공식 정보

Seiju

(清壽)

Tabelog 덴푸라 "Hyakumeiten" 2023 선정 가게

가장 가까운 역：

쓰키지역

쓰키지역×덴푸라

[도쿄]

도쿄×덴푸라

종류：

덴푸라

예산：: JPY 30,000～JPY 39,999

-

가격대：: 월요일

점포정보(상세)

개요
메뉴・코스
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리뷰 / 평가197
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2. 평균
지도
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2. 주변 맛집

조용한 공간에서 즐거운 고편한 정신이 낳은 궁극의 '튀김'

츠키지 혼간지에서 가까이 있는 곳에 가게를 세우는 '청호'. 기분 좋은 긴장감을 자아내는 조용한 공간에서 제공되는 것은 사계절의 정서를 즐길 수 있는 코스다. 매일 아침 다니는 츠키지 시장에서 구입한 식재료를 절묘한 화입으로 튀겨 가는 튀김은 입안에서 섬세한 옷이 소기 좋게 부서져 퍼지는 것은 소재의 단맛. 사용하는 태백 참기름은 기름의 신선도를 유지하기
...위해 한 쌍마다 바꾼다는 철저한 모습이다. 수고를 아끼지 않는 정중한 일이 '청단'만의 고상한 맛을 낳았다.

음식점의 주력 포인트

요리사

시미즈 료 아키라씨(시미즈 요시아키)―사의 의지를 승화한 튀김의 기술

공간

늠름한 상쾌한 공기에 싸인 다실을 연상시키는 점내

요리

신선한 재료를 한층 빛나게 하는, 섬세하고 정중한 일

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리뷰？

forestizumi0226

리뷰 278건팔로워 194명

츠키지 혼간지의 땅에 거주하고 15년. 기요 씨입니다. 장소 무늬, 옛날부터의 단골인지, 긴자의 오바은 동반 밖에 없지만 어쩔 수 없어. 하지만 묵묵히, 얇은...자세히 보기

2024/09 방문

1 회
KUBOYOSHI

리뷰 91건팔로워 17명

튀김에 있는 튀김 가게. 츠키지역에서 걸어서 3분 정도의 입지로 가게는 지하 1층, 계단은 사용할 수 없기 때문에 엘리베이터로 가게까지 내리지 않으면 갈 수 없...자세히 보기

2024/08 방문

1 회
tokyojo11

리뷰 82건팔로워 11명

일품 일품이 소재의 맛을 살리고 있고, 바삭바삭으로 매우 맛있게 받았습니다. 우선 스폰의 두부, 2종류의 새우(조금 불이 다니는 것과 생), 오징어, 연근 ...자세히 보기

2024/07 방문

1 회

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레스토랑 정보

세부

점포명	Seiju（Seiju）
수상 및 선정 이력	The Tabelog Award 2020 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2020 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2019 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2019 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2018 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2018 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2017 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2017 Bronze 수상 가게 Tabelog 덴푸라 "Hyakumeiten" 2023 선정 가게 Tabelog 덴푸라 "Hyakumeiten" 2023 선정 가게 Tabelog 덴푸라 "Hyakumeiten" 2022 선정 가게 Tabelog 덴푸라 "Hyakumeiten" 2022 선정 가게 受賞・選出歴閉じる The Tabelog Award 受賞歴 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店百名店選出歴天ぷら百名店 2023 選出店食べログ天ぷら百名店 2023 選出店天ぷら百名店 2022 選出店食べログ天ぷら百名店 2022 選出店
종류	덴푸라
예약・문의하기	03-3546-2622
예약 가능 여부	예약 가능
주소	東京都中央区築地3-16-9 アーバンメイツビル B1F 확대 지도 보기주변 맛집 찾기
교통수단	쓰키지 역에서 232 미터
영업시간	화, 수, 목, 금, 토, 일 17:00 - 21:00 월 정기휴일
가격대（리뷰 집계）	JPY 30,000～JPY 39,999 이용금액 분포 확인
지불 방법	카드 가능 （VISA, JCB, AMEX, Diners）

좌석 / 설비

좌석 수	13 Seats （ 카운터만）
개별룸	불가 (없음)
카시키리(기간을 정하여 빌려줌)	가능 (있음)
금연・흡연	금연
주차장	불가 (없음) 근처에 동전 주차가 많이 있습니다.
공간 및 설비	차분한 공간,자리가 넓은,카운터석

메뉴

음료	일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천	친구・지인과 많은 분이 추천하는 용도입니다.
위치	숨겨진 레스토랑
서비스	소믈리에가 있음
비고	소믈리에르가 있는 정통파 템플러 가게

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