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近くの旅館の晩御飯後食べた後締めに鮨でも食べようと、夜21時過ぎに訪問。
カウンター7席と小上がり2卓の店内に先客4名。
旬のキスとヒラマサ、あとはマグロの赤身とトロを、いただきました。キ...
今は亡き親父が、行きつけにしていたお寿司屋さんです。今では、親父に代わって、私が泊に帰省した際には必ず寄らせてもらってます。
あの頃から変わらず、キップのいい大将と気立ていい女将さんが、何とも言えな...
【総評】
標準的なお寿司ですが、いろいろな意味で味わいがありました。
【メニュー】
富山では当たり前ですが、新鮮なネタをカウンターで味わうと大変落ちつきます。
おすすめはその時々、季節で変わる...
점포명 |
Hiyoutan
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
0765-82-0380 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
富山県下新川郡朝日町泊416 |
교통수단 |
도마리 역에서 669 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
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좌석 수 |
17 Seats |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 5台 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 | |
비고 |
富山湾鮨セット価格 2,500円 |
가게 홍보 |
高品質な食材の豊かな味わいと伝統の技術が融合した、心に響く逸品をお届けします
愚直に江戸前の仕事を続けて50年たちました。手を抜かない仕事をお客様は観ておられると感じるのに私自身、長い時間が掛かりました。ただ夢中でここまで来ただけです。田舎にありながら、本格的な江戸前の寿司を提供しています。東京の一流店で培った経験を活かし、富山湾で厳選された最高級の魚を使用します。私の技と都会的な手法を駆使し『富山にこの寿司屋あり』と言う評価を得るために努力しています。敷居の高い寿司... |
富山県朝日町に初訪問。
地元の方から、オススメの店を数店を聞き出した。
焼肉店が人気で予約するなら2ヶ月前、毎日早めに並んでようやく入れるらしい。
それは諦めて、と言うか、折角海のそばの町に来た...