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폐업

jasuminokukounan

(JASMINE憶江南)
이 레스토랑은 영구적으로 휴무입니다.
가장 가까운 역：
나카메구로
[도쿄]
장르：
중화 요리
얌차/딤섬
교자
예산：

JPY 6,000～JPY 7,999

JPY 1,000～JPY 1,999

점포정보(상세)
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업데이트 날짜 : 2023/06/30

요리 메뉴

(税込価格)

예약 한정 강남 지방의 전통 명채

축하하는 좌석과 소중한 회식에 예약 한정의 전통적인 강남 요리를 꼭 맛보세요

항저우의 명요리인 걸 선생님 직전의 항주 명물 “거지닭”

JPY 10,000

배에 채워진 둥근 닭을 연꽃 잎, 점토로 감싸는 마루야키로 한 항저우의 명물 요리입니다

양주나물

JPY 6,000

뼈 빼낸 돼지 머리의 통째로 끓인 사자 머리, 생선 머리와 함께 양주 삼두라고 불립니다

쑤저우 명채 소나무를 본뜬 생선의 둥근 튀김 감초 팥소

4400엔～ 당일 입하의 생선을 바삭바삭 둥글게 튀김에 전통적인 감초 완성으로

황어(이시모치)의 간장 조림

4400엔～ 신선한 이시모치를 튀긴 후, 풍미 풍부한 간장 조림에 낡은 좋은 상하이 요리입니다

직화구이 베이징 오리

JPY 11,000

1마리 16~20piece 베이징 오리의 뿌리도 강남에 있습니다! 예약 시간에 맞게 갓 구운 것을 준비합니다

강남과 사천 전채

요리장 추천 오늘의 전채 4종 소접시 모듬

2명 3000엔 3~4분 4200엔 내용은 스탭에게 문의해 주세요

추천

JASMINE 명물 "요다레 닭" 찐 닭 향기 라유

JPY 1,850

촉촉하게 찐 올린 고슈 고백닭에 15 종류의 향신료 향기를 옮긴 특제 라유가 잘 얽혀 있습니다. “요다레 닭”이란, 중국 사천성 출신의 문필가가 그 맛을 상상한 것만으로 「구수=요다레」가 나와 버린다고 쓴 것에 유래한다고 말해지고 있습니다. 그만큼 맛있는 닭요리=“요다레닭”. 그 식욕을 돋우는 색조, 향기 높이, 그리고 맛의 깊이. JASMINE의 마음이 담긴 한 접시를 꼭 한번 맛보세요.

소금에 절인 돼지 스네 고기의 끓인 진강풍

JPY 1,700

중국 흑초의 명산지 「강소성 진강」의 전통 요리입니다 흑초, 바늘 생강과 함께 드세요

돼지탕과 완두콩의 사오싱 주전 절임

JPY 1,600

사오싱 술의 사케에서 만드는 糟滷 (자오루)라는 소스에 담근 상하이 여름의 단골 전채입니다

꽃 피는 해파리 차가운 채소 숙성 흑초 맛

JPY 1,600

코리코리한 식감이 특징인 꽃 피는 해파리를 상하이풍의 흑초 소스에 담근

오메 야채의 유바 마키 양주풍

JPY 1,500

말린 표고버섯등의 야채의 잘게 잘린 것을 중국 유바로 감싸고, 닮은 양념한 정진 요리입니다

푹신한

특대 푹신한 모습 조림 JASMINE 특제 농후 백탕 원단

JPY 30,000

500g 정중하게 처리한 특대 모습 삶아 축하하고 싶은 자리에 딱 호화스러운 한 접시입니다

푹신한 모습 조림 JASMINE 특제 농후 백탕 재단

JPY 8,500

120g 넙치 상어 꼬리 꼬리의 모습 삶아 천천히 끓여 포함한 콜라겐 듬뿍의 모습 끓인다

푹신한 담가 궁정풍 황금 수프 조림

JPY 6,500

80g 관부채의 흐름을 담는 담가채의 고급 스프를 사용한 푹신푹신 요리의 명채입니다.

푹신 푹신 게와 게 고기, 겨울 솥의 온수 스프 조림

JPY 2,400

금화 햄 향기 가미유로 마무리 한 여름 같은 일품입니다

수프

예비 갈비와 토마토, 겨울 즙, 볶음밥이 든 스프

JPY 1,650

겨울 즙과 하토 무기의 조합은 적응 된 신체의 열을 식히는 효과가 있습니다.

쇠고기 고기와 박치의 떡갈나무 수프

JPY 1,650

쇠고기의 맛과 박치 (향채)의 청량감이 식욕을 높입니다

생선과 발효 배추의 삶은 수프

JPY 1,650

젖산 발효의 맛과 자연적인 신맛이 버릇이 되는 「대륙」을 느끼는 스프입니다

추강남의 수제 딤섬

상하이 포장마차에 구운 만두

JPY 750

3개 “요다레닭”의 소스에 넣어 드세요

상하이 포장마차의 원탕 수프

JPY 1,400

상하이 아이를 좋아하는 돼지고기와 나즈나를 감싼 큰 덩굴

양주 떡 쌀 슈마이

JPY 750

3개 강남지방의 「슈마이」는 밀가루의 가죽으로 맛이 있는 부추를 감싸는 것이 일반적입니다

상하이 우유찜빵(찜・튀김)

