메뉴 : Shimanto Gawa

고치현에 있는 가장 오래된 주조인 니시오카 주조와 가다랭이를 짚구이 소금 타타키에 맞는, 담려 매운 맛의 오리지날 브랜드로 만들었습니다. 짚의 향기를 마음껏 즐기시면서 함께 드세요. 1합 869엔(부가세 포함) 글라스 583엔(부가세 포함)

밤 소주의 조리개를 비료로 한 무농약 쌀을 사용한 시만토강에의 자연을 사랑하는 마음이 담긴 순미생 원주. 차가운 ぬい燗가 추천. 1합 1133엔(부가세 포함) 글라스 759엔(부가세 포함)

토사인이 반하는 니고리 술이 컨셉으로 마시는 방법은 차가움이나 끈뿐만 아니라, 락이나 탄산 분할에도 즐길 수 있습니다. 입안에 넉넉하게 퍼지는 진한 단맛입니다. 1합 869엔(부가세 포함) 글라스 550엔(부가세 포함)

고치에서 개발된 CEL-24라는 효모를 사용 그대로 이름에 붙인 독특한 이 술은 과일 향기와 뒷맛 깔끔한 마치 화이트 와인 같은 맛입니다. 1합 1133엔(부가세 포함) 글라스 759엔(부가세 포함)

깔끔한 인후가 특징의 순미 음양주. 마지막 청류 「시만토가와」를 연상하는 산뜻한 입맛이 좋은 맛입니다. 1합 869엔(부가세 포함) 글라스 583엔(부가세 포함)

료마가 태어나 시대부터 한 주조로 만들어진, 매운 맛이면서도 맛이 입에 퍼져 뒷맛은 깔끔한, 토사의 확실히 대정평의 맛. 1합 869엔(부가세 포함) 글라스 550엔(부가세 포함)

매운 맛 특유의 상쾌한 향기와 본 양조의 예리함을 능숙하게 조화시킨 매운 구 본 양조주입니다. 1합 869엔(부가세 포함) 글라스 550엔(부가세 포함)

고치 오리지널의 술쌀 「음의 꿈」으로 자아내는 순미 음양주. 쌀 구조에서 주조까지 고치의 토지에서 자란 토사의 토속주. 1합 979엔(부가세 포함) 글라스 693엔(부가세 포함)

상쾌하고 바디감이 있는 확고한 맛과 깨끗함의 장점이 있습니다. 야마다 니시키이기 때문에 낼 수 있는 맛입니다. 진한 맛의 요리와도 궁합이 좋고, 식중주로 추천합니다. 1합 869엔(부가세 포함) 글라스 583엔(부가세 포함)

매우 매운 맛이면서 부드럽게 맛 넘치는, 매운 맛의 왕도를 걷는 술 고치를 대표하는 니혼 사카모토 료마가 선상에서 기록한 「후나카 팔책」의 이름을 씌운 순미 매운 술. 매운 입의 왕도입니다. 매우 부드럽게 맛이 부풀어, 이성은 발군. 상온에서, 식히고, 훈제하고, 마시는 방법도 자유 자재. 1합 979엔(부가세 포함) 글라스 693엔(부가세 포함)

신선한 매실 향기와 일본 술의 맛이 어우러진 단맛과 겸손하고 마시기 쉬운 매실주입니다.

생강의 자극적인 맛 속에 부드러움도 느껴져, 코나츠와 꿀의 상쾌하고 감초 가득한 맛이 있어 매우 깔끔하고 있습니다.

향기로운 토사 레이호쿠의 야마 유자 과즙을 충분히 사용. 저알콜로 마시기 쉬운 상쾌한 유자주입니다.

엄선한 특산 감귤 3종, 유자 코나쓰 나오시치(스다치의 일종)」의 과즙과 취미의 일본술을 사용한, 과즙 사용 비율 39%의 감귤 리큐어입니다.

고치현에서는 귤이라고 하면 산호쿠 귤. 과즙을 듬뿍 사용해, 갓 짜낸 신선한 향기와 깨끗한 좋은 단맛의 리큐어입니다.

고치현 마로무라의 신선한 유자 과즙과 본격 매실주를 정중하게 맞추어 완성한 유자 매실주입니다. 마로무라의 유자의 향기와 신맛이 매실주의 단맛과 절묘합니다.

엄선 셀렉트의 하우스 와인입니다.

엄선 셀렉트의 하우스 와인입니다.

상쾌한 감귤류의 향기에 열대 과일의 맛을 느끼게하면서도 건조한 맛의 화이트 와인입니다.

익은 매실이나 라즈베리와 같은 과일 맛에 은은하게 바닐라의 뉘앙스가 느껴지는 부드러운 레드 와인입니다.

