공식 정보

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아마미, 가고시마, 오키나와 요리, 개인 이자카야 (선술집)

Koujigura

(麹蔵)
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업데이트 날짜 : 2023/12/20

요리 메뉴

(税込価格)

엄선된 엄선 식재료

가고시마 흑돼지

「가고시마현산」순수 버크셔종끼리의 교배로부터 태어난 돼지를 흑돼지라고 합니다. 고구마를 15% 이상 포함한 조건 사료를 2개월 이상 주는 것으로, 흑돼지 본래의 맛과 감칠맛이 한층 더 인출되어, 부드럽고 매끄러운 식감을 즐길 수 있습니다.

삼대지닭 사쓰마군닭

일본 삼대지닭의 사츠마군닭은, 출하 전의 20일간을 야외에 풀어 길들이는 것으로, 붉은색이 강하게 잠긴 육질이 됩니다. 감칠맛이있는 수분이 많은 맛이 특징입니다.

비장탄탄불구이

비장탄에서 나오는 근적외선은 단시간에 표면을 구워 부드러운 불꽃과 온도로 고기의 맛을 끌어내고 육즙에 구워냅니다.

향토의 그리움

닭 밥, 고구마 튀김, 라프티, 참프루 등의 요리를 특산의 가고시마 간장이나 김 식초, 밀 된장 등으로 요리해 본격 지향의 요리를 제공합니다.

가고시마 흑돼지

육질은 부드럽고 찢어지며 씹을 정도로 맛과 단맛이 입안에 퍼집니다. 특제 흑설탕 사용 깊이가 있는 단맛・독특한 향기와 맛을 즐길 수 있습니다

갈비 숯불구이

갈비 숯불구이

JPY 1,298

양질의 지방은 맛이 있습니다.

로스 숯불구이

로스 숯불구이

JPY 1,298

씹을 때마다 맛이 퍼집니다.

갈비 로스 모듬

갈비 로스 모듬

JPY 1,980

둘 다 즐길 수 있는 추천 일품

가고시마 흑돼지 쓰쿠네(소금· 소스) 1개

가고시마 흑돼지 쓰쿠네(소금· 소스) 1개

JPY 418

사츠마 군계

육질이 조여진 기분 좋은 씹는 맛과 감칠맛이 있는 맛을 상미해 주세요.

모모야키

모모야키

JPY 1,045

수분이 많은 육질을 맛보십시오.

가슴구이

가슴구이

JPY 1,045

상쾌한 육질을 맛보십시오.

모모 · 가슴 구이 모듬

모모 · 가슴 구이 모듬

JPY 1,848

수분이 많은 모모 고기와 건강하고 맛있는 닭고기

手羽元・ 닭 날개盛り盛り

手羽元・ 닭 날개盛り盛り

JPY 990

한정 1마리에서 2개밖에 취할 수 없는 귀중한 부위.

군닭 구이 폰즈

군닭 구이 폰즈

JPY 1,045

한정 저온 숙성 마무리. 고구라 특제 폰즈로 드세요.

벚꽃 고기

영양이 풍부한 건강한 건강 재료. ※마시시 모듬은, 2인분보다 받습니다.

말 찌르기 오종 모듬

말 찌르기 오종 모듬

JPY 968

말 찌르기 3종 모듬

말 찌르기 3종 모듬

JPY 748

당일의 추천 3종입니다. 혼자

서리가 내린 말 찌르기

서리가 내린 말 찌르기

JPY 1,320

극상의 사시가 훌륭하게 들어간 추천의 일품.

붉은 찌르기

JPY 968

말 자시라고 하면 붉은 몸 스테디셀러 부위입니다.

말 뚜껑

말 뚜껑

JPY 968

씹는 맛이있는 싱싱한 식감입니다.

말탄 훈제

JPY 858

확고한 치아 응력.

비장숯불구이

볶음밥 ※ 맡김 3종 모듬을 제외하고, 2인분보다 받습니다.

오마카세 3종 모듬

오마카세 3종 모듬

JPY 1,210

당일 추천 삼품 모듬입니다

닭과 구이(1인분)

JPY 429

야겐 연골(1인분)

JPY 429

돼지 토로 구이(1인분)

JPY 429

가고시마 흑돼지 쓰쿠네(소금· 소스) 1개

가고시마 흑돼지 쓰쿠네(소금· 소스) 1개

JPY 418

※2개보다 받습니다. 소스 구이에는 달걀 노른자가 잘 어울립니다. 달걀 노른자 88 엔

자랑의 일품

고구마 스틱

고구마 스틱

JPY 638

계절에 따라 제철 고구마를 사용하고 있습니다.

