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「지방과 산」이 테마. 진지하게 한결같이. 『진노 요시키』
시장이나 농가로부터 직접 구매한 그날 가장 맛있는 식재료를 다이나믹하게 철판으로 구워낸다.
정통파의 에도마에 스시 (초밥)를 확실한 기술과 센스로 표현. 기예의 대장이 만들어내는 극상의 스시 (초밥)에 혀고
1층 「eat 고기 일본식」의 넷 예약은, 5/13 이후의 고기 일본식의 타베로그 페이지로부터 예약해 주세요
【현인 취향의 숨겨진 작은 요리점】 신선한 식재료의 매입이 취미의 점주가 만드는 일품 일본식. 아침 5시까지 영업
아자부주반에서 43년 ◆단정하게 잡는 일본의 스시 (초밥) 마에 스시. 좋아하는 재료를 원하는 만큼 부담없이 즐긴다