JPY 400

2개 각 요리를 함께, 또는 세트의 콘덴스 우유에 담그고 그대로 드세요

주채

직화구이 베이징 오리 1/4마리 or 반우

1/4 날개 4piece 4000엔 반날개 8piece 8000엔 매일 직화로 구워 하는 수제 베이징 오리를 주문하기 쉬운 사이즈로 준비했습니다

산리쿠 생산 가리비와 제철 채소, 황 부추의 강한 볶음

JPY 2,500

신선한 조개 기둥을 제철 채소와 함께 이키의 소금으로 담백하게 볶습니다 ＊돛립 조개는 2알입입니다 추가 1알 600엔으로 받습니다

원시 아오리이카의 청자 소 볶음

JPY 2,500

신선한 아오리이카를 상쾌하고 상쾌한 청자소 맛에 볶습니다

JASMINE의 새우 칠리 새우의 라오 감마 맛 볶음

JPY 2,400

껍질 붙은 그대로 고온의 기름으로 고소하게 불 넣은 새우를, 귀주성의 매운 된장 「노간미」로 향기 높게 볶아 줍니다

뿌리 채소 숙성 흑초 식초 돼지

JPY 2,400

돼지 어깨 로스와 바삭바삭한 식감의 뿌리채를 즐겨 주세요 JASMINE 스테디셀러 일품입니다

사자 머리 큰 고기 만두 전통 상하이 간장 조림

JPY 2,000

반참 250g 깨끗한 간장 조림은 강남의 대표적인 미각입니다. 2~3명으로 공유하고 드세요.

콜리플라워의 타는 마늘 간장 볶음

JPY 1,750

술을 마시고, 타고 마늘의 고소한 향기

사천 마파두부

JPY 1,800

3종의 블렌드 콩판장 사용

토마토와 계란의 푹신한 볶음

JPY 1,400

중국의 어느 가정에서도 먹을 수있는 매우 부드러운 맛입니다.

제철의 공심채의 마늘 강화 볶음

JPY 1,650

강한 불로 신속하게 샤키 마무리

국수・밥

JASMINE 참깨 된장 담담면

JPY 1,550

진한 참깨 된장에 말린 새우와 자사이의 맛을 더한 JASMINE의 담담면

푸른 가득 콜라겐 닭 백탕면

JPY 1,550

통닭과 모미지, 말린 조개주, 금화햄을 장시간 끓인 자랑의 백탕수프

양주풍 오목볶음

JPY 1,650

일본 볶음 뿌리. 새우, 조개, 해삼, 김화햄 등을 사용한 풍부한 맛입니다.

검은 볶음밥

JPY 1,550

중국의 참깨 간장과 소 민치를 향기롭게 볶은 볶음밥입니다.

디저트

강남지방 전통 현채 '팔보밥'

JPY 700

강남의 대표적인 디저트 찹쌀과 팥고추, 말린 과일의 겹쳐 찜입니다

돈카 콩의 행인두부

JPY 700

JASMINE에서는 정평이 된 남미산 「동카콩」을 사용한 살짝 비터인 어른의 안진

JASMINE의 망고 푸딩

JPY 850

인도산 알폰소 망고를 듬뿍 사용한 호화로운 망고 푸딩

레스토랑 정보

세부

점포명
閉店jasuminokukounan
이 레스토랑은 영구적으로 휴무입니다.
장르 중화 요리、얌차/딤섬、교자
주소

東京都目黒区東山1-22-3

jasuminokukounan - 地図
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교통수단

지하철 히비야선 나카메구로역 도보 7분 도큐 도요코선 나카메구로역 도보 7분

나카메구로 역에서 657 미터

영업시간
  • ■営業時間
    ■2023年 6月 1日～ 営業時間
    Lunch　 11:30～14:30（LO 14:00）
    Dinner　18:00～22:30（LO 21:30）
    ※食材がなくなり次第、終了させていただく場合がございます


    ■定休日
    毎週月曜日 （ただし月曜日が祝日の場合は営業し、翌火曜日を休業とさせていただきます）

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

￥6,000～￥7,999

￥1,000～￥1,999

예산（리뷰 집계）
지불 방법

카드 가능

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

전자 화폐 가능

（교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

QR코드 결제 가능

(PayPay)

서비스료 / 차치

チャージ料金 550円

좌석 / 설비

좌석 수

45 Seats

개별룸

가능

4인 가능、6인 가능、8인 가능

※개인실의 자세한 것은 가게에 문의해 주세요.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음

메뉴

음료

외인이 있음,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

아이동반

평일의 디너 타임은 미취학아 불가. 개인실이 비어 있는 경우에만 그쪽으로 안내합니다. ※런치 타임은, 초등학생 이상의 어린이는 한 분님 일품의 주문을 받고 있습니다. 이해 협력의 정도 부탁드립니다.
홈페이지

https://jasmine310.com

오픈일

2016.3.24

비고

점심 시간대 예약은 코스 고객만으로 하겠습니다. 또한 시간대를 불문하고 당일 코스캔 셀시는 취소 수수료를 받고 있습니다. 【지불 가능한 결제 방법】 · 크레디트 (JCB / AMEX / DINERS / DISCOVER / VISA / mastercard) · 전자 화폐 (낙천 Edy / nanaco / WAON / QUICK PAY) PayPay

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