Sukiyabashi Jiro
(すきやばし 次郎)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
- 표준
- 방문월순
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5回目の訪問。4回目から2日後に伺いました。
全ての握りが，最高水準を超えていて，毎回感動されられます。
ここのお鮨は，ネタ，シャリ，煮切り醤油，山葵のどれかが突出して目立つというよりはむしろ，そ...
4回目の訪問。
全ての握りが，最高水準を超えていて，毎回感動されられます。
ここのお鮨は，ネタ，シャリ，煮切り醤油，山葵のどれかが突出して目立つというよりはむしろ，それらがうまいバランスを保ってい...
연속 백명점 소설 “독립 전쟁·상” 제8화【스시 (초밥) 백명점 TOKYO 2/100】
한때 정도의 인기를 잃고 있는 여성 아이돌 그룹 '줄다리의 손잡이 언덕 46'. 그 특별 앰배서더를 맡는 와타나베 타텔은 멤버의 자주성을 인정하도록 프로듀서의 동원에게 요청하려고 ...
今回、初めて「おぼろ」を頂いた。
「おぼろ」は甘味。芝海老をすりつぶしたもので、「おぼろ」を自家製で作るお店はめっきり少なくなり、
海老屋さんが嘆いているそうだ。鮨種にもいろいろなレパートリーがあ...
やはり基本のレベルが高いと思います。手抜かずコツコツと時間をかけて仕込みの露出が出ているのが此処だと思います。
それをこれ見よがしにしない、大変なところをさらりと表現するのが江戸っ子のイキなのだと思...
3回目の訪問。
全ての握りが，最高水準を超えていて，毎回感動されられます。
ここのお鮨は，ネタ，シャリ，煮切り醤油，山葵のどれかが突出して目立つというよりはむしろ，それらがうまいバランスを保ってい...
本当に美味しかったです。
全てのお鮨が，一定のレベル（というか，美味しいの最高レベル）をクリアしていて，最高でした。特に印象に残っているのは細魚です。透明感，口当たり共に最高でした。
また，大将か...
ランチの「にぎりコース（15個）」( ¥24,200）を予約して伺いました。大将と会話しながらテンポ良く握られた寿司を頂いていると気付いたら１時間。まさに”極上の江戸前”としてシャリもネタも満足感が高...
年始1/10～開始で、初の週末、年始のご挨拶も兼ねて伺った。
例年なら、年明けは鰹に代わり、蛸の季節になるが、温暖化の影響のためか、冬の代名詞である蛸ではなく
鰹が供された。次郎の鰹は一番美味しい...
今回は25貫。
ゲソは、煮切り醤油で頂いた。此方の方が素材を活かした味だった。
体調の良い時は煮詰め、さっぱりとした方が良いのであれば、煮切り醤油かな。
・ひらめ
・ひらめのえんがわ
・...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sukiyabashi Jiro（Sukiyabashi Jiro）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
03-5413-6626 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区六本木6-12-2 レジデンスB棟 3F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 아자부주반역 도보 10분, 롯폰기역 도보 10분 롯폰기 역에서 483 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 |
https://www.roppongihills.com/shops_restaurants/restaurants/00138.html |
[お任せ握り]
ひらめ
すみイカ
平貝
赤身
中トロ
こはだ
赤貝
あじ
いくら
車海老
さば
バフンウニ
かつお
穴子
卵
[追加]
こはだ
はまぐり
かん...