공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Ginza Sugano
(銀座すがの)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
음식점의 주력 포인트
요리사
점주 스가노 코이치
공간
청초한 모습의 카운터석
코스
- 이용 가능 시간
- 12:00～14:30
리뷰
-
리뷰 1,094건팔로워 11,514명음식점이 선택한 픽업 리뷰
伝説的名店出身の大将が手がける注目の日本料理店！！
新橋駅徒歩5分！（銀座駅徒歩10分） 4/11、銀座は金春通りに開店した期待の日本料理店【銀座すがの】さんに訪店しました。 店主の菅野功一氏は有名日本料理店で研鑽を積まれた後、伝説的な名店である『霞町 すゑとみ』、復活後の『末富』の立ち上げにも携わった実力派！ 奇を衒わない王道な日本料理をベースにしながらも時に繊細に、時に豪快に緩急つけたお料理の数々を堪能できます。 店内はカウ...자세히 보기
2022/06 방문
1회
-
리뷰 118건팔로워 134명픽업 리뷰
豪華な食材、珍しい食材が次々と！
仕事で成果が出たら絶対に行こうと決めていたこちらに初訪問です。 この日は私と上海からのカップルの3人。 そちらに英語対応出来る2番手さんがついたので、ご主人に色々ご説明頂いたり、熱海での修行時代の地元ネタなどお話しながら、楽しくお食事出来ました。 まず席に用意されていたお品書きをみるだ...자세히 보기
2023/06 방문
1회
-
리뷰 2,114건팔로워 10,583명감동 할 수있는 일품이 몇 가지 나오는 가게는 기억에 남습니다
긴자의 갑각류가 컨셉의 일본식 가게. 오늘은 마츠바게와 제 계절의 맡김 코스 ¥66000을 받았습니다. 코스 내용은 이쪽입니다.・털게 백합근 ・마츠바게 흡입물 ・...자세히 보기
2024/02 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ginza Sugano（Ginza Sugano）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、게、자라 |
| 예약・문의하기 |
050-3627-6180 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
ご予約をキャンセルされた場合、いかなる理由であっても下記の料金を頂戴いたします。 |
| 주소 |
東京都中央区銀座8-7-7 JUNO銀座誠和ビル 3F |
| 교통수단 |
신바시역 도보 5분 긴자역 도보 10분 신바시 역에서 342 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥50,000～￥59,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 아이동반 |
중학생 이상(※어른과 같은 코스를 드시는 분만) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.4.11 |
閉じる
요리사점주 스가노 코이치
일본 요리 유명한 가게에서 경험을 쌓고 만을 갖고 "긴자 스가노"를 개업
공간청초한 모습의 카운터석
재료 본래의 매력을 살린 스가노의 요리를 오감으로 맛본다
일본의 사계절을 연주하는 일본 요리 주옥의 재료가 짜는 대담하고 섬세한 일기 한 번의 한 접시를
옛부터 계승되어 온 일본 요리의 기본과 전통에 충실하게 마주하면서, 명점의 계보를 계승한 계절의 일품을 만끽할 수 있다. 긴자 스가노에서는 계절마다 테마가 바뀝니다. 일본 쓰즈 우라의 풍부한 재료를 즐겨주세요. 1~3월 천연 토라후구 4~6월 이세 새우 조개류 산채 7~8월 천연 장어 자라 9~10월 아침 채취 송이버섯 11~12월 또한 입하가없는 경우도
...있으므로 양해 바랍니다.