공식 정보
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L'Effervescence
(レフェルヴェソンス)- 표준
- 방문월순
81 - 100 of 1832
素敵でした♡
洋の形式に茶懐石の流儀を取り入れた独自の世界観。
最初のリゾットから感動。
ペアリングも美味しかった。
ホスピタリティが高くとてもリラックスさせていただけるお店でした。
...
季節的に行ったことがないため、5月に訪問しました。
メニューは以下のとおりです。
一献 野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム
すじ青のりと北寄貝のササニシキリゾット雲丹 自家製キャビア
じ...
５回目の訪問です(*´꒳`*)
渋谷駅から車で10分ほど
西麻布にあるミシュラン東京三つ星のフレンチ☆
アジアベストレストラン50にも選出されています。
去年の春にお伺いして丸1年が経...
4月。
やはり今回も最高
雲丹×北寄貝×キャビア×すじあおのりという海の良さ全開のリゾット。
アルチザン野菜は苦味や香り、土感のある子が増えた。
蕪は夏の訪れがそろそろだなと感じさせる、声量感...
西麻布にある「レフェルヴェソンス」さんを訪問。
言わずと知れたミシュラン三つ星のフレンチレストランですね。
入店すると、都内とは思えない緑の広がる大きな窓と黒を基調とした内装の店内が広がります...
さあ、張り切って参りましょう!
本日は、レフェルヴェソンスさんを訪問して参りました!
このお店は、言わずもがな、ミシュラン最高峰の三つ星レストラン!
どんなお料理がくり出されるのか、期待で胸...
-すじあおのりと北寄貝のササニシキリゾット
-アルチザン野菜
-特製パン
-蕪
-オオモンハタの乳清ポシェ
-京都産鴨胸肉をミズナラで焼いて
-アルチザンチーズ
-お茶菓子とお抹茶
...
よもぎのすっきりしたウェルカムドリンクからスタート。アルコールダメだったら抜きでOK。
野菜クリスプは野菜単体でも甘くて美味しいが、豆腐のサワークリームを付けるとそれはそれで美味しいので、付ける...
ミシュラン三つ星の
レフェルヴェソンスさんへ、9年ぶりついに二回目訪問.
お店素晴らしい事がある
生産者さんへのリスペクトがあり、
選りすぐりの食材を最高級に美味しく提供することで
食文...
2月。
全てが完璧。
リゾットとアルチザン野菜と蕪は毎回変わらないのに季節によってぜんぜん顔色が違う。そして毎回もちろんおいしい。
メイン料理の魚と肉も毎回クオリティ高過ぎ。
こんなおいしい甘...
土曜日の12時に2名で予約して訪問。
予約困難店ですが、2ヶ月ほど前に食べログからネット予約できました。
フレンチですが日本茶会席をテーマにしており、最後にはお抹茶をたてて頂けます。
初...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
L'Effervescence（L'Effervescence）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
03-5766-9500 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※ご予約日の3日前までにお電話やメールにて確認が取れない場合、キャンセルのお手続きをさせて頂きます。 |
| 주소 |
東京都港区西麻布2-26-4 |
| 교통수단 |
지하철 오모테산도역에서 12분 오모테산도 역에서 832 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥60,000～￥79,999￥40,000～￥49,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9010401089202 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
15％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats （ 다이닝 28석, 개인실 1실(4~8명)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 드레스코드 |
남성 고객은 재킷 착용을 추천합니다. 스포츠웨어, 반바지, 샌들 입장은 거절하고 있습니다. 강한 향수를 붙인 내점은 삼가 해 주시기 바랍니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.9.14 |
| 비고 |
【런치・디너 공통】 36,300엔(세금・사별) 받는 경우가 있습니다. |
日本のミシュランは初めてでした。
野菜や素材にこだわり生かした料理とのことで、こちらにしました。
和の雰囲気と、シンプルですが味わいと美しさがあるお料理でした。
フレンチといわれると、魚介やお肉...