공식 정보
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긴자 7 쵸메의 덴츠 도리에서. 1 개 들어간 골목의 노면점 에서 연습해 독립, 13년간에 3번의 상하이 레스토랑에 선출되었다고 하는 점주 몇번이나 방문하고 있지만, 이번은 과거 ...
일품 판매에 방해했습니다. 마파 두부는 매운입니다. 와인이 맞는 중국.
일품 영업을 하는 것으로, 방해했습니다. 와인 바 바처럼 부담없이 컨셉. 본래는 코스만의 가게이므로 귀중. 하지만 향후 해 나가려고 하고 있어, 시험적으로 하는 1일. 밥은 먹어 ...
美味しかったです。
量がかなり多く、満腹でした。
カニが劇的においしかったのとスープの奥深くておいしかったのと、フカヒレがめちゃでっかかったのが印象的でした。
8名の一斉スタート、1品ずつシェフ...
이전부터 북마크하고 있던 가게. 상하이의 레스토랑 어워드에서 선두를 둔 적도 있는 일본인 셰프가 일본으로 돌아와 열린 가게에서 다음달 1주년을 맞이한다고 한다. 우연히 Instag...
初めての訪問。調理場を取り囲む8席だけのチャイニーズ。とはいえ内田シェフの料理は以前戴いている。日本の食材を巧みに使った中国料理は新鮮な悦びを与えてくれた。前向きな姿勢と料理に対する考え方は今後日本の...
2022年11月に銀座7丁目、外堀通りの1本東側の通り沿いにオープンした中華料理店にお伺い。
およそ中華料理店らしからぬ、モダンな半円形カウンター8席のみの店内、カウンターに置かれたメニューは全て中...
こちらは1ヶ月ほど前からOMAKASEから予約して伺いました。
店内はシンプルにカウンター8席のみ。
料理のショーを見ながらお食事をいただいているかの様な演出です。
28...
話題のこちらへ
とは言え行ってみたいという話を聞くまで店の存在を知りませんでしたが。
ユニとかティールとかそこら辺経営してる会社の店らしいです。
コースは税サ込み30800円。
内容は以下...
内田 達仁シェフは15歳から料理の道に入り、
横浜中華街「重慶飯店」を経て、
22歳で上海に渡り15年、
その中の13年はご自分のお店をされていたそう。
向こうではテレビにも出ていらしたそ...
昨年秋、銀座にオープンした中国料理店です。
シェフ、内田達仁さんは、上海在住15年。
そのうち13年は、自らお店をやっており、
「上海レストランアワード」で、3回1位を
獲得し...
점포명 |
M Mugen(M Mugen)
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장르 | 중화 요리、와인 바 |
예약・문의하기 |
050-5592-4510 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約に関しては、OMAKASEまたは食べログからお願いいたします。 |
주소 |
東京都中央区銀座7-4-6 ACN銀座7 1F |
교통수단 |
긴자역에서 도보 7분, 신바시역에서 도보 6분 긴자 역에서 355 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥40,000~¥49,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
10% |
좌석 수 |
8 Seats ( 카운터만 8석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
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서비스 |
소믈리에가 있음 |
드레스코드 |
과도한 경장, 샌들로의 내점은 삼가해 주십시오. 향기도 즐겨 주시는 요리나 술이 많기 때문에, 향기가 강한 향수나 유연제는 삼가해 주시도록 부탁 말씀드립니다. |
오픈일 |
2022.11.1 |
전화번호 |
03-6263-9737 |
内装がとにかく私の好みであの大理石カウンター素敵だった。海老の下にあれは大根餅なんだろうか?見た目和食かと思いきや、しっかり中華を感じた。鳥貝の下にアスパラの座布団ひいてあってなんのソースか忘れたけど...