체리나 라즈베리 등의 과일의 맛과 부드러운 탄닌이 특징.

상쾌하고, 살아있는 감귤류나 멜론, 허브의 풍미가 특징.

확고한 거품과 과일을 겸비한 매운 맛의 스파클링 와인.

일본발의 세계에 자랑하는 「깨끗이 한 음료, 예쁘게 맛볼 수 있는, 매운 입」의 맥주

가장 맥주에 가까운 맛을 목표로 드라이 노드 밥과 크림 같은 거품의 맥주 같은 음료와 식사에 맞는 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

일본발의 세계에 자랑하는 「깨끗이 한 음료, 예쁘게 맛볼 수 있는, 매운 입」의 맥주

하얀 원주와 검은 누룩의 원주를 혼합. 현대적인 백색의 깔끔한 맛과 전통적인 검은 누룩의 감칠맛, 깊이가 훌륭하게 조화.

검은 누룩 균을 사용하여 감자 독자적인 향기로운 향기와 강력한 맛과 감칠맛을 끌어내고 있습니다.

하타타 밸브로, 「굉장히」「매우」등의 의미. 은 흰색을 사용하여 깔끔한 상쾌한 목 목과 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

원재료에 양질의 생밤을 50%나 사용한 4만십 특산 밤소주. 밤 특유의 부드러운 단맛과 향기가 인기입니다.

깔끔한 마시는 맛과 상쾌한 상쾌한 목구멍과 맛이 특징입니다.

청주왕국 토사만의 청주취소 소주. 청주의 향기가 은은하게 향기나는, 깔끔한 쌀 소주입니다.

논피트 몰트를 사용한 몰트 위스키와 곡물을 원료로 한 부드러운 향기와 맛의 그레인 위스키를 혼합하고 있습니다. 어떤 마시는 방법이라도 맛있고 마시고 질리지 않는다. 부담없이 술을 즐기고 싶을 때, 딱 맞는 위스키입니다.

남국 토사를 대표하는 과일 '분탄' 껍질이 두껍고 큰옥의 감귤, 겸손한 단맛과 깔끔한 신맛이 균형 잡힌 독특한 맛이 특징입니다.

고치현은 생산량 일본 제일을 자랑하는 전국 굴지의 「유자」산지입니다. 유자는 온도차가 큰 산간부에서 키워지고, 깨끗한 공기와 아름다운 물을 빨아들여 키우는 것으로, 향기로운 아름다운 「유자」를 잡을 수 있습니다.

고치현은 전국 제일의 「생강」산지. 「생강」은 온난 기후풍토를 활용해, 고치에서는 옛부터 많이 생산되고 있습니다.

빨리 벚꽃이 개화하는 온난한 숙모로, 태양의 은혜를 듬뿍 받고 자라는 직칠은, 향산 감귤 중(안)에서도 신맛이 부드럽고 충분히 과즙을 포함하고 있습니다.

여름은 식힌 사탕, 겨울은 사탕. 에도시대에서는 열기불의 자양음료로서 마시고 있었기 때문에 아메유가 얼음의 보급으로 식혀 마시도록 히야시아메로 변화. 구식 음료수입니다.

목의 갈증을 치유 할뿐만 아니라 코코로와 몸을 모두 새로 고침하고 긍정적 인 즐거운 기분으로 전환합니다.

너무 달지 않는 거품, 상쾌한 자극. 즐거움에 꽃을 더하는 드라이한 자극. 스트레이트로, 또 믹서로서 화려하게 어른의 목과 마음을 촉촉해 줍니다.

스코틀랜드 각지의 다양한 특징을 가진 원주가 균형있게 혼합되어 있으며, 그 달콤한 향기와 깊은 맛은 오랫동안 전세계 위스키 팬들로부터 사랑 받고 있습니다.

남국 토사를 대표하는 과일 '단단' 껍질이 두껍고 큰옥의 감귤, 겸손한 단맛과 깔끔한 신맛이 균형 잡힌 독특한 맛이 특징입니다.

고치현은 생산량 일본 제일을 자랑하는 전국 굴지의 「유자」산지입니다. 유자는 온도차가 큰 산간부에서 키워지고, 깨끗한 공기와 아름다운 물을 빨아들여 키우는 것으로, 향기로운 아름다운 「유자」를 잡을 수 있습니다.

고치현은 전국 제일의 「생강」산지. 「생강」은 온난 기후풍토를 활용해, 고치에서는 옛부터 많이 생산되고 있습니다.

깔끔하고 마시기 쉬운 레몬 사워는 폭넓게 마시고 있는 인기 술. ... 신선한 과즙감과 제대로 된 마시고 맛이 특징의 레몬 사워.

