공식 정보
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Tsumakoizaka Keigo
(妻恋坂 けい吾)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsumakoizaka Keigo
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、소바、덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
03-6803-0817 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
キャンセル料 当日100% |
| 주소 |
東京都文京区湯島3-10-10 吉澤ビル 1F |
| 교통수단 |
스에히로마치역에서 도보 3분 유시마역에서 도보 3분 수에히로초 역에서 221 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9810225143707 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 8석, 테이블 4인×2석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
※12세 이상으로 어른과 같은 코스를 드시는 분 |
| 드레스코드 |
향수를 과도하게 붙인 내점은 삼가 해 주시도록 부탁드립니다 |
| 오픈일 |
2016.4.11 |
| 가게 홍보 |
눈앞에서 보이는 카운터 할인. 사계절의 가이세키 요리, 자가 제분의 10% 소바를 부디.
눈앞에서 마무리 오감으로 즐기는 카운터 할인. 사계절의 가이세키 요리에서 시작하여 만사 철저한 천부라, 자가 제분의 생가루 치기 (100 %) 메밀 · 수타의 비단 기 (냉 보리)를 〆에 드실 수 있습니다. 전통과 선진성을 신조에 고객 한사람 한사람의 기억에 남는 요리를 제공해 가고 싶습니다. 차분한 공간에서 천천히 식사를 즐기십시오. |
유시마역에서 조금 걸은 곳에 있는 이 가게, 아직도 새롭고, 넓고, 매우 청결감이 있습니다. 잘 생긴 대장과 아름다운 여장님의 두 사람 체제. 두 사람 모두 부드럽고 흥미 롭습니다. 기억에 남은 곳을 아래와 같이하면・・・. 우선은 수타의 키시멘의 샐러드로부터 스타트. 우드와 로로로 만든 소량의 스프와. 메밀뿐만 아니라 국수도 수타라고 하는데 놀랐지만, 대장이 최근 국수에 빠져 있는 것 같다. 메밀 국수. 김으로 감아 받는다. 첫 입은 소금으로, 두 번째는 간장으로 추천합니다. 구조는 사요리, 퀘. 그리고 안키모가 곁들여져. 그릇은 메밀 재단. 소슈 고백 닭이라는 닭고기 츠쿠네와 함께. 제대로 된 국물. 메밀은 마시코 메밀. 소슈 고백닭, 어딘가에서 들었던 이름이라고 생각했는데, 카미키타자와의 「벌새 카레」라고 하는 수프 카레 가게에서 사용하고 있던 품종의 브랜드 닭이었다. 튀김의 일품목은 아오리이카. 두껍게 자르고 있기 때문에 오징어다움을 즐길 수 있는 응어리가 있으면서도, 안은 촉촉하고 육즙으로 적당히 화입되고 있어, 매우 좋다. 김에 이쪽의 스페셜리테라고 생각되는 일품. 덴무스의 손으로 권판이라고 할까, 적초의 샤리와 시바즈케, 그리고 새우, 그들을 김으로 반감으로 한 것. 덧붙여서 자신은 새우가 아니라 사와라로 받았다. 그 후, 대구의 싹, 비늘의 시라코, 스냅 완두(저온에서 차분히 튀긴, 라고 말씀하셨다), 표고버섯, 아나고라고 받았다. 아나고는 3개로 컷 되고 있어, 하나에 발톱이 걸려 있다. 나중 두 가지를 소금과 튀김으로 먹으면 3가지의 맛을 즐길 수 있다는 취향일까. 그 후 〆로 옮긴다. 우선은 차가운 보리. 이것이 매우 맛. 자신은 평소부터 차가운 보리를 먹고 있는 것은 아니기 때문에, 다른 것과 비교할 수는 없지만, 제대로 된 식감, 단맛, 맛의 힘이 있었다. 메밀은 메밀 국수를 받았지만, 이쪽도 좋았다 (유감스럽지만 「맛있었다」라고 밖에 표현할 수 없는 정도밖에 메밀 경험치는 없지만···). 차가운 보리도 메밀도 가득 채웠다. 기시멘, 차가운 보리, 메밀 같은 면류의 퀄리티가 매우 높은 가게라고 느꼈다.