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モラキュラーキュイジーヌ(分子ガストロノミー)を提供する「タパス モラキュラーバー」
일본식 ×숙성×발효 기술. 압도적으로 맛을 증폭시킨 신에도 마에 스시【회원・소개제/일반 예약일 있음】
受け継いだ伝統技法で食材を活かす、正統派の日本料理を堪能。心安らぐ和空間でおもてなし
【미츠코시마에역 도보 3분】사계절의 일본식과 술과 와인의 페어링 제공을 즐겨 주세요!
낮에는 게이 게 오리 소바 전문점, 밤에는 맛있는 일본 술과 와인을 마실 수있는 게이 이자카야 (선술집)
【철판구이 혁명】 76도로 60분 화입을 한 와규를 즐겨 주세요!
니혼바시 다카시마야 SC 신관 6층. 60여년의 전통제법. 소재와 신선도를 고집하는 돈까스 입니다.
이동하는 계절의 맛을 전통적인 회석 스타일로 ◆ 제철 야채와 제철 생선 등을 즐겨주세요