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Ginza Katsukami

(銀座かつかみ)
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最近更新时间 : 2023/06/01

美食菜单

其柔软的肉质和多汁的口感一定会让人感动。用绝妙的油炸程度制作而成的“炸鱼翅”

晚间套餐中第一个出现的炸猪排是“Hirekatsu”。我们对油炸时间和温度非常讲究,让中心变成粉红色。习俗是先喝掉浓郁的肉汁,然后再享受肉的嫩滑和美味。

美味的里脊肉,配上刚磨好的芥末。可以品尝到清爽味道的“炸里脊肉”

套餐的炸猪排采用较淡的肉块,最后是更浓郁的鲜味“里脊肉排”。每次添加静冈产芥末,口感清爽,衬托出肉的甜味和风味。

最后套餐的是「肩腰肉炸肉排」,肉质浓郁,带有浓郁的松露香气。

美味的肩腰肉是套餐的完美补充。与银座松露专卖店Muccini Italia的芳香松露制成的黄油搭配,打造出更能凸显肉味的绝妙搭配。

其柔软的肉质和多汁的口感一定会让人感动。用绝妙的油炸程度制作而成的“炸鱼翅”

晚间套餐中第一个出现的炸猪排是“Hirekatsu”。我们对油炸时间和温度非常讲究,让中心变成粉红色。习俗是先喝掉浓郁的肉汁,然后再享受肉的嫩滑和美味。

含税或未知价格。请直接与餐厅联系,了解确切价格。

餐厅信息

细节

店名
Ginza Katsukami
类型 炸猪排
预约・查询

03-6263-8720

预约可/不可

可预订

地址

東京都中央区銀座5-6-10 銀座ミヤコビル 5F

交通方式

从银座线银座站徒步3分钟从京滨东北・根岸线有乐町站徒步8分钟

距離银座 134 米

营业时间
  • ■ 営業時間
    ランチタイム
    11:30~14:00(L.O)
    ディナータイム
    18:00~・20:00~
    ※ディナータイムは、18時、20時の2部制となります。

    ■ 定休日
    年中無休(年末年始を除く)
预算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

无使用电子钱

座位、设备

座位数

13 Seats

( 吧台9席,桌子4席)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

关于儿童

孩子的午餐和晚餐都不能进店。

网站

https://katsukami.com/

开店日

2018.8.21

餐厅公关

可以在套餐中享用各种猪肉的炸猪排店。您还可以享受与葡萄酒搭配的乐趣。

【银座胜贺】以将不同部位的炸猪排一份一份地放在套餐中的新风格,成为了热门话题。根据套餐的不同,午餐可以享用4~5种炸猪排,晚餐可以享用包括稀有部位和炸虾在内的6种炸猪排,全部都是现炸的。为了在尽可能最佳的时间为每家餐厅提供服务,我们将座位数量限制为 13 个,因此晚上需要预订。午餐也建议预订。 “炸猪排与酒的联姻”也是这个概念......