官方消息
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グルマンズ 少量多種贅沢コース ジビエ入門編！ 春～小ポーションで色々食べたい方におすすめ～お腹いっぱいになります。 7182円（税別)
～小ポーションで色々食べたい方におすすめコース～
＊ジビエがお好きな方は極みコース以上がおすすめです。
＊ご提供にお時間を頂きますのでお時間の無い方はご遠慮下さい。
| 套餐價格 | JPY 7,900（含稅） |
|---|---|
| 菜色數量 | 15品 |
| 可用人數 | 2～10名 |
| 用餐時間 | 17:00～23:00 |
| 可用停留時間 | 180分鐘 |
| 套餐內容 |
・自家製セルヴェルドカニュと焼き立てパン 当店自家製のハーブやニンニクで作ったフロマージュブランと焼き立てパン ・苺とモッツァレラのマリネ ～ホワイトバルサミコ風味～ ・本日の鮮魚のマリネ ～柑橘のビネグレット～ おススメの鮮魚を香草マリネで ・メリメロサラダ ～グルマンズスタイル～ ・塩漬け豚タンの冷製 ～コンソメスープでゆっくり火入れをしてしっとりと仕上げています～ ・豚頭のテリーヌ 豚の頭部（耳やほほ肉など）で作ったゼリー寄せ、グリビッシュソースと♪ ・ジビエのパテ ド カンパーニュ 穴熊、イノシシ、鹿を使った特製のパテ ド カンパーニュ ・豚の血のソーセージ フランスの伝統的な黒いソーセージ ・ジビエリエット イノシシ、アナグマの肉を使った野性味溢れる一品 ・本日のポタージュ ・ズッキーニのグリル ～ゴルゴンゾーラソース～ 3種のチーズとアンチョビクリームソースの絶妙な味わい ・熟成豚リブロースカダイフ包み「トンカツ」 ～自家製マスタード～ ・本日の鹿肉のロティ ～ブルーベリーソース～ 柔らかな鹿肉、赤ワインがすすみます。 ・グルマンズの炊き込みご飯 黒トリュフオイルで仕上げる熟成牛ステーキと生ハムのご飯 ・クラシックプリン 最後は少しほろ苦い、大人のプリンを 当日予約の場合、コース内容が変更になる場合がございます。 料理数を減らしてコースをグレードアップすることも可能です。 ご希望の方はお申し付けください。 お料理例 ・セルヴェルドカニュと焼き立てパン ・苺とモッツァレラのマリネ ～ホワイトバルサミコ風味～ ・本日の鮮魚のカルパッチョ ～柑橘のビネグレット～ ・山形舟形マッシュルームとカモのハムのサラダ ・ジビエのパテ ド カンパーニュ ・ヒグマのリエット ・本日のポタージュ ・本日の鹿肉のロティ ～ブルーベリーソース～ ・グルマンズの炊き込みご飯 ・クラシックプリン |
| 注意事項 |
料理のご用意の都合上、当日のお人数変更は承る事が出来ませんのでご了承下さい。
・コースご予約のお客様に関しましては、ワンドリンク制をお願いいたしております。 |
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gourmands（Gourmands）
|
|---|---|
| 類型 | 野味料理、法式、法式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5596-0691 |
| 可供預訂 |
可以預訂
料理のご用意の都合上、当日のお人数変更は承る事が出来ませんのでご了承下さい。 |
| 地址 |
東京都千代田区神田淡路町2-23 アクセス御茶ノ水ビル 1F |
| 交通方式 |
從JR中央線禦茶水站聖橋口步行3分鐘。從東京地鐵淡路町站，新禦茶水站B3出口步行3分鐘。距離新禦茶水站75米*店鋪狹小，請盡量避免攜帶大件行李。 距离新御茶之水 71 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
チャージとしてお一人様\550で自家製焼きたてパン食べ放題 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 吧臺6席，桌子24席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位）、30人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外設有煙灰缸 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
請不要穿涼鞋來店。 |
| 開店日 |
2016.1.12 |
| 電話號碼 |
03-3526-2266 |
| 備註 |
關於電子貨幣，可以使用PayPay。關於您的孩子，請咨詢。 |