가고시마 아쿠네산 키비나고의 튀김

가고시마 아쿠네산 키비나고의 튀김

JPY 638

가고시마현산 천연 타카 새우 튀김

가고시마현산 천연 타카 새우 튀김

JPY 660

수제 매운 렌콘 만두

수제 매운 렌콘 만두

JPY 693

특제 겨자 된장이 버릇이됩니다.

가고시마 흑돼지와 보라색 고로케 (1개)

가고시마 흑돼지와 보라색 고로케 (1개)

JPY 385

고코조의 오리지널 고로케. ※주문은 2개보다 받습니다.

가고시마 기리시마산 자연 薯과 로로의 이소베 튀김

JPY 825

갓 구운 두꺼운 계란

갓 구운 두꺼운 계란

JPY 825

장인이 정중하게 구워냅니다.

「사카모토의 구로즈」사용 치킨 남만 타르타르

「사카모토의 구로즈」사용 치킨 남만 타르타르

JPY 792

가고시마 기리시마시의 사카모토 양조 엄선한 천연 항아리의 흑초와, 수제 타르타르 소스가 결정수입니다.

고코쿠라 특제 러프티(돼지각 조림)

고코쿠라 특제 러프티(돼지각 조림)

JPY 1,078

젓가락으로 자를 때까지 끓인 3장 고기. 숨겨진 맛에 흑설탕을 사용하고 있습니다.

사츠마 튀김

※단품은 2개보다 받습니다.

상봉천

JPY 143

난코츠 매운 매운

JPY 143

치즈천

JPY 165

우엉 하늘

JPY 242

홍 생강 천국

JPY 264

대형 양파 하늘

JPY 638

가고시마 직송 사츠마 튀김 3점 모듬

가고시마 직송 사츠마 튀김 3점 모듬

JPY 968

살짝 단맛이 특징. 강판 생강과 함께.

가고시마 직송 사츠마 튀김 오점 모듬

가고시마 직송 사츠마 튀김 오점 모듬

JPY 1,408

참프루

고야짱프루

고야짱프루

JPY 1,045

이제 전국구의 섬요리의 정평입니다

소면 짱프루

소면 짱프루

JPY 968

국물이 효과적이고 의외로 깔끔한 맛

호쾌한 닭 요리 (두 종류의 누룩 튀김)

소금 누룩·간장 누룩을 베이스로 블렌드한 조미료에 담근 숙성 준비. 통통 육즙 마무리 튀김입니다.

기름 닭(닭 반날 사용)

JPY 1,210

맛과 육즙을 남기기 위해 반바리 통 튀김

마마 소스

JPY 990

이 매운맛, 어지러움

작은 냄비와 진미

가고시마 흑돼지 된장 오이

가고시마 흑돼지 된장 오이

JPY 495

가고시마현산 흑돼지를 가고시마 보리 된장으로 완성했습니다

오키나와 콩 부자

오키나와 콩 부자

JPY 715

오키나와의 진미. 독특한 버릇과 감칠맛이 참을 수 없습니다.

나가사키 생에서 스미

나가사키 생에서 스미

JPY 638

특수 제법으로 입상으로 완성한 주옥의 일품. 조금씩, 안주하면서 부디.

고래 베이컨

JPY 759

바다 지비에. 소주와의 궁합◎

진미 3점 모듬

진미 3점 모듬

JPY 1,320

(콩 부자 · 카라스미 · 흑돼지 된장)

오키나와 모즈쿠 식초(1인분)

오키나와 모즈쿠 식초(1인분)

JPY 385

아마미 가계로 마시마에서 만들어진 여드름 식초 사용.

오키나와 흑설탕 검은콩

JPY 418

오키나와 흑설탕 캐슈넛

오키나와 흑설탕 캐슈넛

JPY 418

고야와 보라색 고구마 칩

JPY 418

미미가 식초 된장 완화

JPY 495

섬 요리로 친숙한 특제 식초 된장 완화.

오키나와 바다 포도

오키나와 바다 포도

JPY 759

바다 캐비어라고도 불리며 한 번 먹으면 버릇이되는 식감입니다.

신선한 야채

시마 콩 후미나 고치리 멘 샐러드

시마 콩 후미나 고치리 멘 샐러드

JPY 935

섬두 후미와 계절 야채에 듬뿍 여드름을 사용한 건강 샐러드. 명란 드레싱으로 부디.

