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공식 정보

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창작 프랑스 요리 더 캐주얼하게.

Hide mode

(hide mode)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.5

JPY 2,000~JPY 2,9991명
  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.3
  • 분위기3.4
  • 가성비3.7
  • 술・음료-
2023/01방문1번째

ハンバーガーとラーメンの不思議な組み合わせ!?

ぶらり本郷三丁目。
自転車で来ました。世田谷からもアシスト自転車なら全然アリだな。

来たお店は
hide mode(ハイドモード)
https://www.instagram.com/hi...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.6
  • 분위기3.8
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
2023/01방문1번째

コムタンスープのラーメンとミニハイド塩ハンバーガーのBラーメンランチセット♪

Bラーメンランチセット+ごはん(1150+50円)

麺は菅野製麺所の縮れ細麺です。
スープは牛骨スープ×生クリーム×トマトのコムタンスープで美味しいです♪
ミニハイド塩ハンバーガーは自家製ブ...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.8
  • 분위기3.8
  • 가성비3.8
  • 술・음료-
2023/01방문1번째

100名店

本郷三丁目から徒歩数分。開店すぐの訪問で待ちなし。ハイドラーメンとミニハイド塩ハンバーガーのラーメンランチセット1150円を注文。ハンバーガーはミニでも旨さがわかる感じ。ラーメンも独特な感じで美味しか...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.4
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2023/01방문1번째

本郷三丁目 「hide mode」 : 趣味の為に生きて行く。

本郷三丁目のバーガー&ラーメン好きのフレンチシェフによる創作料理店。
「食べログハンバーガー百名店2022」選出店です。
平日のみの営業。

ランチメニューは、ハイドバーガーとハイドラーメン(...

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3.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/01방문1번째

◼️Bラーメンランチセット 1,150円+ドフィノワ150円

12:50くらいに到着
行列もなく、すぐ入れた
中はカウンター・テーブルとも
8〜9割の客入り

寒い日だったので
ラー...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.7
  • 분위기3.7
  • 가성비3.6
  • 술・음료-
2023/01방문1번째

ハンバーガー、ラーメン、ビストロ

東京メトロと都営地下鉄の本郷三丁目駅から少し歩いた場所にあるこちらのお店は、昼はハンバーガーとラーメン、夜はビストロという異色のコラボレーションを展開しており、食べログのハンバーガー百名店に選ばれてい...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.9
  • 서비스3.8
  • 분위기3.8
  • 가성비3.8
  • 술・음료-
2023/01방문1번째

次、ラーメン食べてみたい!

金曜日の11時25分に到着すると
まだクローズドで
お客さんも居なかった為
ちょっとぶらぶらしてから
戻ってきました。

定刻通りに開店し、
その時に待ちは1名

カウンターに座り、...

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3.8

JPY 5,000~JPY 5,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5
2023/01방문1번째

ハンバーガー、ラーメン等も作れる凄腕オーナー

世界遺産&グルメを巡る旅の日記

ハンバーガー百名店の【hide mode】に訪問しました。
前日電話予約し、19時に入店できました。

以下の料理をいただきました。

●グラス樽ワイン...

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3.6

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/12방문2번째

月曜日11時25分訪問。

先客無し。人気のお店だが、開店前から並ばないといけないほどではない。一昨日神保町の二郎前を通ったら60人ほど並んでいて驚愕した。

閑話休題

店内は手前にはカ...

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3.7

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/12방문1번째

ランチ13時頃に伺いました。15分くらい待ちましたが、ちょうど自分たちのところで売り切れになっていました。
ハンバーガー屋さんのラーメンってどんな味?!と全く想像がつきませんでしたがクリーミーで洋風...

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,9991명
  • 요리・맛4.1
  • 서비스4.0
  • 분위기3.8
  • 가성비3.6
  • 술・음료-
2022/12방문1번째

極上のバーガーとラーメンが食べれる百名店

本郷三丁目駅から5分位。
オープンと同時に満席の店内。
店内はシェフとホールの方お二人。
凄く感じのいい接客。
バーガーとラーメンのセットをオーダー。
バーガーは塩味。和牛100%のパテと少...

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4.0

1명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2022/12방문1번째

久し振りの本郷でのランチ

久し振りの本郷でのランチはhide modeを初訪問.フレンチシェフによるハンバーガーとラーメンの店です.

12:10で外待ち2名,人気店ですね.15分ほどで入店できました.ハイドラーメンとミニ...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.7
  • 분위기3.7
  • 가성비3.6
  • 술・음료-
2022/11방문1번째

粗挽きパティとバジル、トマトがマッチする塩バーガー【百名店】

本郷三丁目駅から徒歩6分ほどにある創作カジュアルフレンチのお店。
平日ランチに訪問。
訪問時の食べログ点数は3.65 (2022年11月)
食べログハンバーガー百名店にも選出されています。

...

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3.3

JPY 2,000~JPY 2,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/11방문1번째

サクッとディナーにも使えます

友人からおすすめされたこちら、色々気になるメニューはあったのだけど、サクッと夕飯利用。
名物の塩バーガーは、先日ファイヤーハウスで食べたボリューミーアメリカンバーガーと比べるとやや寂しい印象。
も...

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3.8

JPY 4,000~JPY 4,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.6
  • 분위기3.5
  • 가성비4.0
  • 술・음료3.7
2022/11방문1번째

まさかのクオリティ❗️しっかり修業されてきただけあって料理の腕前よし✨✨ハンバーガーも、ラーメンも旨い(*´ェ`*)

2022/11
ハンバーガー『hide mode (ハイドモード)』✨✨
フレンチ歴30年のシェフが作る“塩ハンバーガー×創作料理”のお店。意外にもラーメンも美味しいらしい。試してみます。

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.5
  • 분위기3.2
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5
2022/11방문1번째

美味しさがギュッと詰まった欲張りランチ

Bセット
ラーメンはパスタのホワイトソーススープに
トマトの酸味、バジルの風味
燻製ベーコンの香りが際立つ。
塩味強めが、私にはしょっぱすぎたけれど
スープをスプーンですくって食べず、
す...

