공식 정보
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Teuchi Soba Shigean
(手打ちそば しげ庵)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Soba Shigean
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
0235-62-3313 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
山形県鶴岡市羽黒町黒瀬字黒瀬263 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
店は、鶴岡から県道47号線を羽黒山に向かって進んだ、県道44号線との交差点角にある。
店に車で入るには、47号線から44号線に左折する必要がある。私が伺った時には大雪で
入口がわかりにくかった。
店に入ると右側が店内となっている。大部分が靴を脱いで上がる、炬燵風のテーブル席だ。
カウンター席や椅子席もあるにはあるが、ゆったりとした感じがしないだろう。
店は天井が高いので、ゆったりした感じで気持ちもゆったり出来る。少し田舎風な感じもする。
お願いしたのは、野菜天田舎そば。野菜天は、粉が違うのか、見た感じが天ぷらやのものと
違うが、しっかりカリッと揚がっていて美味しかった。量も多い。
蕎麦は田舎そばだが、黒い点はほとんどない。緑がかって、やや太めの細麺と言うところ。
しっかりしたコシとのどごしに満足できる。
ツユはやや甘めだが、蕎麦を付けて食べるうちに醤油の香りが感じてくる。
なかなか美味い蕎麦と天ぷらに、他にも2品ほどついて値段も適度だった。
お店の主人は、商売に熱心なようで、役場の人(かな？)とひとしきり話した後、持ってきた
ポスターをしっかり見ていた。店内にも羽黒町など名所などのポスターが貼られている。
おかみさんは笑顔が明るい、はきはきした感じの女性だった。
気持ちよく、美味い蕎麦を食べられました。