십이 품목의 채색 야채 샐러드

십이 품목의 채색 야채 샐러드

JPY 968

오리지널 오키나와 시크 에사 드레싱 사용.

가고시마 흑돼지 샤브샤브과 계절 야채를 곁들인 뜨거운 야채 샐러드

가고시마 흑돼지 샤브샤브과 계절 야채를 곁들인 뜨거운 야채 샐러드

JPY 1,045

계절에 따라 내용이 바뀝니다. 참깨 드레싱으로 부디

토마토 통째로 샐러드

토마토 통째로 샐러드

JPY 638

오키나와 시크 에사 드레싱으로 부디.

콩 부

시마 완의 튀김입니다.

시마 완의 튀김입니다.

JPY 748

맛을 꽉 응축시킬 수있는 오키나와 직송의 두부 사용

시마 콩 후미나 고치리 멘 샐러드

시마 콩 후미나 고치리 멘 샐러드

JPY 935

섬두 후미와 계절 야채에 듬뿍 여드름을 사용한 건강 샐러드. 명란 드레싱으로 부디.

절임

고쿠조 특유의 소재가 살아있다.

고야의 참깨 간장 절임

고야의 참깨 간장 절임

JPY 462

고야의 쓴맛이 버릇이 되는 일품.

블루 파파야의 얕은 절임

블루 파파야의 얕은 절임

JPY 462

사쿠라지마 무우 된장 절임과 카망베르 치즈

JPY 605

고코조 고집 절임 모듬

JPY 693

냄비

※냄비 요리는 2인분부터 받습니다.

자랑의 일품 가고시마 흑돼지 소금 샤브샤브 (1인분)

자랑의 일품 가고시마 흑돼지 소금 샤브샤브 (1인분)

JPY 1,848

가고시마현산 순수 버크셔 종 사용. 굵은 맛의 응축된 조건 흑돼지와 이시가키섬에서 솥밥한 100% 해수의 해염 「이시가키의 소금」과 미네랄 풍부한 「도지마 유키소오」를 사용한 일품 냄비

국산 생강 사용 가고시마 흑돼지 생강 냄비

국산 생강 사용 가고시마 흑돼지 생강 냄비

JPY 1,848

소금 누룩로 한층 더 맛을 더한 진한 스프로 드세요.

콜라겐 듬뿍 국산 쇠고기 내장 전골 (혼자)

콜라겐 듬뿍 국산 쇠고기 내장 전골 (혼자)

JPY 1,848

국산 소만을 사용. 듬뿍 콜라겐과 듬뿍 야채의 조건 냄비. 사츠마 타레로 드세요.

가고시마현산 흑모 와규 사용 사쓰마 와규 스키야키 냄비(1인분)

가고시마현산 흑모 와규 사용 사쓰마 와규 스키야키 냄비(1인분)

JPY 2,618

고쿠조 특제 가고시마현산 간장 특제 분할, 오키나와 블렌드 특제 분할에서 부디.

추가로 부디

・[추가] 가고시마 흑돼지(샤브샤브 용) 858엔 ・[추가] 가고시마 흑돼지(생강 냄비용) 968엔 ・[추가] 떡갈기 968엔 ・[추가] 야채 748엔 ・[추가]・참폰면 495엔 ・우동 495엔 ・잡밥 세트 495엔 ・아마미닭밥 세트 2인분 1,078엔 ・달걀 88엔

식사

고기 감기 주먹밥

고기 감기 주먹밥

JPY 528

소면 짱프루

소면 짱프루

JPY 968

국물이 효과가 의외로 깔끔한 맛.

아마미 야끼소바 (볶음면)

아마미 야끼소바 (볶음면)

JPY 968

랜천 미트와 고야가 들어간, 전혀 소금구이 야끼소바 (볶음면).

가고시마 흑돼지 숯불 구이(하프)

가고시마 흑돼지 숯불 구이(하프)

JPY 748

가고시마 보리 된장 돼지국물

가고시마 보리 된장 돼지국물

JPY 385

어선·회식

가고시마 흑돼지 숯불소동

가고시마 흑돼지 숯불소동

JPY 1,210

가고시마 흑돼지를 특제 흑설탕으로 부디.

아마미 닭밥(케이한)

아마미 닭밥(케이한)

JPY 1,320

아마미 오시마의 환대 요리. 밥에 좋아하는 재료를 얹어 따끈따끈한 닭유리를 뿌려 드세요. ※1~2명으로 드세요.

