공식 정보
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점포명 |
Shirogane Baru(Shirogane Baru)
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장르 | 스페인 요리、다이닝 바、와인 바 |
예약・문의하기 |
050-5868-5434 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
※混み合った場合は2時間30分制を頂くことがあります。 |
주소 |
東京都渋谷区恵比寿3-49-1 |
교통수단 |
지하철 히비야선 히로오역 도보12분 지하철 난보쿠선 시로가네다이역 도보15분 JR 에비스역 동쪽 출입구 도보12분 히로오 역에서 806 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
お一人様\580、個室料¥5000 |
좌석 수 |
36 Seats |
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개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
아이동반 |
어린이 가능
특히 규제를 하고 있지 않습니다만, 빠른 시간대나, 테이블/개인실을 추천 하겠습니다! |
홈페이지 | |
오픈일 |
2003.8.8 |
전화번호 |
03-5423-3236 |
もう20年も前から来るまで外苑西通りを通る時に気になっていたお店。
最近コース料理に飽き飽きしてアラカルトで頼める店に行きたくて仕方ない。コース料理で出される料理が本当に面白く感じなくなってきていて、楽しい時間を過ごすには少し物足りない気持ちになってしまいます。
量の問題では無いですね。コース料理が面白いエクスペリエンスでは無くなってしまっています。量も多すぎたりするのは好みでは無いですし。ラーメンをガッツリと食べにいくわけでは無いわけですから…。
多分、コース料理を想像できない時は本当に楽しかったのだけど、いろいろ食べていて、想像できるようになってしまうと次のメニューの内容が意外性の範疇ではなくて想定内のものが出てくるようになって来てしまうのです。
そうすると「おーーー!」と思っていたものが「はい、想定内ね。」になると面白くない。こう言う思考回路では、コースがこなしのプロセスになって行きます。
多分、時代背景としてもそうかも知れないですし、グルメの人たちの嗜好の変遷プロセスとしても、コース食べて飽きてしまうと、きっとそうなるのではないかと思ってしまいます。
その店の工夫された積み重ねの美味しい料理をダイレクトにメニューから読んでオーダーする方が楽しみになります。
そう、ぐるっと回ってアラカルトです。
ミシュランとか関係なく、ファンシーな高級店とか関係なく、美味しい、ここだけのお店を探し始めてしまいます。
こちらのお店は、ビストロやブラッスリーやトラットリアなどを探していたら引っかかってきたスペインバルの老舗。
ワインもたくさんバイザグラスで出してくれるし、オリジナルに進化した串焼きなんかもう本当に美味い。スパイス使いにトルコや中東の雰囲気までしてくる素晴らしい味わいです。
お店は立地面からも何度か来ているような人が多くてとても素敵なフレンドリーな接客。また来たくなるそんないいお店。駅からは遠いけど、店前を通るタクシーはたくさんあるので飲んだ後はタクシーで帰りましょう。
やはりスペインは赤ワインでテンプラニージョのグラスが素晴らしかったです。コストパフォーマンスも抜群。