Tabelog
인터넷 예약
닫기
평점에 대하여
아름답고 정중한 소작과 열정이 만들어내는, 주옥의 주먹. 세계가 인정한 스시의 잔잔한 여운에 잠긴다.
4.56
아주좋음
1069
차세대 에도 스시 (초밥) 견인하는 풍부한 발상력과 치밀한 수공예.
4.36
237
에도 앞의 본고장에서, 시즈오카의 소재를 사용한 풍미 풍부한 튀김과, 〆에 제공되는 수타 소바의 인후에 취한다
4.35
391
늠름한 일본 공간에서 극상의 일관을. 섬세하고 세련을 다한 정통파의 에도마에 주먹을 즐긴다
4.32
388
명점의 DNA를 계승하는 미래의 명점. 뾰루지 않고 리얼한 스시가 아름답고 맛.
4.28
309
마음으로 만들어내는 잡기에, 손님은 시탄의 목소리를 올린다. 전국의 미식가가 한 번은 내점하고 싶으면 스시야
3.97
좋음
233
지극한 잡음이 정중한 소작에서 제공된다. 전통을 지켜 진화하는 준비.
3.95
192
일본미에 싸여, 고산인의 그릇으로 받는, 스시의 정점을 다루는 명점
3.94
494
【공석】7/16(화) 17:30~메인 카운터 3석, 20:00~메인 카운터 6석
3.93
321
3.92
1538
791
3.91
707
3.86
212
3.85
405
3.79
694
193
58
3.78
241
3.76
2025
소재와 조리법을 극한까지 추구해, 그 앞에 느끼는 대지와 대해원
1473