공식 정보
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土曜の夜に友人と2人で伺いました。
ちょっと奥まってわかりにくいかもしれませんが、2人ともよく行き慣れたライブハウス(月見ル君想フ)の隣なので迷わず到着。
最初に日本酒をいただきながら料理を待ち、...
古くからの友人との久しぶりの食事は、彼オススメのこちらのお店で。
南青山3丁目交差点から少し入った、落ち着いた場所にあり、一品毎に調理、素材、盛り付け等も楽しめ、気がつくとゆるやかな時間が流れている...
個人的には、メインのキンキの煮付けは特質するほどではありませんでしたが、三種の豆のすり流しと魚とクレソンの炊き込みご飯が絶品でした。
料理の見た目、味、お店の雰囲気がとても良く、今回は夜の利用でした...
気楽に美味しい和食が楽しめるお店です。
アワビ、分厚いのに柔らかい。
お豆のすり流し、見た目はフレンチのポタージュですが、味は全くの別物で、お出汁と豆の味。
優しい、でも素材の味がストレートに伝...
この店の食べログ点数は3.33。
僕にはこれだけ美味しくサービスが良いのに食べログ点数が上がってこない七不思議の店。
ま、予約が取りやすくて助かるんだけどね。
でも、ホント食べログ点数って不思議...
取引先との食事会に利用しました。
香港の方が出席なさるため、外国人の方も楽しめ、やり過ぎ感のないお店という軸で選びました。
お店が隠れ家のような場所にあり、そして内装も落ち着いてた雰囲気の素敵...
久しぶりに会う友人とこちらでランチを楽しみました。
方向音痴の私のために友人が駅で待っていてくれました。ありがたや。
こちら7年間ミシュラン☆☆☆獲得された「青山えさきさん」ご出身のご主人のお...
記念日に訪問しました。
ランチコースで個室の利用をさせていただき、感動する料理を提供いただきました。
提供していただいた料理は、「素材も見た目も味も全てが超一流」で驚きました。また、前菜~デザ...
ミシュラン7年連続三ツ星店「青山えさき」の副料理長の独立店。
日本料理ですが、懐石料理というよりは高次元な家庭料理という印象で、とても親しみやすい味でした。
おまかせディナーコース¥13,...
外苑前駅から徒歩で約5分の、『日本料理 若林』さんへ、食べログよりネット予約して訪問です。
2017年11月のオープンのお店です。
店主の若林氏は、外苑前で7年連続ミシュラン三つ星を獲得した『...
一休で予約。一杯アルコールがオマケです。日本酒ですと、90ccの日本酒がオマケでついてきます。
ただし新政以外。
結構種類があり、90ccの値段はこれぐらいですよ。と初めにメニューで記載されてるの...
점포명 |
Nihon Ryouriwakabayashi
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장르 | 일본 요리、창작 요리 |
예약・문의하기 |
03-3408-4723 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都港区南青山4-9-3 VIVREAOYAMA 2F |
교통수단 |
지하철 긴자선 소엔마에역 1a 출구에서 도보 5분 가이엔마에 역에서 346 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥5,000~¥5,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
16 Seats ( 넓은 테이블 석 완전 개인실 있음) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 멋진 공간, 차분한 공간, 완전 개인실 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,전원 사용가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
사전에 전화로 확인하십시오. |
드레스코드 |
없음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2017.11.13 |
비고 |
외원전에서 7년 연속 미슐랭 3성급을 획득하고 아낌없이 이전한 '아오야마 에사키'에서 오랜 부 요리장을 맡은 와카바야시 코지 씨가 오너 셰프를 맡는 가게. |
가게 홍보 |
일본 요리의 명점에서 닦은 요리사 혼신의 요리와 기법
아낌없이 폐점해 야마나시현 야쓰가타케에 이전을 한 「아오야마 에사키」의 부요리장으로서 팔을 체포해 온 와카바야시씨가 독립. 주역은 소재. 첨가물은 미사용, 소재의 맛을 최대한으로 끌어낸 다양한 조리법. 엄선된 사계절의 식재료를 명점에서 단련한 기술로 섬세하고 독창적인 요리로 완성한다. 스스로 가지는 와인 소믈리에의 지식을 살려, 요리와의 절묘한 「일본 요리 |
久しぶりの友人と3人でランチへ
お店はちょっとわかりにくいけど、雰囲気のあるビル、空間でした。
白ワイン、前菜の鮑、大きなはまぐりのお吸い物も出汁が柔らかく美味しい。
鱒のソテーとグリル野菜も美...