메뉴 : Kaisen Izakaya Sakegumi

각지에서 구입한 엄선된 일본술 ◎ 마음과 몸에 안심하고 한숨을 쉬는 다발 사이의 휴식을 공간과 세트로 준비!

깔끔한 예리함과 둥근 맛이 조화로운 균형 잡힌 술입니다.

깨끗이 경쾌, 단맛의 밸런스가 절묘한 술입니다.

주조에 가장 적합한 엄 겨울 시기에, 차분히 저온 발효. 경쾌하고 깨끗한 좋은 매운 맛이면서, 아마 쌀의 맛이 퍼집니다.

일본 술도 +10의 매운 맛에 깨끗이 한 기분 좋은 향기가 감돌고, 술 코마치의 맛 맛이 지와리 밀어줍니다. 과연 「초지 매운 맛」이라는 표현이 확실히 오는 辛口純米酒입니다. 견고한 향기로운 몸이 있고, 예리한 술 입과 목구멍이 상쾌하고, 만 진행할 정도로 입안에 풍부한 맛을 느끼고, 점점 잔이 진행되어 갑니다. 매운 입파에는 꼭 시험해 주시고 싶은 추천의 한 개입니다.

쌀의 맛에 깨끗이 좋은 후구를 조합한 순미주입니다. 향기는 어디까지나 겸손하고, 취미 특유의 신맛이 있어, 폭이 있는데 깨끗이 있는 맛으로 완성되고 있습니다. 요리와의 궁합이 좋고 식중주에 최적입니다.

시가현의 일본 술로, 입맛이 부드럽고, 세세하게 품위있는 맛과 감귤계의 산이 섞여 상쾌한 음료가 되고 있습니다! 라벨도 귀엽기 때문에, 부디 주문시에 봐 주세요

아키타현의 일본술로, 뒷맛의 날카로운 이성이 특징의 술입니다! 매운 맛의 술을 좋아하는 것을 맛볼 수있는 하나입니다!

나가노현 기소군의 일본술로, 입맛은 상쾌합니다만, 입안에 퍼지면 맛을 느낍니다! 맛이 짙은 요리에도 지지 않기 때문에 크림 치즈의 굴 간장 절임이나 이소 고구마 조림 등과 궁합 발군입니다!

스시나 사시미와의 궁합을 추구하는 진한 맛과 알맞은 음양향이 맛의 매운 맛 순미 음양주입니다. 미식가 여러분에게 임팩트 듬뿍 "생선에는 역시 책 참치!"라고 추천드립니다.

아키타현의 일본술로 이쿠하라주인 것 같은 화려한 향기가 있으면서 쌀의 맛이 굉장히 밀려오는 일본술인 것 같은 일본주입니다!

교토부의 일본술로, 교토의 술쌀 「교토의 빛」을 60%까지 닦아, 양조한 고집의 계절 한정술입니다. 되살아나는 특유의 젖은 그대로의 신선한 맛과 '무여과' 특유의 농후한, 목 넘어가 특징입니다.

야마구치현 이와쿠니시의 술로, 품위있는 향기로 갓 짜낸 특유의, 맛있는 일본 술입니다!

아오모리현 나나토초의 일본술로, 신선한이면서, 두께가 있는 맛이 특징입니다! 청계 140호라는 쌀은, 「야마다 금」과 같은 양질의 주조 적합 품종의 육성을 목표로, 「야마다 금」을 어머니, 「하나부키 눈」을 아버지로서 교배되어 아직 쌀의 이름이 없기 때문에 청계 140호가 되고 있습니다! 평소 일본술을 마시고 익숙하지 않은 분이나 여성 분들도 매우 마시기 쉽습니다!

니가타현의 일본술입니다! 갓 구운 특유의 신선한 맛과 원주 특유의 중후감이있는 맛입니다! 강력한 맛이므로 지방이 탄 고등어나, 참치 등과 함께 보면 어떻습니까?

세세하고 부드럽고 깨끗한 맛과 은은하게 느끼는 품위있는 달콤함. 매년 매년 최고의 술을 만들고 계속 닦아온 장인의 기술. 이 술을 위해 골라낸 야마다 니시키와 오백만석을 45%까지 정미해, 모두 수제 누룩과 야카이산의 눈 녹은 물이 샘물이 된 「라이덴 님의 시미즈」로 자른 대음양 . 섬세하고 부드럽고 깨끗한 맛에 은은하게 느끼는 품위있는 달콤함이 요리를 돋보이는 조금 고급 식중주입니다.

야마구치현의 일본술로, 2016년에 ANA의 국제선 퍼스트 클래스에서 제공된 일본술로 유명합니다! 과일로 화려한 향기 후에 제대로 쌀의 맛과 맛을 느낄 수 있습니다! 온도에 따라 맛이 변화하기 때문에 천천히 즐기는 것이 좋습니다!

술집에서는, 계절마다 응한 제철의 일본술을 갖추고 있습니다. 내점되었을 때의 기대에! 605엔～(부가세 포함)

다이쇼 5년, 기리시마 주조 창업자·에나츠 요시스케에 의해 초장 내놓은 소주는 쿠로코지 먹이. 창업 당시의 쿠로코시 넣어의 뿌리를 계승한 본격 고구마 소주 「쿠로 키리시마」는, 트롯으로 한 아마미와, 깔끔한 후 조각이 특징. 일본식, 양식, 중화, 에스닉 등 장르를 불문하고 맛있는 요리를 더욱 빛나게 하는 돋보이는 역입니다

황국을 넣은 도미노호산은 엄선된 「황금천관」을 정성스럽게 닦고, 저온관리로 정중하게 준비했습니다. 유리에 쏟아지는 순간의 향기는 가볍고, 한입 푹신 때의 맛은 깊고, 새로운 고구마 소주의 세계를 개척했습니다. 감귤계의 상쾌한 향기와 깨끗이 좋은 입맛의 품위있는 고구마 소주입니다. 자물쇠를 추천합니다!

