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계절의 은혜를 그대로. 풍미 넘치는 야마가타의 천연 소재를 확실한 기술로 물들이는 정통파 가이세키.
【아카사카 미츠케역 1분】에도마에시마다 고집하는 “니기리”와, 옆역에 머무르지 않는 숙련된 “소접시 요리”
따뜻하고 그리운 프랑스 요리 ◇ 왕도 & 클래식 프랑스 요리 아카사카 하이드 어웨이 레스토랑에서 만끽
한조몬역 5분 ◆푸딩이 명물! 언제 방문해도 즐길 수 있는 “삼키는 다방 ”에 오신 것을 환영합니다.
제철 식재료로 마무리하는 지극의 일관. 아오모리의 요리와 명주와 함께.
사계절의 미각, 전통적인 일본의 미각을 오감으로 만끽! 일본 정원을 임하는 완전 개인실, 다다미
360도의 전망과 함께, 일본・양・중의 요리를 즐길 수 있는 뷔페 다이닝
【토라노몬역 2분, 신바시역 5분】오너 셰프가 매료하는, 다이나믹하고 섬세한 비스트로 요리