官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
HIBIKI（HIBIKI）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本酒、海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-6743-0645 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿西1-7-3 グルマンビル 4F |
| 交通方式 |
JR湘南新宿線惠比壽站步行1分鐘JR山手線惠比壽站步行1分鐘JR埼京線惠比壽站步行1分鐘東京Metro日比穀線惠比壽站步行1分鐘東急東橫線代官山站步行5分鐘東京Metro日比穀線中目黑站步行9分鐘東急東橫線中目黑站步行9分鐘東急田園都市線澀穀站步行12分鐘東急東橫線澀穀站步行12分鐘 距离惠比壽 167 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4011801031583 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
詳しくはお電話でお問い合わせ下さい。 |
座位、設備
| 座位數 |
130 Seats （ 有日式坐席有暖爐坐席有情侶坐席有沙發坐席有圓桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 (※單間的詳細情況請咨詢店裡) |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上、可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 在包間座位上分吸煙區和禁煙區應對。請隨意咨詢。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽, translation missing: zh-TW.inbound.restaurant_detail.menu_course.all_you_can_drink_3_hour_more |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單,提供早餐,有食物過敏標籤,有卡路里顯示,有甜點吃到飽 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師 |
| 開店日 |
2016.3.28 |
| 備註 |
從JR惠比壽站步行1分鐘！我們將引導 2 人前往豪華、完全私人的房間，在這裡您可以忘記日常生活。套餐3,480 日圓起，含 3 小時無限暢飲，包含我們的招牌特色菜！還提供午餐宴會◎惠比壽的優雅私人時光◎週五、週六、假日前幾天營業至凌晨5點！ *Edy 也可使用。 |
薬膳、辛いの好きな人は必食！？
旨味もたっぷりの「汁なし薬膳鍋」が美味しい！
今までの鍋の概念を覆す一品でした。
店内も広くて、そして美味しいと評判のこちら「響き」。
恵比寿勤務の友人と仕事終わり、予約して行ってきました。
エレベーターの4階を降りるとすぐに店舗。
120席あるので、かなり広いです。
ダウンライトの通路、段差に気を付けて歩きましょう。
掘りごたつ式の半個室、イイ感じのフィット感。
ドリンクオーダーしてフードメニュー。
非常に気になる「薬膳鍋」
量も多そうなので、他のメニューは様子見ながら頼もう。
グランドメニューとは別のおススメメニューから。
数量限定の「鮮魚ユッケ」、カラっと美味しい「菜の花と筍の天ぷら」。
どちらもイイ感じ！
どのメニューも外れが無さそうな、そんな味わいの料理です。
鍋が到着！
野菜たっぷり、そして薬膳の香りが漂ってきます。
固形燃料に着火してしばし待ちます。
途中で混ぜながら、まんべんなく火を通して行きます。
それとも、そのままで野菜の水分で煮込むのか？
店員さんに聞きそびれましたが、とりあえずコレで良しとしよう。
辛さと旨味も充満！
汗がしたたる・・・あっという間にカラダが暖まる。
今日は外が寒かったので、コレは正解！
今までの居酒屋の鍋メニューの概念を覆す美味しさでした。
まだ少し食べれそうなので、「手作り棒餃子」「茄子と挽肉のチーズ焼き」。
フードメニューも鍋以外は4品ですが、どれもイイ感じです。
超高得点になってしまいましたが、この鍋にK.O.です～
まさか、居酒屋でこんな美味しい鍋を食べられるとは！
って事で、これを頼まなかったらどうか？
とそんな野暮な事は考えません。
イマドキのスマホ注文ではなく、店員さんを呼ぶ方式。
これをやってるだけでもポイント高し、良い雰囲気で過ごせます。
大きな店舗なので、予約も取りやすいかも。
また薬膳鍋を食べたくなりそう～って事で、また行こうと思います。