고코조 고젠

JPY 1,430

(오리・치킨 미나미만・쿠시키노 사츠마 튀김・밥・돼지국물・작은 냄비・향의 물건)

사쿠라지마 고젠

사쿠라지마 고젠

JPY 1,650

(오리・오늘의 불고기・러프티・밥・돼지국물・그릇・향의 물건)

단맛

붉은 고구마도 나카 젤라토

붉은 고구마도 나카 젤라토

JPY 418

가고시마현산 고구마도 “아야 보라색”의 군고구마 페이스트를 사용해, 착색료 미사용으로 천연의 보라색이 선명한 젤라토 입니다.

흑설탕도 젤라토

흑설탕도 젤라토

JPY 418

오키나와현산 흑설탕을 사용해, 남국 오키나와의 자연의 은혜 흑설탕만의 단맛으로 독특한 향기와 감칠맛이 뒤를 이는 젤라토 입니다

아마미 흑설탕 푸딩

아마미 흑설탕 푸딩

JPY 495

수제 인기 넘버 원 디저트

아마미 흑설탕 브뤼레

아마미 흑설탕 브뤼레

JPY 495

시로쿠마

시로쿠마

JPY 990

가고시마 명물. 보고 즐거운, 먹고 맛있는 빙수 입니다 ※ 2 ~ 4 명으로 드실 수 있습니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Koujigura
장르 이자카야、샤브샤브、오키나와 요리
예약・문의하기

050-5869-0799

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都千代田区神田佐久間町1-8-3 ダイハツ秋葉原ビル 2F

교통수단

[JR 야마노테선·JR 게이힌 토호쿠선·JR 소부선·도쿄 메트로 히비야선·쓰쿠바 익스프레스 아키하바라역] JR 아키하바라역 중앙 개찰구 또는 쇼와 도로구치 도보 3분, 히비야선 5번 출구 도보 2분 쓰쿠바 익스프레스 아키하바라역 A1 출구 도보 1분

아키하바라 역에서 106 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
    • 11:30 - 23:00
    • 11:30 - 22:00
  • 공휴일
    • 11:30 - 22:00
  • 공휴일 전날
    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    ランチ
    [土・日・祝] 11:30~16:30

    ディナー
    [土] 16:30~23:00
    [日・祝] 16:30~22:00
    *状況により閉店時間が早まる可能性がございます。

    ■ 定休日
    テラス席営業(3月~10月)年末年始(12/31~1/3)
예산

¥4,000~¥4,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등))

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T9010001060257

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

お席のみご予約:お通し代430円(コースご予約の場合はお通し代、チャージ料金等は御座いません)

좌석 / 설비

좌석 수

152 Seats

( (테라스석 있음/개인실 11실)석)

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

다다미방의 개인실은 모두 파고타츠 타입입니다. 다다미방은 최대 12명 개인실입니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

50인 이상 가능

금연・흡연

완전 금연

테라스석 흡연 가능 ※흡연 전용 룸 개장 중

주차장

가능

워싱턴 호텔 또는 인근 코인 주차 / 주차 미터 이용

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,오픈 테라스 있음,스포츠 경기 관람 가능.,무료 Wi-Fi있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |연회 혹은 회식 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

경치가 아름답다,야경이 보인다

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,애완동물 가능,테이크아웃 가능,배달

아이동반

어린이 가능(초등학생 이상 가능)

점포는 2층입니다만, 엘리베이터가 있기 때문에 유모차에서도 괜찮습니다! 다다미 개인실은 꼭 문의해 주십시오.

홈페이지

https://xn--8mr310gi6g60ae74g.com/

전화번호

03-5297-7878

비고

■지불 방법:WeChatPay/AliPay/LINEPay/PayPay/d 지불/auPay/라쿠텐 Pay/메르페이/하마 Pay/Google Pay/Apple Pay/UnionPay/PayPal 사용 가능 ※음료의 반입은 음료 무제한 코스 예약의 경우 무료입니다. 좌석만, 코스 요리만의 경우는 유료입니다. (자세한 것은 점포에 연락 부탁드립니다.) ※미성년자(20세 미만)의 음주는 법률로 금지되어 있습니다. ※애완동물은 개인실석만 동반 가능 〈그룹점의 안내〉 .com/tokyo/A1304/A130401/13044641/ ・DO-ZO 아카사카 사카스점 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13047569/ /A130401/13053299/ · 고쿠조 긴자점 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13020095/ 가게 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13127678/