공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리사
강각덕성(가와스미노리마사)
요리
전통의 기술을 계승하면서, 형에 얽매이지 않는 자유로운 감성이 빛나는 일품
음료
요리를 한층 돋보이는 술도 각종 갖추고 있습니다◎
공간
"우리 집의 두 번째 식당"처럼 느긋하게 편안한 분위기
코스
ディナー【シェフズスペシャル】清香こだわりの料理を堪能！フカヒレ・清香スタイル北京ダック・デザート付き10품
四川・広東・北京・上海などの伝統的な中国料理がベースで、旬の食材を使用、素材によっては和洋の要素も取り入れています。 当店自慢の北京ダックが入ったコースです。
- 인원수
- 1～4名
- 이용 가능 시간
- 18:00～22:30
ディナー【スタンダードコース】本日のおススメ料理が入ったコース7품
少量をご希望の方におすすめのコースです。
- 인원수
- 1～4名
- 이용 가능 시간
- 18:00～22:30
ディナー【アニバーサリープラン】メッセージプレート・乾杯スパークリング付き！シェフズスペシャルコース 10품
～1ドリンク付きプラン～ アルコールが苦手なお客様はソフトドリンクのご用意をいたします。 料理 シェフ拘りの様々な食材を使ったお料理をお楽しみいただけるコースです。 料理は旬の食材をふんだんに使用した伝統的な中国料理がベースとなります。 素材によっては和洋の要素も一部取り入れ旬の食材が持つ「美味しさ」を最大限に引き出すことに努めています。
- 인원수
- 1～4名
- 이용 가능 시간
- 18:00～22:30
리뷰
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리뷰 483건팔로워 220명음식점이 선택한 픽업 리뷰
도립대학에서 발견한 은신처 중화
✔️ 2021년 9월에 도립대학에 오픈한 은신처 중화 ✔️ “중국 요리 베이징”의 신브랜드 레스토랑 ✔️ 전통을 계승하면서 요리장의 자유로운 감성으로 완성하는 중화는 모두 뛰어난 〖 반복률 〗 ★ 이 가격으로 이 퀄리티의 요리를 먹을 수 있다니 〖 이용 씬 〗 카운터와 타베로그 이므로, 데이트나 조금 캐주얼인 회식에 추천 〖 예약 〗튀김 주문한 것" 청향의...자세히 보기
2023/06 방문
1회
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리뷰 2,983건팔로워 1,496명토로 린초 타입의 달걀 볶음밥
도립 대학에서 도보 4,5 분 거리에있는 중국 요리 가게. 역에서 멀지 않지만 조용한 지역에 있습니다. 토요일 밤에 예약해 들었습니다. 점내는 카운터와 테이블석....자세히 보기
2023/04 방문
1회
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리뷰 1,952건팔로워 699명수많은 중화의 명점에서 수행해 온 경험 풍부한 요리사가 다루는 세...
맛있는 친구에게 초대해, 도립 대학의 맛있다고 평판의 중화에. 【게이카나 기요카】역에서 도보 7분. 조용한 주거 지역에있었습니다. 요리사의 경력, 정말 좋아하는 ...자세히 보기
2023/03 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kyoukasai Seika
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、사천 요리、해물 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5600-4616 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都目黒区八雲1-11-18 |
| 교통수단 |
도립대학역에서 도보 7분 도리츠다이가쿠 역에서 398 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （라쿠텐Edy） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 카운터 4석・테이블 8석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 12명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.9.1 |
| 전화번호 |
03-6421-1421 |
| 비고 |
전자 화폐 : PayPay, d 지불, 멜 Pay 이용 가능 ※ 음료 반입에는 요금이 발생합니다. |
閉じる
요리사강각덕성(가와스미노리마사)
1979년생. 아이치현 출신. “요코하마 충칭점”, ANA 크라운 플라자 나고야 “중국 요리 하나나시” 등의 명점에서 연루를 쌓아, 2016년에 시바 파크 호텔 “나카쿠니 요리 베이징” 나고야점 요리장 취임. 2021년 9월부터 『게이카나 세이카』 요리장으로서 메구로구 야쿠모에 신업태의 점포를 개업. ～요리에 대한 생각～전통의 기술을 계승하면서 자유로운 감성을 도입해, 제철의 식재료가 가지는 「맛있음」을 여러분에게 전달할 수 있도록, 조리에 임하고 있습니다.
요리전통의 기술을 계승하면서, 형에 얽매이지 않는 자유로운 감성이 빛나는 일품
저희 가게의 요리는 제철의 식재료를 사용해, 사천·광동·베이징·상해 등의 전통적인 중국 요리를 베이스로 한 화양 절충의 맛도 준비. 디너는 간판 메뉴 「베이징 오리」와 「후카힐레」를 즐길 수 있는 「풀 코스」를 추천합니다. 특히 베이징 덕은 '청향 스타일'의 오리지널 먹는 방법으로 제공하고 있어, 2회째에 내점되는 쪽은 베이징 덕을 1개 추가될 만큼 호평받고 있습니다. 신체도 마음도 안심 따뜻해지는 일품에 기대해 주세요.
음료요리를 한층 돋보이는 술도 각종 갖추고 있습니다◎
중국 요리 클래식한 사오싱주와 백주 등 엄선한 일품을 더욱 돋보이게 해주는 술을 준비하고 있습니다. 「소흥주」는 일본에서 거의 유통되지 않은 희귀한 맛을 준비하고 있어, 카라멜 프리의 것도. 그 외 니혼슈나 와인, 소주, 또 중국차도 8종 정도를 라인 업하고 있으므로, 마음에 드는 한잔과 형에 얽매이지 않는 일품과의 마리아주를 즐겨 주세요.
공간"우리 집의 두 번째 식당"처럼 느긋하게 편안한 분위기
"우리 집의 세컨드 다이닝"을 컨셉으로 한 공간은 어깨 팔꿈치 하지 않고 가정적인 분위기에서 식사를 즐길 수 있는 아늑한 공간. 좌석은, 오픈 키친에서 라이브감도 즐길 수 있는 카운터석과, 기분이 알려진 동료와의 식사에 사용할 수 있는 테이블석을 준비했습니다. 전세도 12 명까지 가능하므로 부담없이 문의하십시오. 캐주얼한 식사에서 데이트, 가족 축하 등 일상을 조금 물들이면 다행입니다.
메구로의 은신처 중국 요리점
일본 최초의 호텔 내 중국 레스토랑 으로서 1960년에 오픈한 「중국 요리 베이징」의 신브랜드 레스토랑 입니다. 60년의 전통을 계승하면서도, 베이징 요리의 형태에 얽매이지 않는 요리장의 자유로운 감성에 의한 코스 요리의 가게입니다. 엄선한 한 접시를 마음을 담아 준비하겠습니다.
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