리뷰 목록 : ETHICA

공식 정보

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에시컬×전통 멕시칸×페어링

ETHICA

(ETHICA)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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음식점이 선택한 픽업 리뷰

4.3

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛4.3
  • 서비스4.3
  • 분위기4.3
  • 가성비4.3
  • 술・음료4.3
2022/09방문1번째

ミシュラン店より美味しいと思ったレストラン パーフェクトな調和がすごい



いろいろなお店に行ってるけれどこれは
めためた美味しかった
ミシュラン店より美味しいと思ったレストラン
パーフェクトな調和がすごい

コース料理に合うワインのペアリングも
私が行っ...

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픽업 리뷰

4.2

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/06방문1번째

メキシコで受けた恩を日本でメキシコ料理を広めて恩返ししたい

夜に利用

BMしてた店ですが全く記憶から抜けてたお店。
不意にモダンメキシカンに興味持ち出し行ってみました。

夜のお任せコース
内容は以下

夏の地球

スズキのセビッチェ チ...

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3.0

JPY 5,000~JPY 5,9991명
  • 요리・맛2.5
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비2.5
  • 술・음료3.0
2024/05방문1번째

自分が貧乏舌だと自覚した

全体的に、一品、一品、見た目も美しいながら、健康に配慮された薄味で、量も適量で胃もたれもしにくい内容となっております。
自分は、酢の物が苦手でしたが、全体的に酢と野菜が調味料がわりになっており、非常...

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3.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

ディナーで伺いました
スタッフの方の対応、料理の説明、ワインのおすすめとても良かったです 最後にシェフも出てきてくださり楽しくお話しできました
料理もethical で良かったです
写真を撮り忘...

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

舌でも目でも楽しい。
食べたことない見たことのないお料理のパレードでした。メキシコ料理だけど日本人でも好きな味付けにしていらっしゃると思います、とても美味しかった。カジュアル使いもできそうな店内でした。

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3.3

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

ずっと気になっていました店のため、いい機会でお尋ねすることができました。料理全般は素材から調理方法を含めて面白いコンビネーションで、味的にも視覚的にもとてもいい体験でした。季節ごとにメニューを変えてい...

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3.0

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛3.0
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비2.5
  • 술・음료3.2
2024/04방문1번째

コスパが悪い

店員の方の態度が素晴らしく、ノンアルコールの白ぶどうジュースが美味しく驚きましたが、料理の味は感動するものでは無かったです・・・決して不味くは無いのですが、「この値段とこの量でこの値段・・・?」と思わ...

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

お祝いで利用しました。本格的なメキシコ料理は初めていただきました。ノンアルコールペアリングを料理に合わせていただきました。料理は春のコースで、どの料理も目と舌で楽しまさていただきました。鹿肉のガルナッ...

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/03방문1번째

モダンメキシカン。伝統的なメキシカンではないけど、それぞれのメニューの中にメキシカンの味が隠されていて美味しい。量は少なく感じるけど年齢を考えると程よくお腹一杯になりよかった。ワインも美味しかったです。

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3.5

1명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료3.5
2024/03방문1번째

ディナー【カジュアルコース】を頂きました。
洗練されたメキシコ料理を堪能しました。
ベースには伝統料理があり、そこにフレンチの要素を融合させ、さらに旬の食材やさまざまなエキスをふんだんに使ったとて...

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4.1

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛4.2
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.1
  • 술・음료4.0
2024/03방문1번째

まず地球をつまむところからスタート

銀座一丁目の3番出口から徒歩1分以内のところにあるメキシカンイノベーティブのお店。
比較的新しいお店です。

休日の夜に予約して伺いました。
徐々に人気がでてきているみたいですがまだ予約は取り...

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3.8

JPY 6,000~JPY 7,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비4.0
  • 술・음료3.5
2024/03방문1번째
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WOVN

페어링과 즐길 수있는 새로운 감각 멕시칸

프랑스 요리 레스토랑〗 ★★★★☆ 〖 이용 장면 〗 데이트에 여성 모임, 가족에서의 식사에 〖 예약 〗타베로그, 잠시 예약할 수 있어 ◆ 지속 가능한 참치 아구아 칠레 ◆ 오늘의 ...

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5.0

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료5.0
2024/03방문1번째

デートに使用。五感で楽しめました

数日経っても味を覚えています。
どの料理もいい意味でメキシコ料理のエスニックさがなく、私のような日本人でも非常に食べやすく、それでいてどれも独創的で新鮮な味わいです。心から食事を楽しめました。

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3.5

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2024/03방문1번째

モダンなメキシカン。

銀座一丁目駅の近くにあるメキシコ郷土料理のイノベーティブが頂けるお店です。
店内はテーブル席のみで木の温もりが感じられるオシャレで落ち着いた雰囲気。

11000円のコースを頂きました。

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3.3

JPY 6,000~JPY 7,9991명
  • 요리・맛3.4
  • 서비스3.3
  • 분위기3.3
  • 가성비3.3
  • 술・음료3.3
2024/03방문1번째
Translated by
WOVN

미슐랭 2024 획득점 축하합니다! 멋진 멕시칸

가게 앞에는 오늘 만석, 미슐랭 selected에 의해 예약 곤란해지고 있는 모습. 아니 좋게 잡혔다, 친구 감사합니다 ❣️ 세인트 루자 베이커리보다 이바라키 현 안테나 숍의 맞은...

