- 표준
- 방문월순
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およそ5年ぶりの訪問でした。
【2023年10月のおまかせ】
★松茸の冷たい茶碗蒸し
★皮目をフランベした鰆
★海老2尾
★頭（海老だれ、チップス付き）
★松茸（開き有り/無し/笠/軸...
6〜7年ぶりに超予約困難店の
【くすのき】
へ行ってきました
久しぶりで昔のこともそれほど覚えてませんでしたのでほぼ初めての気持ちでした
今回は松茸！！
コースでも松茸をだいぶ使っていた...
「くすのき」へ再訪です。
至高の天ぷらをたべるならここだと思います。
衣に油っぽさが無く、胃もたれが全くしないです。
また、素材の味や香りを十分に感じられて季節物の天ぷらなど全てが最高でした...
四谷にある天ぷら店「天麩羅くすのき」。食べログSILVER2023。食べログ百名店2023。名古屋の料亭で天ぷら担当だったことが独立のきっかけ。今回は弟子の橋本氏による限定ショートコースに訪問。通常6...
このお店は超予約困難なところです。春の季節の旬野菜や新鮮な魚介を使用した天ぷらを楽しめました。それぞれの食材に合わせた衣が、食材の風味を最大限に引き立てるように工夫されています。料理人の細やかな心遣い...
天ぷらはどんなに軽めでも食べすぎたら重いし
次の日に残るのが普通だと思っていたのですが、
くすのきさんの天麩羅は全く違います。
まず、天麩羅を懐紙に置いてくださるのですが
持ち上げた時に油...
名古屋時代には何度か伺っていましたが東京四谷に移転してからは中々タイミングが合わずに行けてなかった天ぷらの名店くすのきさんへ訪問しました！
※場所は東京都新宿区四谷1-9-4
※交通はJR四ツ...
2年半ぶり。OMAKASEで偶然空きがあるのを発見し、予約を確保して行って参りました。
前回も書いてますが、お店に表札が出てないものの、オープン10分前にお店の人が外に出てるので分かると思います。
...
【最寄駅】 四ツ谷駅徒歩3-5分
【金額】約7.8万円
【概要】
日本一予約が取れないと言われてる天ぷら屋さんの1つ。
店内はカウンター6席のみ。
「楠 忠師」氏は、高校の調...
本日はランチでくすのきさんへ。
出てきたのは下記。
〇前菜
稚鮎、ホタルイカ、こごみ、筍、菜の花。
最初はさっぱりと頂けます。
〇サクラマス昆布締め、真鯛昆布締め
ちょうちょの形に着ら...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kusunoki
|
|---|---|
| 장르 | 덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
会員制 |
| 주소 |
東京都新宿区四谷1-9-4 |
| 교통수단 |
요 츠야 역에서 도보 3 분 요쓰야 역에서 224 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥60,000～￥79,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥60,000～￥79,999￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats （ 카운터석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.6.14 |
하시모토 씨의 점심 코스였습니다. 차 새우와 차 새우 머리의 사진을 찍는 것을 잊었다. MVP는, 가다랭이의 튀김 마지막 튀김 고치는 배의 셔벗도 맛있었습니다! 나중에 예약을 잡을...