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Ginza Katsukami
장르 돈까스
예약・문의하기

03-6263-8720

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都中央区銀座5-6-10 銀座ミヤコビル 5F

교통수단

긴자선 긴자역에서 도보 3분 게이힌 토호쿠·네기시선 유라쿠초역에서 도보 8분

긴자 역에서 134 미터

영업시간
  • ■ 営業時間
    ランチタイム
    11:30~14:00(L.O)
    ディナータイム
    18:00~・20:00~
    ※ディナータイムは、18時、20時の2部制となります。

    ■ 定休日
    年中無休(年末年始を除く)
예산

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

13 Seats

( 카운터 9석, 테이블 4석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,엄선된 와인

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

아이동반

어린이 입장은 점심, 저녁 모두 삼가해 주시고 있습니다.

홈페이지

https://katsukami.com/

오픈일

2018.8.21

가게 홍보

다양한 부위를 코스에서 받는 돈까스 가게. 와인과의 마리아주도 즐길 수 있다