빨리 벚꽃이 개화하는 온난한 숙모로, 태양의 은혜를 듬뿍 받고 자라는 직칠은, 향산 감귤 중(안)에서도 신맛이 부드럽고 충분히 과즙을 포함하고 있습니다.

여름은 식힌 사탕, 겨울은 사탕. 에도시대에서는 열기불의 자양음료로서 마시고 있었기 때문에 아메유가 얼음의 보급으로 식혀 마시도록 히야시아메로 변화. 구식 음료수입니다.

중국차 중 청차로 분류되어 차잎의 발효 도중에 가열함으로써 발효를 멈춘 반발효차이다.

녹차에 포함된 카테킨에는 강력한 항산화 작용이 있어 활성산소로부터 몸을 지키는 작용이 있기 때문에 생활습관병 예방과 노화예방에 효과가 있다고 합니다.

산, 강, 하늘의 은혜를 받은 「사와와타 차」 제일 차의 뒤에 나오는 「늦은 싹」으로 만든 젊고 상쾌한 풍미가 특징으로, 마시는 일 없이 치유의 시간을 낳는 차입니다.

고치현씨 유자와 녹차는 함께 만들었습니다. 단맛과 깨끗이가 딱 좋은 맛입니다.

에도 시대부터 변함없는 전통 제법으로 계속 만드는 몇 안되는 발효 차. 새콤달콤한 향기, 독특한 맛, 그리고 탄닌이 적은 것이 특징입니다. 「환상의 차」라고도합니다.

남국 토사를 대표하는 과일 '단단' 껍질이 두껍고 큰옥의 감귤, 겸손한 단맛과 깔끔한 신맛이 균형 잡힌 독특한 맛이 특징입니다.

빨리 벚꽃이 개화하는 온난한 숙모로, 태양의 은혜를 듬뿍 받고 자라는 직칠은, 향산 감귤 중(안)에서도 신맛이 부드럽고 충분히 과즙을 포함하고 있습니다.

유자와 탄산의 살짝 달콤하고 깨끗한 맛을 즐기세요!

야스다가와의 맑은 물과 향기로운 유자를 기본으로 만든 유자 음료입니다. 마로무라가 신체에 퍼집니다.

농약을 사용하지 않고 기른 코나츠 과즙을 마음껏 사용한 스트레이트 타입의 음료 코나츠 특유의 고급 산미와 깔끔한 맛이 특징입니다.

흙 만들기에서 수확까지 수고를 들여 기른 유기 생강 특유의 매운 맛과 향기를, 아무렇지도 않게 표현한 진저에일. 도사야마의 맛을 대표하는 음료입니다.

흙 만들기에서 수확까지 수고를 들여 기른 유기 생강 특유의 매운 맛과 향기를, 아무렇지도 않게 표현한 진저에일. 도사야마의 맛을 대표하는 음료입니다.

고치현 생산 생강에 드문 『토사 베르가못』을 더한, 향기 퍼지는 상쾌한 비알코올 스파클링입니다. 샴페인과 같은 섬세한 거품과 우아한 베르가못의 향기를 즐길 수 있습니다

중국차 중 청차로 분류되어 차잎의 발효 도중에 가열함으로써 발효를 멈춘 반발효차이다.

녹차에 포함된 카테킨에는 강력한 항산화 작용이 있어 활성산소로부터 몸을 지키는 작용이 있기 때문에 생활습관병 예방과 노화예방에 효과가 있다고 합니다.

유자에는 항산화력이 뛰어나고, 안티에이징의 작용이 있다고 하는 비타민 C(과즙)와 비타민 E(과피)가 많이 포함되어, 피부 미용 만들기에는 빠뜨릴 수 없는 음료

산, 강, 하늘의 은혜를 받은 「사와와타 차」 제일 차의 뒤에 나오는 「늦은 싹」으로 만든 젊고 상쾌한 풍미가 특징으로, 마시는 일 없이 치유의 시간을 낳는 차입니다.

에도 시대부터 변함없는 전통 제법으로 계속 만드는 몇 안되는 발효 차. 새콤달콤한 향기, 독특한 맛, 그리고 탄닌이 적은 것이 특징입니다. 「환상의 차」라고도합니다.

여름은 식힌 사탕, 겨울은 사탕. 에도시대에서는 열기불의 자양음료로서 마시고 있었기 때문에 아메유가 얼음의 보급으로 식혀 마시도록 히야시아메로 변화. 구식 음료수입니다.

목의 갈증을 치유 할뿐만 아니라 코코로와 몸을 모두 새로 고침하고 긍정적 인 즐거운 기분으로 전환합니다.

너무 달지 않는 거품, 상쾌한 자극. 즐거움에 꽃을 더하는 드라이한 자극. 스트레이트로, 또 믹서로서 화려하게 어른의 목과 마음을 촉촉해 줍니다.