Hakuun
(伯雲)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 표준
- 방문월순
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8ヶ月振り六回目〜削り鰹の一番出汁をベースとする優しい味付けを特徴とする伯雲さん、、
今回伺ったお目当ての食材は焼き松茸
をはじめとする松茸料理、中でも焼き
松茸は香りと食感を味わう王道の美...
向かう途中で本屋に立ち寄ったら、ちょうど発売日だった東京カレンダーにお店が載ってた！？
次いでに新店紹介にこの前行ったばかりの割烹室井も？！
坂本大将は、料理学校卒業後すぐに龍吟かと思ったら、最初...
ずっと気になっていた表参道伯雲さんに初訪問。
マイレビ様方にさまざまな意見があるのでドキドキしながら伺いました。
カウンター８名、最後に到着した私は隅っこに。
定刻になり、正面の扉が開き...
〰️8月の伯雲さん〰
行った日全品美味しかったです！☺️来月、再来月も楽しみにしてます♪
外苑前
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夏ももう終わりですが、夏の終わりを感じに伯雲さんに来ました。
【本日の内容】
焼きとうもろこし冷製ジュレ
☞とうもろこしの甘味とジュレのサッパリとした酸っぱさが絶妙でした
鰻ざく
☞...
7月半ばで梅雨も明けてないっていうのに、もう最高気温が35度を超えようかっていうクッソ暑い中、外苑前の伯雲に行って来ました。おしぼりが冷っこくて気持ちいい〜！
お、何か従業員が増えてるぞ。1月後...
OMAKASEでたまたま予約できたので、初。
結論、すべてが美味しすぎて、これまででの全てがUpdateされた感じです。火入れ、素材の良さがすさまじかったです。以下、とりわけ印象的なものをズラズラと...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hakuun
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-6812-9613 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
電話、またはOMAKASEより |
| 주소 |
東京都港区南青山4-11-2 MAIYAビル 1F |
| 교통수단 |
表参道駅より徒歩7分 가이엔마에 역에서 478 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥30,000～￥39,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥40,000～￥49,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ カウンター8席 ） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.1.18 |
〰️11/9日の伯雲〰️
蟹美しすぎた
アワビ肝ソース大好き、、、
あの日の国産鳩も珍しくて美味しかった
来週の伯雲も楽しみです☺️
外苑前
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