중후하고 경쾌한 전통의 1개. 따뜻하게하면 달콤하고 고소하고, 식히면 실크 같은 부드러움의 수제 제법으로 완성된 고구마 소주입니다. 고급 향기, 맛, 여운을 즐길 수 있습니다. 농가 여러분을 비롯해 많은 분들의 협력이 없으면 태어나지 않는 노력의 덩어리 같은 소주입니다.

화려한 향기, 신선한 맛입니다.

상압 증류법을 이용함으로써, 「보리」가 가지는 본래의 풍미가 손상되지 않고 마음껏 즐길 수 있는 일품입니다. 물 할인, 뜨거운 물 분할, 온 더 락, 스트레이트 등 부담없이 부디! 맛・향기는 「토미노호산」의 흐름을 계승하고 있어, 부드럽고, 예쁘고 품위있습니다.

로스트 된 것 같은 고소한 보리의 향기가 퍼지는 일품. 감칠맛이 나는 맛은 너무 힘들지 않고 너무 달지 않고 절묘한 균형을 유지합니다. 온수 나누기에서는, 단맛에 깊이가 태어나, 감칠맛이 있어, 고소함과의 궁합이 보다 좋아집니다.

뒷맛 상쾌 인기 술!

진짜 과일의 맛을 소중히 한 사워! 아무도 깔끔한 맛입니다! !

얼음 대신 레몬이나 자몽을 얼려 있기 때문에 맛이 얇아지지 않고 과일 100 %의 맛을 맛볼 수 있습니다.

얼음 대신 레몬이나 자몽을 얼려 있기 때문에 맛이 얇아지지 않고 과일 100 %의 맛을 맛볼 수 있습니다.

삿포로 생맥주 블랙 라벨 <타루>. 완벽한 생맥주. 보리의 맛과 상쾌한 뒷맛. 맛과 향기를 신선하게 유지하는 크림 같은 거품. 몇 잔 마셔도 마셔 질리지 않는 균형

1877년 삿포로 맥주 전신 개척사 맥주 양조장에서 발매된 이래 계승되는 일본에서 가장 역사 있는 맥주 브랜드. 전통감과 제대로 된 맛으로 맥주를 좋아하게 계속 사랑받고 있습니다.

알맞은 단맛과 신맛의 부드러운 맛 군마현 히로나 산기슭에서 기른 매화의 명품 「시라카가」를 100% 사용. 단맛과 신맛만큼 좋은 밸런스가 특징으로, 락은 물론, 소다 나누기나 칵테일 베이스 등, 여러가지 마시는 방법으로 즐길 수 있습니다.

북쪽의 사쿠라라고 하면 「시합 과실 칠복신」이라고 불릴 정도의 간판 상품 국산 과실을 고집한 진한 토로 과실주! 매실 본래의 산미의 맛과 육즙감을 소중히 하기 위해, 충분한 매화 46개를 사용하여 압도적인 존재감을 냈습니다. 록은 물론, 소다 할로 깨끗이와 아무쪼록☆彡 이제 다른 매실주에는 돌아갈 수 없는지도? !

유리에 붓으면 갓 곁들인 향기로운 천연 유자의 향기가 입 가득 퍼집니다. 상쾌한 신맛과 알맞은 단맛이 절묘한 하모니를 연주합니다.

「과실의 여왕」이라고 불리는 야마가타현의 천연 라·프랑스를 약 7개 사용하고 있습니다. 향기로운 향기와 진한 단맛, 그리고 매끄러운 혀 촉감이 매력적! 여성은 물론 남성에게도 즐길 수있는 고급 맛이되고 있습니다!

건강 상태를 볼 때마다, 3일에 1번은 1개 1개의 키위의 나무를 봐 주실수록, 충분히 애정을 따르기 위해, 적당히 신맛이 있는, 달고 육즙인 키위를 사용하고 있습니다.

200년 이상의 역사를 자랑하며, 1973년 이후 세계 매출 No.1을 자랑하는 버번. 굵은 고품질의 덴트 콘을 원료로 사용, 대대로 계승되는 비전의 효모와 전통의 제법에 의해 만들어집니다. 향기와 맛의 요소가 균형있게 조화를 이루고, 기분 좋은 마시는 것이 특징입니다.

각병은, 야마자키와 시라슈 증류소의 버번 타루하라주를 균형있게 배합해, 달콤한 향기와 두께가 있는 감칠맛, 드라이한 후구가 특징의 위스키. 그 맛은 하이볼로 만드는 것으로 더욱 돋보입니다.

남 알프스의 천연수를 담은 물에, “숲의 증류소”에서 태어난 몰트 원주만으로 만드는 싱글 몰트 위스키입니다. 깨끗한 물, 맑은 대기, 고도가 초래하는 가혹한 기후. 「백주」의 향미에는, 생명력 넘치는 숲의 자연 그 자체가 녹아 있습니다.

어떤 식사에도 맞는 상쾌한 맛. 소다 할인이 좋습니다.

각종 갖추어져 있습니다.