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긴자의 거리에 조용히 자리 잡은 어른의 숨겨진 할인・작은 요리점. 계절의 변화를 느끼는 풍부한 일품을 만끽
긴자·아자부주반·가구라자카에서 최상의 꼬치튀김과 엄선 와인을 맛보는 어른의 시간과 공간 ★접대나 기념일에도.
【개인실 ◎접대에】시기나 그날의 매입으로 바뀌는 잡기와 일품이 만들어내는 「오마카세 코스」를 만끽
"고기 요리 KOJIRO" 흑모 와규를 중심으로 한 창조성 넘치는 새로운 고기 요리
장인의 기술×사계의 소재×사치스러운 공간~긴자에서의 행복의 한때를~
아는 사람은 아는, 일본 톱 클래스의 육질을 자랑하는, 희귀한 종목 와규 “사카키야마규”
【3년 연속 미슐랭 가이드 하나 별 획득점】 사계절의 은혜를 지닌 최고봉의 일본 요리와 에도마에 스시 (초밥)
【히가시긴자역 1분】긴자 야경을 만끽하면서 고급 스시 (초밥) 만끽
구매에 구애되어, 「좋다」를 고객에게 전달하는 생각은 변함없이
뒷골목에 자리한 일본식 공간에서 사계절의 이동을 느끼면서 ~ 명물 가방의 밀짚 구이의 일품으로 대접드립니다
전통의 기술을 다한 정통파 에도 마에 스시 에도 마에 스시의 계보와 혁신적인 주먹이 만들어내는 궁극의 일관을 지금에 전한다
창업 120년의 역사가 짠 소바와 술! 소재를 고집한 전통의 맛! !
다수 TV 출연 | 바다의 행운의 맛을 정중하게 최대한 꺼낸다. 단정한 잡기와 일품으로 호화로운 한 때를
7월부터 평일 점심 영업 개시!