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3.5

JPY 5,000~JPY 5,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.5
  • 분위기4.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료3.0
2024/03방문1번째
Translated by
WOVN

멕시코 요리의 2024 미슐랭 가게

유 라쿠 쵸에서 걸어 고치 안테나 숍의 뒷편 세련된 입구에서 과연 미슐랭 잡았기 때문에 점심은 예약으로 만석! 점심 4800 엔 코스를 인터넷으로 예약했습니다. 평소 좀처럼 먹지 ...

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4.3

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛4.3
  • 서비스4.3
  • 분위기4.3
  • 가성비4.3
  • 술・음료4.3
2024/03방문1번째

4.5

JPY 6,000~JPY 7,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/03방문1번째

オシャレで美味しいメキシカン

こんなにオシャレで美味しいメキシカンは初めて!と思ったほど大満足のランチでした。
4,800円のランチコースに、最初はスパークリング、メイン料理のタイミングで赤ワインもいただきました。
お皿もお料...

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3.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/03방문1번째

お洒落イノベーティブメキシカン。

ナチュールとテキーラ、メスカルがあるレストラン!!
私の得意分野をカバーしている...

と、前々から行きたいと思っておりました。
食べログから1名予約ができなかったので
一休から日曜ランチ...

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5.0

JPY 6,000~JPY 7,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/03방문1번째

ミシュラン認定されているお店にランチで行ってきました!5,000円のコース(ドリンク別)でした。
どの料理も美味しいですし、繊細な味わいで5,000円は安いぐらいに思えました。
ぜひ一度行ってみる...

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4.1

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛4.1
  • 서비스4.1
  • 분위기4.1
  • 가성비4.2
  • 술・음료4.0
2024/02방문1번째
Translated by
WOVN

미슐랭 가이드 2024에도 게재된 전통 멕시코 요리 코스에서 받을 수 있는 가게!

긴자 잇쵸메 역에서 도보 30초. 초대받은 첫 방문. 전통적인 멕시코 요리 에 프랑스 요리의 요소를 더한 가게. 흔한 미국식 멕시칸이 아닌 전통 멕시코 요리 코스에서 즐기실 수 있...

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4.1

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛4.1
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2024/02방문1번째

銀座 「ETHICA」 : 趣味の為に生きて行く。

ミシュランガイド東京2024のセレクテッドレストランに選ばれたことで知った次第。
銀座のエシカルをコンセプトにしたモダンメキシカンです。
素敵な空間で予約で満席でした。

ディナーコースは7,...

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레스토랑 정보

세부

점포명
ETHICA(ETHICA)
장르 이노베디부 요리、멕시코 요리、스페인 요리
예약・문의하기・문의하기

03-6228-7313

예약 가능 여부

완전 예약제

フードロスの観点から必要な食材のみ仕込む為、ご来店前日22:00までにご予約して頂きますようお願いいたします。

주소

東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビル 1F

교통수단

긴자역 C9 출구 도보 4분 긴자 잇쵸메역 3번 출구 도보 30초 유라쿠초역 도보 2분 히비야역 도보 9분

긴자잇초메 역에서 145 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 17:30 - 23:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
  • ■ 営業時間
    Lunch. (最終入店13:00)
    Dinner (最終入店20:30)

    ■ 定休日
    月曜日終日、火曜日ランチ
예산

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay)

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、au PAY)

서비스료 / 차치

ディナー時のみ:テーブルチャージ \500 × 人数様分

좌석 / 설비

좌석 수

16 Seats

( 테이블 5석)

연회 최대 접수 인원

16명 (착석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

서비스

축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음

아이동반

동반 어린이는 중학생(만 13세) 이상만 받습니다.

드레스코드

스마트 캐주얼(탱크 톱, 단팬, 비치 샌들은 삼가해 주시고 있습니다만, 다양성을 중시하는 레스토랑 이므로 아무쪼록 부담없이 이용해 주세요)

홈페이지

https://www.ethicatokyo.jp/

오픈일

2022.8.25

비고

①【원칙 넷 예약만】고령자, 세세한 요망, 변경 희망하시는 분만 전화로 접수하고 있습니다. ②에시컬한 관점(푸드 로스 삭감)보다, 예약해 주신 인원수분만 식재료를 조달하고 있으므로, 캔슬료를 받고 있습니다. 아무쪼록 이해 양해의 정도 잘 부탁 말씀드립니다. ③7명 이상의 예약의 경우는 ethicaginza@gmail.com으로 연락주십시오.