공식 정보
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グルマンズ 少量多種コース ジビエ入門編！ ～夏～ 7182円（税別)
＊ジビエがお好きな方は極みコース、シェフのお任せコースがおすすめです。
＊ご提供にお時間を頂きますのでお時間の無い方はご遠慮下さい。
＊+5000円でワインペアリング5～6杯承ります。ご希望の方はお申し付けください。
| 코스 요금 | JPY 7,900（세금 포함） |
|---|---|
| 품목수 | 15품 |
| 이용 가능 인원 | 2～10名 |
| 이용 가능 시간 | 17:00～23:00 |
| 체류 가능 시간 | 180분 |
| 코스 내용 |
・自家製セルヴェルドカニュと焼き立てパン 当店自家製のハーブやニンニクで作ったフロマージュブランと焼き立てパン ・フルーツとモッツァレラのマリネ ～ホワイトバルサミコ風味～ ・本日の鮮魚のマリネ ～柑橘のビネグレット～ おススメの鮮魚を香草マリネで ・初夏野菜のラタトゥイユ ・塩漬け豚タンの冷製 ～コンソメスープでゆっくり火入れをしてしっとりと仕上げています～ ・豚頭のテリーヌ 豚の頭部（耳やほほ肉など）で作ったゼリー寄せ、グリビッシュソースと♪ ・ジビエのパテ ド カンパーニュ 穴熊、イノシシ、鹿を使った特製のパテ ド カンパーニュ ・豚の血のソーセージ フランスの伝統的な黒いソーセージ ・ジビエリエット イノシシ、アナグマの肉を使った野性味溢れる一品 ・本日の冷製スープ ・ズッキーニのグリル ～ゴルゴンゾーラソース～ 3種のチーズとアンチョビクリームソースの絶妙な味わい ・熟成豚リブロースカダイフ包み「トンカツ」 ～自家製マスタード～ ・本日の鹿肉のロティ ～ブルーベリーソース～ 柔らかな鹿肉、赤ワインがすすみます。 ・グルマンズの炊き込みご飯 黒トリュフオイルで仕上げる熟成牛ステーキと生ハムのご飯 ・クラシックプリン 最後は少しほろ苦い、大人のプリンを 当日予約の場合、コース内容が変更になる場合がございます。 料理数を減らしてコースをグレードアップすることも可能です。 ご希望の方はお申し付けください。 |
| 주의 사항 |
料理のご用意の都合上、当日のお人数変更は承る事が出来ませんのでご了承下さい。
・コースご予約のお客様に関しましては、ワンドリンク制をお願いいたしております。 |
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gourmands（Gourmands）
|
|---|---|
| 장르 | 지비에 요리、프렌치、비스트로 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-0691 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
料理のご用意の都合上、当日のお人数変更は承る事が出来ませんのでご了承下さい。 |
| 주소 |
東京都千代田区神田淡路町2-23 アクセス御茶ノ水ビル 1F |
| 교통수단 |
JR 주오선 오차노미즈역 세이바시구치에서 도보 3분. 도쿄 메트로 아와지초역, 신오차노미즈역 B3 출구에서 도보 3분. 신오차노미즈역에서 75m *좁은 점포를 위해 큰 짐은 최대한 피해 주세요. 신오차노미즈 역에서 71 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージとしてお一人様\550で自家製焼きたてパン食べ放題 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 카운터 6석, 테이블 24석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석)、30명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 재떨이 설치 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 드레스코드 |
샌들 신었을 때의 내점은 삼가해 주십시오. |
| 오픈일 |
2016.1.12 |
| 전화번호 |
03-3526-2266 |
| 비고 |
전자 화폐에 대해서는 PayPay의 이용이 가능합니다. 어린이에 대해서는 상담해주십시오. |