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평점에 대하여
요리 일근 50년의 요리장이 튀긴 주옥의 튀김. 앞으로도 계승되는 에도마에 전통의 맛과 기술.
4.17
아주좋음
851
식재료와 옷이 만들어내는 조화. 젊은 튀김 장인이 만들어내는 "옷을 맛보는 튀김 "의 세계
3.93
좋음
219
우리의 필로소피
3.78
1076
54
중국 요리 중국・ 중국 요리
3.74
459
3.72
294
창업 다이쇼 10년 ◆노포 점포의 전통의 야키토리 풀 코스를 「활기」 「완화」 「할레」의 공간에서 만끽.
3.71
572
3.70
809
숙련된 기술로 마무리하는 지극 스테이크. 식재료의 윤곽을 확실히 돋보이게 하는 한 접시에, 마음을 치는 한때
224
3.69
782
632
3.68
639
196
시력과 미각에 신선한 놀라움을 선사하는 시즈널 애프터눈 티
3.67
471
モラキュラーキュイジーヌ(分子ガストロノミー)を提供する「タパス モラキュラーバー」
164
목표로 하는 것은 전통에 근거한 정통의 미각
3.66
415
401
138
73
3.65
1117