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3.1

JPY 3,000~JPY 3,9991명
  • 요리・맛3.1
  • 서비스4.6
  • 분위기3.7
  • 가성비3.0
  • 술・음료3.0
2022/10방문1번째

バーガーだけではないバーガー百名店

今回は本郷三丁目にあるhide modeさんへ行ってきました。
私の趣味はバーガー巡り。ハンバーガー百名店に選ばれているとなれば行かないわけにはいかない。ということで今回初訪問。

私は訪問前は...

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4.4

JPY 5,000~JPY 5,9991명
  • 요리・맛4.4
  • 서비스4.4
  • 분위기4.4
  • 가성비4.4
  • 술・음료4.4
2022/10방문1번째

フレンチ仕込みのハンバーガー&ラーメン

【注文】
ミニセットメニュー
(ハイド塩ハンバーガー(フルサイズ)に変更)
グラス赤ワイン(シラー、メルロー)

【値段】
5000円程度

【評価】
本郷三丁目駅から徒歩2分。
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4.7

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/10방문2번째

ランチで何回か足を運んでおり、お気に入りのお店です。
テレビや雑誌でも取り上げられた事があるようですが、平日であれば12時前であれば並ばず入れることが多いです。体感的に12時15分辺りになると並ぶ印...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/10방문1번째

創作フレンチ店のラーメンと塩バーガー

平日11時半に訪問。
オープン直後なので空いてます。
続々と後客が入ってくるので、すぐに満席になりそう。

■ラーメンランチセット 1150円

最初はバーガーだけにしようかな?と思ったけ...

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레스토랑 정보

세부

점포명
Hide mode(Hide mode)
장르 햄버거、비스트로、라멘
예약・문의하기

050-5597-1193

예약 가능 여부

예약 가능

・원드링크제, 좌석료: 330엔
・좌석만 예약 당일 취소는 1인당 3000엔 받습니다.
・ 햄버거, 라면 만의 단시간의 이용은, 직접 와 주세요.
・3명 이상은 좌석만 예약은 받을 수 없습니다.
・예약 시간의 15분 이상 늦게 연락하지 않는 경우는, 캔슬 취급이라고 하겠습니다. 당일 취소는 어떠한 경우에도 100%로 하겠습니다.

주소

東京都文京区本郷2-30-10 コーラルコート 1F

교통수단

도쿄 메트로 마루노우치선 '혼고 산쵸메역' 1번 출구에서 도보 약 5분 도에이 오에도선 '혼고 3초메역' 3번 출구에서 도보 약 6분 분 도쿄 메트로 난보쿠선 “고라쿠엔역” 2번 출구에서 도보 약 10분 “도쿄 돔 시티” “라쿠아”에서 도보 8분

혼고산초메 역에서 278 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 요리21:00 음료21:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 요리21:00 음료21:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 요리21:00 음료21:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 요리21:00 음료21:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 요리21:00 음료21:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 요리21:00 음료21:30)

  • 공휴일
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 요리21:00 음료21:30)

  • 공휴일 전날
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 요리21:00 음료21:30)

  • 공휴일 이후
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 요리21:00 음료21:30)

  • ■ 定休日
    不定休 月曜日が祝日の場合も、お休みとなります。
예산

¥5,000~¥5,999

예산(리뷰 집계)
¥5,000~¥5,999¥2,000~¥2,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay)

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T8010003033212

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

좌석료 330엔, 원음료제

좌석 / 설비

좌석 수

13 Seats

( 테이블석 2인 ✖️4(4분×2), 카운터 5)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

2007년 7월 1일부터, 분쿄구 내 전역의 옥외의 공공 장소에서의 흡연을 금지로 하고 있습니다

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,엄선된 와인

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

데이트 |혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능(생일 접시)

아이동반

・미취학의 어린이 동반의 예약은, 금・토・일・축은 거절하고 있습니다.・미취학의 어린이 동반으로의 예약은 전화로의 예약만이 되고 있습니다. 인터넷 예약의 경우 취소하실 수 있습니다.

오픈일

2018.5.22

전화번호

090-2231-1666

비고

【◎SARAH JAPAN MENU AWARD2023에서 저희 가게의 『소금 햄버거』가 1성을 획득했습니다◎】2024.01 【◎dancyu(단추)씨에서 저희 가게의 『소금 햄버거 & 라면』이 소개되었습니다◎ 】 2021.06 【◎ 흔들림 도중 하차의 여행 (일 텔레)에서 당점이 방송되었습니다 ◎】 2020.12 【◎ 뉴스 every. (일 텔레)에서 당점의 "하이드 소금 햄버거 & 하이드 라면 "이 방송되었습니다 ◎] 2020.07 【◎SARAH JAPAN MENU AWARD 2018에서 저희 가게의 「하이드 라면」이 2 별을 획득했습니다◎】 2019.01 https://award.sarah30.com/2018SH 저희 가게의 「하이드 소금 햄버거 &하이드 라면」이 방송되었습니다◎】2018.10 https://s.kakaku.com/tv/channel=8/programID=50474/episodeID=1206421/ 저희 가게의 「소금 햄버거」가 소개되었습니다◎】2018.06 https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/18041/2/ 전세 이용도 받고 있습니다. 인원수・예산 등 부담없이 상담해 주십시오!