공식 정보
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4ヶ月振り八回目〜日本一の中華レストランとして評価の高い茶禅華さんへ恋い焦がれる上海蟹コースを食べに伺いました(^^)
茶禅華さんの上海蟹、特に雄の白子は独特
の風味や食感が素晴らしい‼️
...
中華の超有名店、茶禅華さん!いや、様!
ミシュラン3つ星を獲得されており、是非行ってみたいと思っていたお店です。
店は閑静すぎる住宅街にあり、最寄りの広尾駅からもかなり離れており、タクシーなどで行...
極上上海蟹 癖になる危険な旨みに出会えるこの季節。年末を感じます。
一年待ち焦がれていたこちらの上海蟹紹興酒漬け。
ネットリと濃く深い旨みが味蕾をガッチリと全方向からホールド、圧倒的な旨味に征服されし我が味蕾。脳にまでこの旨みが侵食してくる危険な旨み。
茶...
まず一言、さすが茶禅花さんでした。
久々の訪問となります。
ちなみに、今回は初の上海蟹コース!
上海蟹をこれでもか!って位に堪能しました。
温かい杏仁豆腐で胃を温めてスタート。
オスとメ...
美食家達を熱狂させ続ける「茶禅華」
中華部門で日本唯一のミシュラン三ツ星
コース料理を食べる度に、
その圧倒的なクオリティに驚かされる
スペシャリテの雲白肉は、
アラカルトで追加...
パパと2人で茶禅華さんに行きました。
茶禅華さんには、川田シェフがオススメの
月に、年に何度か来ています。
今年は、鮎のシーズンに来れなかったので、久しぶりの茶禅華さん、秋のメニューです。
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점포명 |
Sazenka(Sazenka)
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장르 | 중화 요리 |
예약・문의하기 |
050-3188-8819 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
営業中、店休日などお電話に出れない場合がございます。 |
주소 |
東京都港区南麻布4-7-5 |
교통수단 |
히비야선 히로오역에서 도보 12분 오에도선 아자부주반역에서 도보 14분 히로오 역에서 615 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥50,000~¥59,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥100,000~¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10%(個室の場合15%) |
좌석 수 |
28 Seats ( 메인 다이닝 14석 개인실 2층 2실 10석 개인실 1층 4석) |
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개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 개인실 2층 4명, 6명의 2실 개인실 1층 4명의 2실 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 식사중의 흡연은, 전자담배도 닦아서 일절 삼가해 주시고 있습니다. 이해해주십시오. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
드레스코드 |
남성의 반바지, 샌들은 삼가 해주십시오. 또, 요리의 향기를 최대한 즐겨 주셨으면 하는 이유로부터, 향수나 오데콜론등을 붙여의 내점도 삼가해 주시고 있습니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2017.2.10 |
비고 |
예약은, 매월 1일에 다음 달의 예약을 개시하고 있습니다. |
『The Tabelog Award Gold』を何度も獲得されている名店「茶禅華」さんに再訪致しました。
場所は日比谷線「広尾駅」から徒歩12分程のところにあります。
大使館員の住宅を改装した店...