공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
HIBIKI（HIBIKI）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본술、해물 |
| 예약・문의하기 |
03-6743-0645 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿西1-7-3 グルマンビル 4F |
| 교통수단 |
JR 쇼난 신주쿠 라인 에비스 역 도보 1분 JR 야마노테선 에비스 역 도보 1분 다이칸야마역 도보 5분 도쿄 메트로 히비야선 나카메구로역 도보 9분 도큐 도요코선 나카메구로역 도보 9분 도큐 덴엔토시선 시부야역 도보 12분 도큐 도요코선 1분 2분 도보 1분 에비스 역에서 167 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4011801031583 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
詳しくはお電話でお問い合わせ下さい。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
130 Seats （ 좌석석 있음 파고다타석석 있음 커플 시트 있음 소파석 있음 원탁 있음） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 (※개인실의 자세한 것은 가게에 문의해 주세요) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능、20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 개별 실석에서 분연 대응합니다. 부담없이 상담해 주십시오. 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 가까운 동전 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,바리어 프리,전원 사용가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음,조식 있음,알레르기 표기 있음,칼로리 표기 있음,디저트 뷔페 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 오픈일 |
2016.3.28 |
| 비고 |
JR 에비스역 도보 1분! 일상을 잊을 수 있는 Luxury인 완전 개인실에 2분~안내. 자랑의 일품 갖추어진 최대 3시간 음료 무제한 코스 3480엔~! 런치 연회도◎ 에비스에서 보내는 우아한 프라이빗 타임◎금・토・축 전날은 아침 5시까지 영업중! ※Edy도 이용하실 수 있습니다. |
薬膳、辛いの好きな人は必食！？
旨味もたっぷりの「汁なし薬膳鍋」が美味しい！
今までの鍋の概念を覆す一品でした。
店内も広くて、そして美味しいと評判のこちら「響き」。
恵比寿勤務の友人と仕事終わり、予約して行ってきました。
エレベーターの4階を降りるとすぐに店舗。
120席あるので、かなり広いです。
ダウンライトの通路、段差に気を付けて歩きましょう。
掘りごたつ式の半個室、イイ感じのフィット感。
ドリンクオーダーしてフードメニュー。
非常に気になる「薬膳鍋」
量も多そうなので、他のメニューは様子見ながら頼もう。
グランドメニューとは別のおススメメニューから。
数量限定の「鮮魚ユッケ」、カラっと美味しい「菜の花と筍の天ぷら」。
どちらもイイ感じ！
どのメニューも外れが無さそうな、そんな味わいの料理です。
鍋が到着！
野菜たっぷり、そして薬膳の香りが漂ってきます。
固形燃料に着火してしばし待ちます。
途中で混ぜながら、まんべんなく火を通して行きます。
それとも、そのままで野菜の水分で煮込むのか？
店員さんに聞きそびれましたが、とりあえずコレで良しとしよう。
辛さと旨味も充満！
汗がしたたる・・・あっという間にカラダが暖まる。
今日は外が寒かったので、コレは正解！
今までの居酒屋の鍋メニューの概念を覆す美味しさでした。
まだ少し食べれそうなので、「手作り棒餃子」「茄子と挽肉のチーズ焼き」。
フードメニューも鍋以外は4品ですが、どれもイイ感じです。
超高得点になってしまいましたが、この鍋にK.O.です～
まさか、居酒屋でこんな美味しい鍋を食べられるとは！
って事で、これを頼まなかったらどうか？
とそんな野暮な事は考えません。
イマドキのスマホ注文ではなく、店員さんを呼ぶ方式。
これをやってるだけでもポイント高し、良い雰囲気で過ごせます。
大きな店舗なので、予約も取りやすいかも。
また薬膳鍋を食べたくなりそう～って事で、また行こうと思います。